Fesleğen moru: faydaları, açıklamalı çeşitleri, ekimi

Makale mor fesleğen sunuyor: faydaları, mutfakta kullanımı, açıklamalı popüler çeşitler, yetiştirme kuralları.

Fesleğen moru: genel bilgiler, özellikler

fesleğen moru

Her türlü tarifte sıklıkla bulunabilen yıllık bir bitkidir. Bunun yaygın bir bitki olduğuna inanılıyor, ancak bu tamamen doğru değil. Fesleğen sadece çeşitli mutfaklarda değil, bilimsel bir ortamda da popülerdir. Mor fesleğen tıbbi özelliklere sahiptir ve bunun için çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılır, ilaçlar ekliyoruz.

Sınıf sunumu.

Bu çeşitliliğin özelliklerini düşünün.

Fesleğen labiat ailesinin bir üyesidir ve genellikle çeşni yapmak için kullanılır. Eski zamanlarda Orta Doğu ve Hindistan'da çeşitli bitkilerden baharatlar yapılırdı.

İlk başta, fesleğen Avrupa topraklarında o kadar popüler değildi, modası ancak yıllar sonra geldi. Fesleğen yavaş yavaş her şey oldu, Fransızların gözdesi.

On altıncı yüzyılın ikinci yarısında tüm dünyada fesleğen, birçok balık ve et türü için baharat olarak kullanılıyordu.

Fesleğenin Güney Asya'dan geldiğine inanılıyor. Bu bitkinin doğru şekilde yetiştirilmesi için en uygun koşullar vardır. Buna rağmen, fesleğen artık tüm dünyada yetiştirilmektedir.

Doğru bakım koşullarını izlerseniz, fesleğenin ortalama yüksekliği yetmiş beş ila seksen santimetreye ulaşabilir.

Çalılar - çalılar olgunlaştığında, üzerlerinde pürüzlü uçları ve aşağısı olan farklı yapraklarda yumurtalar belirir.

Mor fesleğen çiçek açtığında çok güzeldir.

Fesleğenin üzerinde oluşan fırçalar ve spikeletler çok güzel bir mor renge sahiptir.

İyi sonuçlar elde etmek için fesleğen bir serada yetiştirilmelidir.

Fesleğen çok hassastır ve sadece bir bahçe yatağına ekerseniz, minimum soğuk geldiğinde bitki ölür.

Fesleğen moru: faydaları, yemek için kullanır

Fesleğen moru: faydaları

Fesleğen kullanmaya ve yemek pişirmek için ekmeye başlamadan önce, nelerden oluştuğunu anlamanız gerekir. Yendiğinde bu çeşidin özelliklerini göz önünde bulundurun.

Bitkinin temeli sudur, ayrıca kül, karbonhidrat, lif ve bir miktar yağ içerir.

Bilim adamları, yüz gram yeşilliklerde bir gramın onda altısı yağ olduğunu söylüyorlar.

Bu sağlıklı bir bitkidir ve vitaminleri çok yüksektir. Fesleğen en çok B vitamini içerir.

Bitki folik asit pontotenik asit riboflavin neosin pero piridoksin içerir.

Bitki şunları içerir:

1) folik asit.,

2) pantotenik asit.,

3) riboflavin.,

4) neosin.,

5) piridoksin.,

6) tiamin.

Fesleğen ayrıca A grubu vitaminleri içerir, bunlar beta - keratin ve askorbik asittir.

Vitaminleri bileşimde bulabilirsiniz K ve E gruplarının vitaminleri bileşimde bulunabilir, ancak bunlardan daha azı vardır.

Ararat adı verilen bitkisel fesleğeni de değerlendirecek olursak, içinde pek çok faydalı unsur da vardır. Seçin: magnezyum, fosfor, sodyum, kalsiyum ve potasyum içerir.

Bilim adamları içinde biraz selenyum, çinko, demir ve manganez buldular.

