Frenk Üzümü Eşsiz

Bazı meyve ve dut çeşitlerinin bu alt türü tam olarak tanımlayan adları vardır. Bu yazıda, eşsiz siyah frenk üzümü ele alacağız.

Frenk üzümü Eşsiz - açıklama

Kuş üzümü gibi bir meyve ve meyve kültürünün bu alt türü, hem özel ekim için hem de endüstriyel ölçekte haklı olarak en iyi çeşitlerden birine aittir. Bu bitki, farklı hava koşullarına mükemmel uyum sağlayabilen hızlı büyüyen ve yüksek verimlidir. Bu kültür bakımda oldukça iddiasızdır ve meyvenin mükemmel tat özelliklerine sahiptir.

Bu kuş üzümü alt türünün çalısı ortalama bir yüksekliğe, oldukça yoğun bir taca sahiptir, ancak aynı zamanda oldukça kompakttır. Bu çalının sürgünleri düz ve parlaktır. Sarı-yeşil bir renge ve antosiyanin çiçeğine sahiptirler. Bu çalının yaprakları yoğun, hafif buruşuk bir yapıya sahiptir. Fırçalar uzar ve 14 santimetreye ulaşır. Her fırçada ortalama olarak 8-13 çilek vardır, tadı hafif ekşidir. Alt türler, orta erken olgunlaşma dönemine ve ortalama kendi kendine doğurganlığa sahip bitkilere aittir.

Bu alt tür, Tambov Bölgesi'ndeki Tüm Rusya Genetik ve Meyve Bitkilerinin Islahı Enstitüsü'nde, I. Tolmachev liderliğindeki yetiştiriciler, melezleme ve yakından ilişkili alt türler sayesinde Zelenoplodnaya ve 94/3 (Primorsky çeşitlerinin seçiminden kaynaklanan) ortaya çıktı. Şampiyon ve Sanders). 1986'da alt türler, çeşitlerin devlet denemelerine girdi ve 1995'te Devlet Siciline girildi ve Orta Kara Dünya Bölgesi için imar edildi.

Açıklamanın sonunda ilginç bir gerçeği not etmek isterim: kırmızı ve siyah frenk üzümü aromalarını karşılaştırırken, ikincisi, içindeki büyük uçucu yağ içeriği nedeniyle kazanır. Bu nedenle yaprakları çeşitli yemeklere ve ev yapımı müstahzarlara katkı maddesi olarak kullanılır.

Frenk üzümü Eşsiz - özellikleri

Olgunlaşma sırasındaki bu kuş üzümü alt türü, orta erken bir çeşit olarak kabul edilir, meyveler neredeyse aynı anda yaz mevsiminin başında olgunlaşmaya başlar. Meyvelerin boyutu büyüktür, her biri 1.2 gram ağırlığa ulaşabilirken, maksimum 7.5 gram ağırlığa ulaştığı bir durum bilinmektedir. Bu meyveler yuvarlak şekillidir. Böyle bir meyvenin yüzeyi ince, ancak aynı zamanda siyah gölgeli ve mat bir yapıya sahip yoğun bir cilt ile kaplıdır. Bardak da yuvarlak bir şekle sahiptir, açıktır ve olgunlaştığında düşme eğilimi gösterir.

Bu çeşidin verim göstergesi bitki başına ortalama 3,7 kilogram veya endüstriyel ölçekte düşünülürse hektar başına 12,5 tondur. Bu kültür ekimden 5-6 yıl sonra en bol hasadı üretmeye başlar. Tatarken, bu alt türün meyveleri oldukça yüksek puan aldı, olası beş üzerinden 4.8 puan aldı. Bu meyvelerin tadı tatlı, az asitli, kısacası ferahlatıcı denilebilir.

Bu meyveler hem taze hem de işlenmiş (komposto, reçel, konserve olarak ve ayrıca şekerlemelerde aktif olarak kullanılır) kullanmak için mükemmeldir.

