böğürtlen himalayaları

Tanıtım

Ülkemizin topraklarında, böğürtlen yıllarca haksız yere daha ünlü meslektaşlarının gölgesinde kaldı - örneğin ahududu. Ancak Amerika'da, bahçıvanlardan büyük sevgi ve tanınma kazanan böğürtlenlerdi. Ayrıca, bu bitkinin çok sayıda yeni çeşidinin ve çeşidinin seçimine ve yetiştirilmesine çok dikkat çektiler. Son yıllarda Rusya'da böğürtlen kültürüne ilgi artmış, bahçıvanların ihtiyaç ve ilgi alanlarına göre çeşit çeşit çeşitler ortaya çıkmıştır. Bu çeşitlerden biri, çok egzotik bir isme sahip bir çeşittir - Himalayaların böğürtlen. Bu yazıda, bu çeşitliliğin tanımı üzerinde daha ayrıntılı olarak duracağız, en çarpıcı özellikleri ve özellikleri ile ekime nasıl özen gösterileceği hakkında konuşacağız, hasatın bol ve çok lezzetli olması için tarım tekniklerini gözlemleyeceğiz. .

Böğürtlen Himalayaları: Çeşitliliğin tanımı, avantajları ve dezavantajları

Böğürtlen Himalayaları: fotoğraflar

Himalaya böğürtlen, büyük Rosaceae familyasına ait bir yarı çalı bitkisidir. Ayrıca cravilat ve spirea gibi ekinler, beşparmakotu, kerria ve daha birçok bitki aynı familyaya aittir. Böğürtlen çalısı bir buçuk metreye kadar büyür, çeşitlilik erken olgunlaşır, yüksek verimli, büyük meyvelidir - genel olarak böğürtlen mahsullerinin tüm avantajlarını toplamıştır. Ayrıca, Himalaya böğürtlen çeşidi, sürgünlerin ortalama yüksekliği ile karakterize edilir, dikenler çok zayıf ifade edilir, bir santimetreye ulaşabilirler ve bazen sürgünlerde tek bir diken bile bulamayabilirsiniz. Çalıların dalları sarkıyor, şekilleri çok ilginç, onlara bakmak oldukça basit.

Himalaya böğürtleninin çiçeklenme dönemi Mayıs ayının başında başlar ve yaz mevsiminin sonuna kadar sürebilir. Çalı, kelimenin tam anlamıyla, kendi kendine tozlaşma eğiliminde olan büyük çiçeklerle kaplıdır. Ayrıca çalı mükemmel bir bal bitkisidir, bu nedenle tozlaşan birçok böceğin dikkatini çekebilir. Meyveler için uzun bir olgunlaşma süresi vardır, bu nedenle hasat bir kerede değil, birkaç seferde hasat edilebilir. Katılıyorum, bu çok uygun ve gerçekten bol ve lezzetli bir hasat almak isteyen bahçıvanın kendisi için yeterince büyük bir avantaj.

Himalaya böğürtlen çeşidinin meyveleri birkaç önemli özelliğe sahiptir. Birincisi, çok büyükler ve ikincisi, meyvelerin şekli estetik olarak çok doğru - ovaller. Meyvelerin kendileri zengin özelliklerde veya kırmızımsı bir tonda renklendirilir, parlak bir parlaklığa sahiptir. Meyvelerden çok hoş bir aroma yayılır ve hafif belirgin bir ekşilik ile tatlı bir tada sahiptirler. Tabii ki, tüm bunlar, bu tür meyveleri yemeyi ve diğer bahçıvanlarla ve böğürtlen kültürünü sevenlerle paylaşmayı umursamayan bahçıvanları çok çekiyor.

Mutfak alanında ve tıbbi amaçlar için sadece meyveleri değil, böğürtlen çalısının yapraklarını da kullanabilirsiniz. Tarım teknolojisinin tüm kurallarına uyarsanız ve bitkiye özen gösterirseniz, bir çalıdan sekiz kilograma kadar yüksek kaliteli çilek toplayabilirsiniz. Genel olarak, çeşitliliğin hem avantajları hem de dezavantajları vardır, bunlar ayrıca listelenmesi tavsiye edilir, çünkü bir bahçıvanın bu böğürtlen çeşidini satın almak isteyip istemediğine veya hala başka bir tane kullanmak isteyip istemediğine karar vermesi çok daha kolay olacaktır. dikim için çeşitler. Ana profesyoneller Bu çeşit böğürtlenlerden bazıları şunlardır:

