Ayva meyveleri: ne zaman toplanır, nasıl doğru saklanır

Ayva meyveleri çok geç olgunlaşır. Bu nedenle, ayva hasadı neredeyse en son hasat edilir: çeşide bağlı olarak, Eylül'den Kasım'a kadar. Bahçıvanların bu kültüre karşı farklı tutumları vardır: Birisi sadece işlemeyi, reçel yapmayı tercih ederken, biri taze meyveleri ekşi ve sıradışı bir tada sahip sever. Ayvaya nasıl davranılırsa davranılsın, faydalı özellikleri uzun zamandır kanıtlanmıştır. Bununla birlikte, maksimum "faydalılık" iyi olgunlaşmış meyvelerde birikir. Bu nedenle hasata ne zaman başlanması gerektiğini bilmek çok önemlidir.Bu yazımızda ayva meyvelerinin en iyi ne zaman hasat edileceği ve nasıl saklanacağı hakkında detaylı bilgiler bulacaksınız.

Ayva meyveleri: Ayva ne zaman hasat edilir. Ayva: fotoğraf meyveleri

Ayva meyveleri: Ayva ne zaman hasat edilir. Ayva: fotoğraf meyveleri

Hepsinden iyisi, ayva bir ağaçta olgunlaşır, bu nedenle ılık sonbahar havalarında meyveleri sonuna kadar bırakmanız gerekir: bu şekilde en lezzetli meyveleri toplarsınız. Ancak meyveler parlak sarıya döner ve dökülmeye başlarsa, hasat olgunlaşmış demektir ve hasat edebilirsiniz. Havanın uygun olmadığı ve donların erken geldiği durumlarda ayva olgunlaşmadan çıkarılabilir. Ana şey, meyveleri donmadan önce ağaçtan çıkarmak için zamana sahip olmaktır, çünkü sadece tatlarını kaybetmekle kalmazlar, aynı zamanda uzun süre saklanamazlar. Vaktinden önce hasat edilen ayva iç mekanlarda da olgunlaşabildiğinden olgunlaşmamış meyveleri saklamak mümkündür.

Ayva: Meyveler nasıl kullanılır, nasıl ve nerede saklanır

Ayva: Meyveler nasıl kullanılır, nasıl ve nerede saklanır

Geç çeşitler, genellikle dona kadar dallarda olgunlaşmadıklarından, depolama için en uygun olanlardır. Meyvenin olgunlaşmadığını gösteren yeşil noktalara rağmen ayva ağaçtan koparılır, ekşi ve ekşi tadından dolayı yenmez. Bu tür meyveler 20-30 gün içinde içeride olgunlaşır. Bu dönemde ayvanın meyveleri sararır ve hoş bir tat kazanır.
Ayva iyi saklanır, bu nedenle tüm lezzetini ve faydalı özelliklerini uzun süre koruyabilir. Bunu yapmak için meyveleri kutulara koyun ve talaş serpin. Ayva serin ama çok nemli olmayan bir yerde daha iyi saklandığından, kutuların kilere yerleştirilmesi tavsiye edilir. Her meyveyi kağıda sararsanız, buzdolabının alt rafında birkaç düzine "paket" saklanabilir. Ayvayı elmalarla birlikte bir kutuda saklamak da mümkündür. Ancak armutlarla - meyveler daha hızlı olgunlaştığı için imkansızdır.

ayva nasıl toplanır