Bu meyvelerin besin değeri 100 gram ürün başına 44 kcal'dir. Bu meyveler şunları içerir: 1 gram protein, 7.3 gram karbonhidrat, 0.4 gram yağ.Bu meyvelerin kimyasal bileşimi şunları içerir: 100 gram ürün başına 200 miligram askorbik asit (günlük değerin yüzde 222'si), potasyum 350 gram (günlük değerin yüzde 14'ü), magnezyum 31 gram (günlük değerin yüzde 7,8'i), Vitamin 6, yüzde 5 (0,13 miligram), Vitamin H yüzde 4,8 (2,4 miligram), Vitamin E yüzde 4,7 (0,7 miligram), Vitamin B4 yüzde 2,5 (12,3 miligram), Vitamin B2 yüzde 2,2 (0,04 miligram), fosfor yüzde 4,1 ( 33 miligram), tüm değerler günlük değerden alınmıştır.

Blackcurrant Eşsiz: Avantajları ve Dezavantajları

Ayrıca, diğer kuş üzümü çeşitleri gibi, bu alt türün de tüm üstünlüğüne rağmen olumlu ve olumsuz nitelikleri vardır. Bu bitkinin avantajları şunları içerir:

• - İyi seviyede donma direnci ve nemli havaya karşı direnç.
• - Yüksek düzeyde erken olgunluk, çalı, meyve verme dönemine, karaya çıktıktan sonraki ikinci veya üçüncü yılda başlar.
• - Verimliliğin iyi bir göstergesi.
• - Mantar niteliğindeki hastalıklara ve ayrıca bir böbrek akarının saldırısına karşı bağışıklık.
• - Gösterişsiz bakım.
• - Meyvelerin değerli biyokimyasal içeriği.
• - Meyvenin mükemmel tadı ve sululuğu, bu nedenle, işletmelerde büyük bir talep var.

Çeşitliliğin dezavantajları aşağıdaki noktaları içerir:

• - Bazen, bahar döneminin gelmesiyle birlikte, hava sıcaklığındaki düşüş nedeniyle tomurcukların zarar görmesi, sonuçta bu mahsulün veriminde keskin bir düşüşe yol açar.
• - Komşu enfekte bölgelerden gelen çeşitli hastalıklar genellikle rüzgar ve zararlılarla bu bitkiye bulaşır.
• - Oldukça sıcak hava nedeniyle kurak mevsime karşı düşük dayanıklılık, bu bitki yeşillik ve meyve dökebilir, bu nedenle bu zamanda bu kültür yeterince bol ve sık sulama gerektirir.

Blackcurrant Eşsiz: Büyüyen ve Bakım

Şimdi siyah frenk üzümünün bu alt türü için dikim ve hareket özelliklerine daha yakından bakalım. Bu kültürün köksapı, yaklaşık 15-35 santimetre derinlikte oldukça sığ olan lifli dallı köklerden oluşur. Farklı yaşlardaki çalıların gövdeleri, çalının 15 yıla kadar meyve verebilmesi nedeniyle farklı seviyelerdedir. Bu alt tür kendi kendine verimli olarak kabul edilir, bu nedenle meyve vermek için tozlayıcılara ihtiyaç duymaz.

Yer seçimi ve iniş

Blackcurrant Incomparable, iyi ışıkta mükemmel bir şekilde büyümeyi ve meyve vermeyi sever. Bu ışık gereksinimi, iniş alanının güneş ışığına açık olması gerektiği anlamına gelir. Çalıların yakınında çalıyı gölgeleyebilecek ağaç yoksa en iyisi olacaktır. Ayrıca, gelecekteki büyüme alanı güçlü ve soğuk rüzgarlardan tamamen korunmalıdır. Siyah frenk üzümü gibi bir meyve kültürünün oldukça nemi seven bir bitki olarak kabul edildiğini, bu nedenle kök sisteminin toprak yüzeyine yakın yerleştirildiğini belirtmekte fayda var. Bu kültürün yabani çalılarının genellikle rezervuar kıyılarında ve bataklık ormanlarında yetiştiği görülebilmesinin nedeni budur.

Bu kültürün nemi sevmesine rağmen, bahçede durgun suya tolerans göstermediği, aynı zamanda zayıf büyüme vermeye başladığı, tamamen likenlerle kaplandığı ve hızla yaşlandığı belirtilmelidir.

Frenk üzümü Eşsiz tuzlu, asidik ve podzolik topraklar için kötüdür. Dikim için en iyi seçenek killi topraklar olacaktır, ancak yoğun olanlar değil. Diğer topraklar mümkün olsa da, bu toprakların organik gübrelerle yeterince iyi gübrelenmesi ve nemlendirilmesi şartıyla. Bu mahsulün yetiştirilmesi için optimal toprak asitlik indeksi 6-6.5'tir.