İnsanlar genellikle bitkilerin neden yüksek kalori içeriğine sahip olduğunu merak ederler, fesleğenin yaklaşık yirmi beş kalorilik kalori içeriği salatalıktan daha fazladır.

Bildiğiniz gibi fesleğen bitkisinde bol miktarda bulunan uçucu yağlar nedeniyle hoş bir aromaya sahiptir.

Çeşitliliğe bağlı olarak, uçucu yağların miktarı yüzde bir buçuk'a ulaşabilir.

Mor fesleğenin faydaları

Fesleğen kullanmayı planlıyorsanız veya zaten kullanıyorsanız, hangi faydalı özelliklere sahip olduğunu bilmek önemlidir. Çoğu zaman insanlar fesleğenin neden sağlıklı olduğunu ve ne hakkında olduğunu anlamıyorlar. Bu çeşitliliğin faydalı özelliklerini düşünün.

Eski zamanlardan beri fesleğen tıbbi olarak kabul edildi. Eski Rusya var olduğunda, fesleğen kraliyet otu olarak adlandırıldı, genellikle şifacıların çeşitli hastalıklarını tedavi etmek için kullanıldı.

Mor fesleğen, sindirim sistemi bozukluklarının yanı sıra genitoüriner sistem veya vücudun genel temizliği için kullanıldı.

Yukarıda bahsedildiği gibi fesleğen çok miktarda önemli element ve vitamin içerir.

Tırnakları güçlendirmek, cilt ve damar tonunu iyileştirmek için kullanılabilir.

Bitkilerde bulunan uçucu yağlar sadece hoş bir kokuya sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda faydalı eser elementler de içerirler.

Fesleğen bazlı kaynatmalar genellikle gaza karşı kullanılır. Hem kadınlar hem de erkekler için kullanılırlar.

Bazı insanlar fesleğenin insanlara gereksiz radyasyon maruziyetini ortadan kaldırabileceğine inanıyor.

Fesleğen, vücudu dezenfekte etmesi ve virüslerin ölmeye başlaması nedeniyle bazı hastalıkların, özellikle de hepsinin erken evrelerinde tedavi edebilmektedir.

Erkeklerde erektil fonksiyon bozukluğu varsa, bazen doktorlar fesleğen solüsyonları içmeyi tavsiye eder.

Eski zamanlarda ve şimdi fesleğenin bir afrodizyak olduğuna inanılıyor, her yaştaki erkeklerde cinsel dürtü ve gücü artırıyor.

Kırmızı fesleğen çeşitleri migrene yardımcı olur.

Baş ağrısını hafifletmek için fesleğen yağı ilavesiyle banyo yapılması önerilir.

Etkiyi arttırmak ve daha hızlı sonuç almak için krema veya bal ekleyebilirsiniz.

Mor fesleğen çeşitleri ve özellikleri

İnsanlar genellikle evlerinde, kulübelerinde fesleğen yetiştirir ve hangi çeşidi seçeceklerini bilmeme sorunuyla karşı karşıya kalırlar. Tohum satın almak için mağazaya gitmeden önce tüm çeşitleri bilmek en iyisidir. Onları düşünelim.

İlk örnek Yakut kırmızı, ve karakteristik özellikleri.

Mor fesleğen çeşitleri ve özellikleri

Adından da anlaşılacağı gibi, bu çeşit kırmızı fesleğene aittir ve bahçıvanlar onu sever.

Bu çeşidin çalıları oldukça kompakttır.

Olgun yapraklar koyu mor renktedir.

Fesleğen hem dondurulduktan sonra kullanılabilir hem de sadece hasat edilir.

İkinci kopya - Not opal, ve karakteristik özellikleri.

Bu çeşidin çiçekleri koyu kırmızı, mor yapraklara sahiptir.

Çiçeklerin sürgünlerin büyümesine müdahale etmemesi için onları çıkarmak gerekir, bu dikkatlice yapılmalıdır.

