Avokado alerjisi: Nadir görülen bir rahatsızlık için semptomlar ve tedaviler

Avokadoya alerjik reaksiyonun tezahürü nadir görülen bir fenomendir. Şu anda, bu ithal ürün nüfus arasında oldukça popüler hale geldi. Yine de, yetişkinlerde ve çocuklarda avokado alerjisi gibi hoş olmayan semptomlar vakaları vardır.

Avokado alerjisi olabilir mi?

Alerjik reaksiyon, vücudun çeşitli maddelere reaksiyonunun neden olduğu semptomların bir tezahürüdür. Alerjiler, çeşitli gıdaların kullanımı ile kendini gösterebilir. Ülkemizde alerjiye yatkın kişilerin oranı yüzde otuz içindedir. Bilim adamları tarafından yapılan araştırmalar, nüfusun yaklaşık yüzde 10'unun avokado gıda alerjilerinden muzdarip olduğunu göstermiştir.
Avokado, şiddetli alerjenler olarak sınıflandırılamaz. Avokado alerjisinin belirtilerini en başından doğru teşhis ederseniz, komplikasyonları önlemek mümkün olacaktır.

Avokado Alerjisi Neden Oluşur?

Avokadonun bileşimi alerjik reaksiyonun nedenidir. Meyve protein açısından zengindir. Glikoproteinler alerjik reaksiyona neden olan ajan haline gelir, vücut avokado bileşenlerini emmez ve semptomlar ortaya çıkar. Meyvenin ısıl işlemi proteini parçalayarak güvenle yenmesini sağlar.
Ancak sadece protein içeriği alerjileri tetikleyemez. Egzotik bir meyvenin meyvelerinin nakliye sırasında uzun süre olgun kalması için özel işleme tabi tutulur. Bu işlem için özel bir gaz kullanılır - etilen. Bu işleme yöntemi, insanlarda güçlü bir alerjik reaksiyona neden olan kitinaz enziminin üretimini tetikler.
Çapraz alerji kavramı vardır, bu, vücudun aynı alerjenik maddeyi içeren belirli bir ürün grubunun kullanımına tepki vermesidir. Örneğin, diğer egzotik meyvelere alerjisi olan bir kişinin avokado alerjisi belirtileri gösterme olasılığı daha yüksektir.
Avokado alerjisinin ana nedenlerinden biri genetik yatkınlıktır. Araştırma yaptıktan sonra, bilim adamları, ebeveynlerden birinin alerjik reaksiyon belirtileri göstermesi durumunda, çocuğun da hastalık semptomlarına sahip olma olasılığının yüksek olduğunu doğruladılar. Avokado, çocuğun beslenmesine erken yaşlardan itibaren dahil edilmediğinden, bu aşamada alerji tespit edilemez. Ancak bir kişi hastalığa duyarlıysa, onunla ilk temasta semptomlar ortaya çıkacaktır.

Avokado alerjisi: belirtiler

Tüm gıda alerjisi reaksiyonlarının semptomları genellikle benzerdir. Bazen semptomlar ürünü kullanırken ortaya çıkar, ancak bundan birkaç saat sonra mümkündür. Vücudun avokadoya tepkisinin tüketimden sonraki ikinci veya üçüncü günde ortaya çıktığı durumlar vardır. Aşağıdaki belirtiler ayırt edilir:

• ağız ve boğazda kaşıntı
• gırtlakta kuruluk
• ciltte kaşıntı ve kızarıklık
• öksürük

Bu küçük semptomlara yanıt vermezseniz, aşağıdaki belirtilerle komplike hale gelebilirler: deride kızarıklıklar, kusma ve gevşek dışkı, gözlerde ağrı ve kuruluk, şişme

Anında kendini gösteren bir alerjik reaksiyonun genellikle keskin, belirgin semptomlarla ifade edildiğini belirtmekte fayda var.
Avokado alerjisinin belirtileri yetişkinlerde ve çocuklarda aynı şekilde ifade edilir. Çocuklar rahatsızlığa hızla tepki verir, ağlamaya başlar.Kaşıntılı cilt belirli bölgelerde hasara neden olur. Acilen bir doktora görünmenizi öneririz.
Şiddetli avokado alerjisi belirtileri, dudaklarda ve ağız çevresinde şiddetli şişlik olarak kendini gösterir. Eğer önlem almazsanız ödem yüzün üst yarısına yayılarak gözleri ve solunum sistemini etkiler. Bu durum, bir kişinin nefes almakta zorlandığı Quincke ödeminin başlamasıyla tehlikelidir.