Bu kuş üzümü çeşidini dikme prosedürü için en iyi dönem, Ekim ayının ikinci yarısına kadar olan sonbahar mevsimidir.Deneyimli bahçıvanlar bu bitkiyi yılın bahar döneminde dikmemeye çalışırlar, çünkü tomurcuklar kültürde oldukça erken uyanır ve stres olabilir.

Bu çalıyı daha sonra nakletmemek için dikim planı önceden hazırlanmalıdır. Aynı anda birkaç örnek ekerken çalılar arasında kalan en iyi mesafe bir buçuk metre olarak kabul edilirken, sıralar halinde bal için bu mesafe iki metreye eşit olmalıdır. Bu alt türün bir fidesi bir çitin veya çitin yanına dikilirse, ondan olan mesafe bir metre olmalı, daha az olmamalıdır. Böyle bir dikim şemasıyla, bu meyve kültürü mükemmel bir şekilde meyve verir ve çok nadiren hastalanır.

Bu alt türün bir fidesini dikerken, aşağıdaki eylem sırası gereklidir:

• - Dikim deliği, bu fidenin köksapı dikkate alınarak kazılmalı, 60 x 60 santimetre büyüklüğünde ve derinliği aynı, 60 santimetre olmalıdır.
• - Dikim çukurunun dibine bir kat mineral gübre ve organik madde dökülmelidir. Bunu yapmak için, iki kova kompost, humus ve turba, yaklaşık yarım kilogram süperfosfat ve aynı miktarda odun külü karıştırmanız gerekir.
• - Bitkinin kabuk boynu dikim yapılırken 8-10 santimetre derinleştirilmelidir ki toprakta çok sayıda bazal tomurcuk olsun. Bunu yapmazsanız, verimsiz ve kısa ömürlü bir çalı çalısı oluşacaktır.
• - Dikilen fidenin toprak nem düzeyi ne olursa olsun bol sulanması gerekir.
• - Toprak yüzeyinden 20-25 cm yükseklikte 4-5 tomurcuk bırakarak budama yapılmalıdır. Bu, meyvelerin gelecekteki taşıyıcıları olan çalının dibinde güçlü sıfır sürgünlerin büyümesini teşvik etmeye yardımcı olur.
• - Bu çalının etrafına humus, talaş ve turba gibi organik gübrelerden oluşan bir malç tabakası uygulanması gerekir.

Bakım özellikleri

Bu meyve ve meyve mahsulünün bir sezonda yaklaşık 4-5 kez sulanması gerekir. Yaz mevsiminde ise sıcak ve kuru havalarda ise sulama işlemi 7 günde bir yapılır. Toprakta nem eksikliği ile, bu alt türün meyveleri küçük olacak ve sürgünlerin büyümesi oldukça yavaşlayacaktır. Bu çalının sulanması kökte ve her bitki için 8-10 litre hacimde ve durgun su ile yapılır. Sulama işlemini akşam gün batımından sonra yapmak daha iyi olacaktır.

Tekrar tekrar belirtildiği gibi, eşsiz siyah frenk üzümü, yalnızca organik gübreler açısından zengin canlı bir toprakta güzel büyük meyveler üretir. Bu nedenle, toprağı gevşetmek ve turba, çürümüş gübre, humus ile çalının etrafına malçlamak zorunludur. Ayıklama sırasında elde edilen ot otu, malçlama için de uygundur, ayrıca toprağı gevşeten, nemine katkıda bulunan ve azotla doygun hale getiren solucanları çekebilir, toprağı oldukça verimli hale getirir. Malç tabakasının en az 6-7 santimetre olması gerektiğine dikkat edilmelidir.

Frenk üzümü Eşsiz fosfor, potasyum ve azot ile beslenmeye ihtiyaç duyar. Aynı zamanda, erken ilkbaharda tomurcuklanma sırasında azot oldukça gerekli kabul edilir. Yeterli miktarda ile meyvelerin büyüklüğü ve verimi de artacaktır. Üre (bitki başına 50 gram), amonyum nitrat (bitki başına 60 gram) gibi azotlu kuru gübreler mükemmeldir. Bu gübreler çalının etrafına eşit olarak dağıtılır ve bir malç tabakası serpilir.

