Avokado meyvesi veya sebzesi: meyvelerin yararları ve zararları

Bu yazımızda, avokadonun ne meyve, sebze veya meyve olduğuna, avokadonun hangi kategoriye ait olduğuna, ayrıca hangi avokadoyu seçmenin daha iyi olduğuna, hangi özelliklere sahip olduğuna daha yakından bakacağız.

Avokado: Meyve mi, Sebze mi yoksa Berry mi?

Meyve Avokado: fotoğraf

Bir zamanlar avokado, şeklinin en yaygın armuta çok benzemesi nedeniyle "timsah armudu" olarak adlandırıldı. Ancak cilt pürüzlü, yeşil, renkli bir timsahı andırıyor, dolayısıyla takma ad. Bu yazıda, bir avokadonun gerçekte ne olduğuna - bir meyve veya sebzeye daha yakından bakacağız ve ayrıca nasıl seçileceğini, bir avokadonun insan vücudu ve sağlığı için ne gibi yararları veya zararları olduğunu açıklayacağız.

Geleneksel olarak avokado, yaprak dökmeyen bir ağaçta yetişen, meyvenin içinde büyük bir çukur bulunan ve avokado yeterince olgunsa çıkarılması çok kolay olan bir meyve olarak kabul edilir. Ancak kompozisyona ve tat özelliklerine gelince, burada avokado sebze kategorisine daha uygundur. Az miktarda şeker içerir, avokado oldukça doyurucu iken, posanın tadı zayıftır, bir fındığı andırır. Bu nedenle avokado tatlılarda çok nadiren bulunur, ancak sebze salataları yapmak için kullanılır.

Bu nedenle, biyolojik ve agronomik açıdan açık bir şekilde avokado bir meyvedir, ancak yine de modern insanlar tarafından sevilen daha fazla sebze özelliğine sahiptir. Avokadoyu oluşturan bileşenlerin sayısı göz önüne alındığında, vejetaryenler arasında büyük bir popülerlik kazanmıştır. Ayrıca, bu makalenin sonraki bölümünde tartışacağımız avokadonun yararlı ve özellikle önemli olmayan özelliklerini de özetlememiz gerekiyor.

Avokado meyvesi: yararları ve zararları, faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları

Meyve Avokado: fotoğraf

Kesinlikle, hem doktorlar hem de sıradan insanlar, insan vücudunda önemli bir rol oynayan ve aynı zamanda genel durumunu etkileyen çok çeşitli maddeler içerdiğinden, diyetinize avokado eklemenizi önerir.

Avokado meyvesindeki faydalı maddeler şunları içerir:

• en çeşitli gruplarla ilişkili vitaminler;
• insan vücudu için son derece gerekli olan mineral tuzların yanı sıra potasyum ve magnezyum, demir ve çinko, sodyum, çünkü tuğlalar gibi onu inşa ederler ve bireysel grupların ve organ sistemlerinin oluşumunda ve gelişiminde yer alırlar;
• Avokadoda yağ asitleri bol miktarda bulunur. Sadece anne için değil, aynı zamanda gelişmekte olan fetüs için de özelliklere sahip oldukları için hamilelik sırasında inanılmaz derecede faydalıdırlar;
• lif, lipitler, amino asitler - tüm bunlar büyüyen bir organizma ve bir yetişkin için son derece yararlıdır.

Avokado, özellikle vitamin eksikliği dönemlerinde faydalıdır: modern bir insan sürekli stres halinde olduğundan ve ek doğal desteğe ihtiyacı olduğundan, çok önemli olan vitamin eksiklikleri ile hızlı ve etkili bir şekilde baş edebilir.

Avokadonun bir parçası olan besinlerin ve bileşenlerin listesine dayanarak, insan vücuduna çok yönlü destek sağladığı sonucuna varabiliriz. İlk olarak, yaşamları boyunca diyabet hastası olanlar tarafından bile tüketilebilecek mükemmel bir diyet meyvesidir. Bunun nedeni, avokadoda pratik olarak şeker ve sakarozun yanı sıra diyabeti veya ataklarını tetikleyebilecek sağlıksız yağların bulunmamasıdır.

İkincisi, avokado, etli yapısına rağmen neredeyse hiç yağ içermez. Aksine, düzenli avokado kullanımı kandaki kolesterol seviyesini düşürür ve ayrıca kalp krizi ve felç gibi olası hastalık risklerini önler, kalp krizlerini, hipertansiyon ve ateroskleroz gelişimini etkili bir şekilde önler.

Avokadonun aktif bileşenlerinin, tam olarak kanserin temelleri ile savaşan mikroorganizmalar olan vücuttaki antioksidanların sayısının artması nedeniyle kanserli hastalıkların ve tümörlerin gelişimi ile savaşabileceğini unutmamalıyız.