Ödem durumunda doktora başvurduğunuzdan emin olun.

teşhis

Alerji uzmanı ziyaretinden sonra hastaya bir laboratuvar testi reçete edilir. Genellikle hastalığın semptomları gecikmeli olarak ortaya çıkar ve kendi başlarına tanımak zordur. Tanı için damardan kan bağışı yapmak gerekir. Çalışmanın doğruluğu için hastaya vücudunu birkaç gün boyunca ağır yüklere maruz bırakmaması tavsiye edilir. Bu yöntem güvenlidir ve küçük çocuklarda kullanılabilir.
Diğer bir tanı yöntemi enzim immünoassay'dir. Böylece, bir kişide özel antikorların varlığı belirlenir. Böyle bir analiz, alerjik reaksiyonun nedenini bulmayı ve onu kışkırtan maddelerin bir listesini oluşturmayı mümkün kılar.

Avokado alerjisi tedavi seçenekleri

Ne yazık ki, avokado alerjilerinden kurtulmanın bir yolu yoktur. Ancak özel bir ilaç tedavisi sürecinden geçmeniz durumunda, hastalığın şiddetli semptomlarından kurtulabilirsiniz.
Bir beslenme uzmanı, ondan tüm alerjenik ürünleri hariç tutarak bir kişi için diyet yapar. Hasta, alerjiyi tetikleyebilecek avokado ve diğer meyveleri yemeyi bırakır.
Bir hastalığı tedavi ederken, hastanın diyetinde et, tahıllar, bitkisel ürünler gibi alerjik reaksiyona neden olmayan yiyecekler bulunmalıdır.
Kural olarak antihistaminikler almak, bir avokado alerjisinin ilk belirtilerini ortadan kaldırmayı amaçlar: şişlik, kızarıklık.
Komplekste bazı halk ilaçları kullanabilirsiniz. Bu nedenle, örneğin, bir papatya ve ip kaynatma banyosu şişliği hafifletmeye ve kızarıklığı azaltmaya yardımcı olacaktır.
Bir reaksiyon meydana gelirse yemek yemesine izin verilir mi?

Bir kişinin avokado alerjisi belirtileri varsa, onu yemeyi bırakmaya değer. Avokadoları diyetten çıkarmazsanız, hastalığın tezahürünün semptomları kötüleşebilir ve komplikasyonlara neden olabilir.
İnsan vücudunun avokadoya alerjisi varsa, kivi, muz gibi diğer meyvelere reaksiyon gösteriyorsa, kullanımlarını hariç tutmakta fayda var.

Önleyici tedbirler

Avokado kullanımına karşı bir reaksiyon varsa, bu ürünü diyetinizden tamamen çıkarmalısınız. Bu meyve birçok yemekte yer aldığından dikkatli olun. Avokado özütü genellikle bu tür ürünlerde kullanıldığından, sadece gıda ürünlerinin değil aynı zamanda kozmetiklerin de bileşimini inceleyin.

Alerjik hastalıkların varlığında, bağışıklığın korunması önerilir:

• ısınmak
• nefes egzersizleri
• serin bir duş al
• kötü alışkanlıklardan vazgeçmek

Küçük çocukların diyetine avokado eklemeyin. Egzotik bir meyve, yabancı bir üründür ve avokado alerjilerini tetikleyebilir ve hastalık ömür boyu kalır.

Avokado gıda alerjilerini tanımak ve doğru şekilde teşhis etmek önemlidir. Diyet ve hastalık önleme, ciddi semptomlardan ve hoş olmayan komplikasyonlardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.