Bu bitkinin başka bir beslemesi ve işlenmesi şu şekilde gerçekleştirilir:

• - Uyuyan böbreklerde. Bitki, tüm zararlı böcekler kompleksine karşı bir sulama kabından kaynar su veya DNOC ile muamele edilir.
• - Tomurcuk tatili sırasında. Toprağı gevşetirken her bitki için bir kibrit kutusu olacak şekilde amonyum nitrat ilave edilmelidir.
• - Sürgünlerin büyümesi sırasında.Çalı, külleme hastalığı için Topaz ile püskürtülür.
• - Çiçeklenme dönemi, tomurcuklanma döneminde en iyisidir. Çalılar, 10 litre su başına 10 gram oranında borik asit veya demir şelat ile muamele edilir.
• - Çiçeklenme döneminin sonu. Çalılar kuş pisliği (1:15) veya sığırkuyruğu (1: 5) ve sulama altında beslenir.
• - Meyvelerin büyümesi ve dolması sırasında. Şu anda, bitkinin Immunocytophyte ilacı ile stresten (ısıdan) sürekli sulanması ve arıtılması gerçekleştirilir.
• - Mahsulün olgunlaşma döneminde. Olgun meyveleri topladıktan hemen sonra, camdan etkilenen sürgünlerin kesilmesi ve ayrıca bitkiye Topaz ve Fufanon püskürtülmesi gerekir.
• - Sürgünlerin büyümesinin bitiş dönemi. Çalılar, her bitki için iki kibrit kutusu olan potasyum sülfat ve süperfosfat ile beslenir.
• - Yaprak dökümü dönemi. Şu anda, külleme hastalığından etkilenen sapların uçlarının kesilmesi ve ayrıca böbrek akarı ve camdan muzdarip olan sürgünlerin çıkarılması gerçekleştirilir.

Her şeyden önce, potasyum meyvelerdeki şeker içeriğini ve verimi etkiler. Bu nedenle ekimden sonraki üçüncü yıldan başlayarak, sonbahar döneminde bu bitki potasyum sülfat (her çalı için yaklaşık 50 gram) ile beslenir. Fosfor bu çalı için daha az önemli ve gerekli değildir. Yılın sonbahar döneminde, toprağı kazmadan önce, çift süperfosfat formunda bitki başına 35 gram miktarında getirilir. Organik madde ile birlikte mineral gübreler verim seviyesi ve kalitesi açısından mükemmel bir sonuç verir.

Deneyimli bahçıvanlar ve bahçıvanlar, verimi artırmak için çiçeklenme sırasında patates kabuğu infüzyonu ile beslenmeyi önerir. Bunu yapmak için, bir litre kavanoz kuru patates kabuğu 10 litre kaynar sıvıya dökülür ve soğuduktan sonra çalıyı bu infüzyonla dökün (bitki başına üç litre).