Ayrıca, avokadonun faydalı özelliklerine aşağıdakileri bağlayacağız:

• Avokado, doğmamış bebeğin sağlığı üzerinde olumlu etkisi olan faydalı maddeler ve eser elementler içerdiğinden, hamilelik sırasında kadınlar sağlık veya yaşam korkusu olmadan tüketebilir;
• avokado sayesinde gastrointestinal sistemin ve sindirim sisteminin işleyişi normalleşir, bu da sık kabızlık için mükemmel bir çözümdür. Yüksek lif içeriği bunda önemli bir rol oynar;
• Avokado, kan basıncını düşüren maddeler içerdiğinden beynin aktivitesini artırabilir ve insan durumu belirgin şekilde iyileşir. Ayrıca, bir kişinin hayatının özel dönemlerinde - sınavlara, önemli olaylara veya performanslara hazırlık - gerekli olan stresi, yorgunluğu, aşırı çalışma hissini gideren süreçleri de aktive edebilir. Bu, konsantrasyonu ve hafızayı geliştirir.
• E vitamini sayesinde avokado, erken cilt yaşlanmasıyla savaşır, artan fiziksel efor veya genel aşırı efordan sonra insan vücudunu ve vücudunu onarır ve ayrıca kas kütlesi kazanmak isteyenler için de faydalıdır.

Makalenin bu kadar büyük bir bölümünü avokado'nun olumlu özelliklerine ve niteliklerine ayırmış olmamıza rağmen, meyvenin de dikkate alınması gereken bazı dezavantajları, kontrendikasyonları olduğunu unutmamalıyız. Çok sık tüketilmemelidir, çünkü bu, içerdiği bileşenlerin fazlalığına neden olabilir ve vücut böyle bir eser element ve madde birikimine olumsuz tepki verir.

Ayrıca, bir kişinin narenciye veya latekse alerjik reaksiyonu varsa, avokadoları diyetinizden çıkarmak en iyisidir: maddeleri ile alerjileri ve tezahürlerini şiddetlendirebilir. Ayrıca, bir kişi belirli bileşenlere karşı bireysel hoşgörüsüzlükten muzdaripse, avokado alerjisi varsa, bu meyvenin kullanımı hiçbir durumda unutulmaması gereken önemli tehlikeler taşıyabilir.

Avokado meyvesi: nasıl seçilir?

Meyve Avokado: fotoğraf

Genellikle soru, bir avokadonun nasıl doğru bir şekilde yenileceğidir. Ortadan ikiye bölüp çekirdeğini çıkarmanız ve posayı kaşıkla yemeniz tavsiye edilir. Avokado yeterince olgunsa, tüm bu manipülasyonlar özel fiziksel maliyetler gerektirmez.

Ayrıca avokadoyu birkaç parçaya bölebilir, salata, sandviç veya ara öğün ekleyerek hafif bir atıştırma yapabilirsiniz. Avokado, "hareket halindeyken yemek yiyenler" için idealdir: tokluk hissine ve güç ve enerji dalgalanmasına neden olan çok sayıda bileşen içerir.

Avokadoyu kesildikten hemen sonra yemek en iyisidir: havada çok hızlı oksitlenmeye başlar, kararır, bu sadece görünüşünü değil aynı zamanda tadını da etkiler. Aynı zamanda, sadece küspe yemek tavsiye edilir: kemik, yapraklar ve cilt, zararlı ve toksik maddelerin yoğunlaştığı avokado parçalarıdır, bu nedenle kullanımı kesinlikle yasaktır, çünkü bu, sağlığı olumsuz yönde etkileyebilir. insan sağlığı durumu.

Meyve çeşitli özellikler için seçilir: renk, yumuşaklık, dış kusurlar. Bir avokadonun rengi ne kadar olgun olduğuna bağlıdır.Renk, parlak yeşilin yanı sıra mor bir renk tonu ile koyu kahverengi olabilir. Meyve ne kadar hafif olursa, o kadar az olgunlaşır, bu da lezzet özelliklerinin ideal olmaktan uzak olduğu anlamına gelir. Ayrıca meyvenin renginin de belirli bir avokado türünün işareti olduğunu hatırlamakta fayda var.

İdeal olarak, olgun bir avokado, sert ve yumuşak olmalıdır. Bu özelliği karşılıyorsa kullanıma hazır demektir. Sert meyveler de satın alınabilir, ancak tamamen olgunlaşana kadar bir kenara bırakılabilir.

Çok yumuşak meyveler satın almaya kesinlikle değmez, çünkü bu onların olgunlaştığını ve içlerinde hiçbir yararlı madde ve özellik kalmadığını gösterir. Genel olarak, meyve, normlara uymayan görünür hasarlar, çatlaklar, düzensizlikler olmadan çekici görünmelidir. Bu nedenle, seçimde daha dikkatli olmalısınız, çünkü ancak bu şekilde istisnasız tüm haneler için faydalı olacak bir meyveyi eve getirebilirsiniz.

Avokado: meyve fotoğrafı

Meyve Avokado: fotoğraf