Bu çeşidin sürgünleri soslar, soslar, salatalar ve turşular yapmak için kullanılır.

Bir çalıdan bir sezon için yaklaşık yirmi beş yüz gram yaprak toplayabilirsiniz.

Üçüncü örnek - koyu opal, ve karakteristik özellikleri.

Birçok bahçıvan, bu çeşidi mor fesleğen arasında en iyisi olarak tanır.

Yapraklar çok miktarda keratin, vitamin ve uçucu yağ içerir.

Bahçıvan, yaprakların oldukça büyük olduğunu ve hoş bir aromaya sahip olduğunu belirtiyor.

Çeşit, sirke hazırlanmasında ve yemek pişirmede konserve gıda üretimi için kullanılır.

Bu çeşidi genellikle çiçek bahçeleri veya parklar için bir dekorasyon olarak bulabilirsiniz.

Dördüncü kopya - Çeşitlilik filozof, ve karakteristik özellikleri.

Bu çeşidin fesleğen olgunlaşması sadece bir buçuk ayda çok çabuk olgunlaşır.

Burç yüksekliği sadece yirmi beş ila otuz santimetredir ve kompakt olarak kabul edilir.

Olgun sürgünler biraz karanfil tadındadır ve çok lezzetli ve güçlü bir kokuya sahiptir.

Bu çeşitlilik genellikle konserve ve salatalar için bir tatlandırıcı olarak kullanılır.

Beşinci kopya - Çeşitlilik Ağrı, ve karakteristik özellikleri.

Bu çeşitliliğin uzun olduğu kabul edilir, bir çalı pratik metre yüksekliğe ulaşabilir.

Yapraklar, bazen yeşil bir renk tonu ile parlak mor renktedir.

Bitki çok fazla keratin ve uçucu yağ içerir, bu nedenle çorbalar, salatalar ve bazen peynirler genellikle bu çeşidin yardımıyla hazırlanır.

Altıncı örnek - Erivan fesleğen ve özellikleri.

Mor görünümü ifade eder, genellikle yemek pişirme ve dekorasyonda kullanılır.

Erivan çeşidi, büyük, güzel sürgünlerle karakterizedir.

Yedinci örnek - yıldızlar mor, ve karakteristik özellikleri.

Bu bitkinin ortalama bir olgunlaşma süresine sahip olduğuna inanılmaktadır, ortalama olarak olgunlaşma iki ayda gerçekleşir.

Bu çeşidin normal yüksekliği yaklaşık otuz beş ila kırk santimetredir.

Yapraklar şekil olarak yumurtaya benzer, mor renklidir.

Bu çeşitlilik yemek pişirmek için baharat olarak kullanılır.

Sekizinci kopya - Siyah fesleğen ve özellikleri.

Yaprakları o kadar koyu mor ki ona siyah diyorlar.

Aynı şekilde, levhalar pürüzlüdür.

Bitki olgunlaştıktan sonra ortaya çıkan hafif bir tarçın kokusuna sahiptir.

Konserve turşu yapımında ve balıklara baharat olarak kullanılır.

Mor fesleğenin ne zararı olabilir ve ne zaman kullanılmamalıdır?

Gerçek bir çeşidin kullanılamadığı durumlarda zararlı olabileceği birkaç seçeneği göz önünde bulundurun.

Fesleğeni yoğun bir şekilde kullanmaya başlamadan önce, ne zaman kullanmamanız gerektiğini anlamalısınız.

Tüm ilaçlar, özellikle fesleğen gibi olanlar yararlı veya zararlı değildir.

Bilim adamları ve doktorlar, hamilelik sırasında fesleğen bazlı çeşitli ürünlerin kullanılmasını önermemektedir. Bu, fetüse ve anne adayına zarar verebilir.

Bir kişi felç veya kalp krizi gibi kalp hastalıkları geçirdiyse fesleğen tedavisi de terk edilmelidir.

Hipertansiyon ve diabetes mellitus ile tedavi için fesleğen kullanılması da önerilmez.