Hastalıklar ve zararlılar

Blackcurrant Incomparable, mantar niteliğindeki hastalıklara karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir, ancak yaygın ve tehlikeli hastalıklardan etkilenme olasılığı hala vardır. Bu meyve kültürü için en ünlü, yaygın ve tehlikeli hastalıklar pas, gri çürük, antraknoz, septoria, küllemedir. Genç çalılarınızın yapraklarında, yavaş yavaş meyvelere yayılan gevşek bir beyaz renk tonu fark ederseniz, bu, kültürünüzün Amerikan külleme hastalığından etkilendiği anlamına gelir. Bu rahatsızlıkla mücadele etmek için, 10 litre sıvı başına 300 gram oranında bakır sülfat kullanılır. Mahsulün püskürtülmesi, tomurcuk kırılmasından önce erken ilkbaharda gerçekleştirilir. Büyüme mevsimi boyunca, çiçeklenmeden önce ve sonra, bitkiye 4 kez bir soda külü ve sabun çözeltisi (10 litre sıvı başına 50 gram soda ve sabun) uygulanır. Septoria hastalığı, üzerinde küçük koyu lekelerin göründüğü beyazlatılmış yapraklar olarak kendini gösterir. Bu hastalığın da bir adı var - beyaz nokta. Bu durumda, kültür, 10 litre sıvı başına 40 gram madde oranında bakır sülfat ile muamele edilir. Bir çalı antraknozdan etkilendiğinde, önce yapraklarda, sürgünlerde ve meyvelerde sarı-yeşil renkte lekeler ve ardından kahverengi bir renk oluşur. Bu hastalıkla mücadele etmek için bakır sülfat (10 litre sıvı başına 100 gram) ile püskürtme kullanılır ve ardından temiz su ile dökülür. Tomurcuk kırılmadan önce, 10 litre sıvı başına 300 gram oranında nitrafen kullanılır). Gri çürüklük hastalığı, yaprakların kenarlarında kahverengi lekelerin ortaya çıkması olarak kendini gösterir ve yağışlı havalarda üzerlerinde gri bir kaplama oluşur. Savaşmak için kültür, 10 litre sıvı başına üç kilogram oranında bir odun külü infüzyonu ile muamele edilmelidir.Ayrıca, bu çiçeklenme döneminden önce ve bitiminden sonra ve hatta olgun meyvelerin hasatından sonra yapılmalıdır. Ayrıca soda külü ve sabun aynı anda mükemmel bir çözüm olacaktır. Bu çalının yaprakları üzerinde turuncu tonlarında şişlikler veya noktalar bulunursa, bitkinin pas hastalığından etkilendiği anlamına gelir. Bu rahatsızlıkla mücadele etmek için, talimatlara göre hareket eden Fitosporin ilacı kullanılır. Yazık, ama bu kültür genellikle bir böbrek akarı tarafından saldırıya uğrar. Temel olarak, bu zararlının fidelerle ve ayrıca yağmur, rüzgar ve diğer böceklerle dağılımı vardır. Bu haşere bitkinin tomurcuklarını enfekte eder, bunun sonucunda yaprak ve çiçek oluşmaz. Ayrıca, bu haşere, tedavi edilemeyen bir viral hastalığın taşıyıcısıdır - havlu. Bu hastalığın sonucu, üç loblu ve asimetrik hale gelen yapraklarda bir değişikliktir. Çiçekler kurur ve sırasıyla meyveler yoktur. Bu nedenle, fideleri yalnızca güvenilir satıcılardan, hasar ve hastalık belirtileri olmadan satın almak çok önemlidir. Bu haşereyle savaşmak için öncelikle içinde yaşadığı sapları ve tomurcukları çıkarmalı ve yakmalısınız. Çiçeklenme döneminden önce ve bitiminden hemen sonra, kültür yüzde 50'lik bir karbofos çözeltisi ile muamele edilmelidir. Aynı yöntem örümcek akarlarıyla mücadelede de oldukça etkili olacaktır. Frenk üzümü böbrek güvesi gibi bir haşere bitkinin tomurcuklarını etkiler ve yeşil meyveleri larvalarıyla doldurur. Tırtılların pupa yapmasına izin vermemek için çiçeklenme döneminden önce toprağı gevşetmek gerekir. Böbreklerin şişmesi sırasında, ilaç nitrafen kullanılır (10 litre sıvı başına 300 gram çözelti). Aynı oranlarda böyle bir hazırlık, genellikle bu meyve kültürünün çalılarına saldıran bektaşi üzümü sürgün yaprak bitlerinin zararlılarıyla mücadele için mükemmeldir.

Bir çalı budama ve şekillendirme prosedürü

Bu çalının her bir sapı, yaklaşık üç ila beş yıl boyunca mükemmel meyve verir. Çalı, önceki sezondan güçlü büyüme ile çeşitli yaşlarda 12 ila 14 gövde içermelidir. En güçlü ve en sağlıklı olan 3-4 kök sürgünü yılda bir kez bırakılmalıdır. Bir çalı oluşturma prosedürü sırasında, özellikle oldukça geniş bir tabanı varsa, merkezini kalınlaştırmamalısınız. Bu nedenle, bazal sürgünleri arasında yaklaşık 10-15 santimetre mesafe bırakmalısınız. Bir sonraki budama prosedüründe, 4 ila 6 yaşında zayıflamış gövdeler ve ayrıca çeşitli hastalık ve böceklerin zarar verdiği toprak yüzeyinde yatan kuru olanlar çıkarılmalıdır. Her yıl çalının bir şekle sahip olması için bitkinin kök boğazını derinleştirmek gerekir, çünkü ilkbaharda serpilen tomurcuklar daha sonra oldukça güçlü sıfır sürgünler verecektir. Eski sapların zamanında budaması ile çalınız her zaman genç olacaktır. Ekimden 9-10 yıl sonra bu mahsulün verimi düşer, bu nedenle zaten çok eski çalılar kazılır ve yerine yenileri dikilir. Budama prosedürü ya erken ilkbaharda ya da sonbaharda gereklidir. Üzülmeyin, ancak terry ve böbrek akarları ile enfekte olmuş çalıları kazmalısınız. Artık kurtarılamazlar, diğer mahsullere bulaşmamak için onları çıkarmanız ve yakmanız yeterlidir.

kışlama

Bu meyve ve meyve mahsulünün kış dönemi için hazırlanmasına yönelik önlemler, mantar hastalıklarından sonbaharda çalıların tedavisinin yanı sıra yukarıda bahsettiğimiz budama prosedürünü içerir. Ayrıca, çalının kök sistemine kazara zarar vermemek için bitkinin yakınındaki toprağı kazmanız gerekir, ancak yalnızca çok dikkatli ve derinden değil. Bundan sonra, mükemmel olacak bir malç tabakası uygulamanız gerekir: talaş, saman, kuru ot. Bu köklerin sıcak kalmasına yardımcı olacaktır.

İlk donun gelmesiyle, sapları dikkatlice yukarı çekerken verilen çalıyı sicim ile sarmak en iyisidir. Düşen ilk kar (10 santimetrelik bir tabaka ile) çalı tabanını serpmek ve biraz sıkıştırmak için gereklidir. Ardından, kış dönemi tüm hızıyla devam ederken, bu çalı tamamen karla kaplanmalıdır, bu, soğuk mevsimde hayatta kalmasına ve ardından mükemmel hasat üretmesine yardımcı olacaktır.

Hasat ve depolama

Bu meyveleri toplamadan önce, bu meyvelerin olgunlaştığı sıcaklığı belirleyin: kuru ve sıcak havalarda, yağmurlu ve bulutlu havalarda olduğundan daha hızlı olgunlaşırlar. Bu meyveleri tadın ve meyve fırçasındaki meyvelerin renginin homojenliğini kontrol edin. Çalıların yaşını da hesaba katmalısınız: bitkinin genç yaşında, az sayıda gövde nedeniyle veriler daha eşit ve en iyi şekilde aydınlatılır, bu nedenle bu tür çalılardaki hasat olgun çalılardan çok daha hızlı olgunlaşır. .

Bu meyvelerin çıkarılmasını geciktirmemek daha iyidir, çünkü bu alt türlerin olgunlaşmış meyveleri, daha sonraki taşınabilirlik ve depolama üzerinde oldukça olumsuz bir etkiye sahip olan, parçalanma, çatlama ve elastikiyetlerini kaybetme eğilimindedir. Çok sıcak havalarda, bu meyveleri toplamaya da değmez, çünkü bu, kalitelerinin bozulmasına katkıda bulunur. En iyi sabah veya akşam toplanır. Bu meyvelerin gelecekte saklanacakları kuru ve temiz kaplarda toplanması tavsiye edilir, çünkü bu meyveleri topladıktan sonra dökmeye değmez, kırışabilir ve çatlayabilirler.

Bu kuş üzümü alt türünün taze meyveleri buzdolabında 15 güne kadar saklanabilir, ancak bu meyveleri kullanmadan hemen önce yıkamanız gerektiğini bilmelisiniz. Ve eğer ıslaklarsa, saklamadan önce iyice kurulayın. Bu meyvelerin dondurulmasında ise tam tersine, bu işlemden önce önce iyice yıkanmalı, sonra kurutulmalı ve bir yıla kadar tüm özelliklerini koruyabilecekleri dondurucuya konulmalıdır.

Çözüm

Bu kuş üzümü çalısını sağlıklı ve verimli bir durumda tutmak için, sürekli olarak onunla ilgilenmeniz, çeşitli hastalıklardan ve zararlı böceklerden korunmak için önleyici tedbirler almanız gerekir. Ancak o zaman bitkiniz size her yıl bol, sağlıklı ve lezzetli olgun böğürtlen hasadı verecektir.