Bununla birlikte, kontrendikasyonları dikkate almadan fesleğen bazlı müstahzarlar veya bazı çözümler almaya başladıysanız, bunu bir aydan fazla yapmamak daha iyidir.

Uçucu yağlar büyük miktarlarda vücuda zarar verebilir ve fesleğende birçoğu vardır.

fesleğen nasıl yetiştirilir

Bu çeşitliliği yetiştirmek için birkaç öneri düşünün.

Fesleğen sürekli bakıma ihtiyaç duyar, bu yüzden büyümesi zor kabul edilir.

Tohum ekmek için doğru koşulları bulmanız gerekir.

Gelecekteki iniş alanı iyi aydınlatılmış ve sıcak olmalıdır.

Kuzeyde yaşıyorsanız ve fesleğen yetiştirmek istiyorsanız, bunu sadece bir serada yapabilir, böylece bitki donmaz.

Fesleğen genellikle Mayıs sonunda ekilir. Şu anda, sıcaklık zaten yeterince sıcak.

Özel bir delik hazırlamak için her birine iki ila beş tohum yerleştirilir.

Tohumlar ekildikten sonra sürekli bakım gereklidir.

Önemli olan çalıları uygun şekilde beslemek ve sulamaktır.

Ayrıca, bakımın önemli bir aşaması, zararlılar ve hastalıklar için önleyici tedavilerdir.

Mor fesleğen tedavide nasıl kullanılır?

Makalenin anlamı, fesleğenin genellikle çeşitli müstahzarların ve tentürlerin hazırlanmasında kullanıldığını söylemiştik. Fesleğeni tedavi için uygun şekilde kullanmak için nasıl yapılacağını anlamanız gerekir. Bu çeşitliliği tedavide kullanmak için birkaç seçenek düşünün.

Fesleğen iştah açıcı olarak kullanılabilir. Kuru fesleğene ihtiyacınız olacak, üzerine sıcak su dökün ve yaklaşık yirmi dakika bekletin. Israr ettikten sonra ortaya çıkan karışımı süzün ve yemeden önce birer çay kaşığı için.

Fesleğen çeşitli iltihaplar için kullanılır.Dört fesleğen yaprağı üzerine kaynamış su dökün ve kırk dakika bekletin. Tentür günde üç kez uygulanır.

Fesleğen otitis media tedavisinde kullanılabilir. Bunun için bitkinin yaprakları bal ile karıştırılır ve üzerlerine sıcak su ilave edilir. Bütün bunlar ocağa konulmalı ve yarım saat ateşin üzerinde ısıtılmalıdır. Daha sonra bundan bir kompres yapılır.

Fesleğen mutfakta nasıl kullanılır?

Bu çeşitliliği mutfakta kullanmak için birkaç seçenek düşünün.

Fesleğen yemek pişirmek için çok sık ve çok kullanılır.

Kuru fesleğen baharat olarak kullanılabilir.

Yeşiller domates, biber, nane, nane ve dereotu ile iyi gider.

Fesleğen kişnişle iyi karışmaz, bu yüzden ikisini karıştırmamak en iyisidir.

Taze fesleğen salatalara eklenebilir ve sebzelerle tüketilebilir.

Fesleğen, iki bitki birlikte iyi çalıştığı için hem üretimde hem de evde domates soslarının hazırlanmasında sıklıkla kullanılır.

Çözüm

Mor fesleğen ve diğer türleri genellikle seralarda yetiştirilir. Fesleğen yetiştirmeye veya ilaç olarak kullanmaya başlamadan önce, kullanım ve bakımın tüm özelliklerini tanımanız gerekir. Fesleğen oldukça zorlu bir bitkidir, bu nedenle uygun bakım gereklidir. Evinizde fesleğen yetiştirirsiniz, çeşitli yemeklere katabilirsiniz, aromasıyla sizi memnun edecektir.

fesleğen moru