• bitkinin bakımı çok basittir, çünkü tamamen iddiasız ve kaprisli olmadığı için, özellikle yaz bakımı ise, böğürtlen bakımı için herhangi bir özel teknik seçmemelisiniz.
• çeşitlilik kışa dayanıklıdır, ancak yine de bu böğürtlenin hangi bölgede ve bölgede büyüdüğüne odaklanmaya değer
• Himalaya böğürtlen çeşidi hastalıklara karşı çok dirençlidir, yüksek düzeyde bağışıklığa ve stres direncine sahiptir.
• çeşitlilik kendi kendine tozlaşır, bu nedenle yakınlarda tozlaşan çeşitler ekemezsiniz - Himalayalar onlarsız gayet iyi yapacaktır
• yüksek verim, bu çeşidin diğer birçok böğürtlen çeşidi ve çeşidine göre avantajlarından biridir.
• Himalaya böğürtleninin meyveleri çok erken olgunlaşır, meyve verme süresi çok uzar, meyveleri tek seferde değil, aynı anda birkaç tane toplamak mümkün olacaktır.
• Himalaya böğürtlenlerinin lezzet özellikleri üst düzeydedir, bu yüzden birçok bahçıvan tarafından çok sevilirler. Yetiştiriciler genellikle bu ekim ve yetiştirilen çeşitlilikten son derece gurur duyarlar.

Ancak eksikliklerden bahsedersek, çeşitliliğin toprağa, bileşimine ve verimli özelliklerine uyması dışında bariz bir dezavantaj yoktur. Sadece iyi drenaja sahip çok verimli ve hafif topraklarda bitki düzgün bir şekilde büyüyüp gelişebilir ve çok sayıda çilek ve mahsul üretebilir. Tabii ki, tüm bunlar ancak bahçıvan tarım teknolojisindeki gereklilikleri yerine getirirse ve ayrıca kendi ekimlerine uygun şekilde bakarsa başarılabilir. Bu olmadan, bitkiler verimli olamayacaklar, çok zayıf olacaklar ve burada artık bazı büyük meyveler, dekoratif çiçeklenme vb. Olacağı hakkında konuşamayız. Bu makalenin bir sonraki bölümünde, en iyi sonuçları elde etmek ve bir böğürtlenden maksimum özelliklerini ve verimini elde etmek için bir bitkinin nasıl doğru bir şekilde ekileceği ve bir böğürtlenin bakımı hakkında konuşacağız. Ekim.

Böğürtlen Himalayaları: fotoğraflar

Bir Himalaya böğürtlen çeşidi nasıl ekilir: agroteknik gereksinimler

Himalaya böğürtlenlerini açık toprağa ekerken, bir yer seçmek, dikim malzemelerini doğru seçmek ve ayrıca normal olarak kök salmaları, kök salmaları ve buna göre bir veya iki yıl sonra çalı dikimi için tüm kurallara uymak çok önemlidir. çeşitliliği sadece yurtdışında değil ülkemizde de modern bahçecilikte çok ünlü olan ilk lezzetli meyvelerini verin.

Bahçıvan, Himalaya böğürtleninin kendi sitesinde büyüyeceğine karar verdiyse, dikkatli bir ekim malzemesi seçimi ile başlamaya değer. Birkaç temel nüans ve kural vardır. Onlara göre, dikim malzemeleri özel mağazalardan veya fidanlıklardan satın alınmalıdır. Ayrıca, malzemeler incelenir, genel durumları ve kök sisteminin durumu dikkatlice değerlendirilir, çünkü çalıların hayatta kalma oranının yanı sıra bitkinin kendisinin verimliliği de büyük ölçüde buna bağlı olacaktır. Bu kurallar ve nüanslar şunları içerir:

• iskelet köklerinin sayısı üç parçadan olmalı, daha az olmamalıdır
• tek bir ana çekim olabilir, ancak gelecekte tüm tesisin temeli haline gelmesi için çok güçlü ve güçlü, yaşayabilir olmalıdır.
• saplarda yaprak olmamalı
• hava kısmı uzunluğu kırk santimetreye ve daha fazlasına ulaşabilir
• kök kısmı da çok güçlü olmalı, uzunluğu on beş veya daha fazla santimetre olabilir, ancak daha az olamaz veya çok zayıf bir fide olacaktır.
• Himalayalar'daki böğürtlen fidelerinin yaşı bir ila iki yıl arasında olabilir.

Böğürtlen Himalayaları: fotoğraflar

Satın almadan önce fideler dikkatlice incelenir. Çok sağlıklı ve güçlü olmalı, görünümleri taze olmalıdır. Sürgünler kuru, sıska, uyuşuk veya buruşuk görünmemeli, herhangi bir hasar veya leke göstermemeli ve mantar veya çürüme belirtisi olmamalıdır. Ayrıca, hiçbir durumda bitki üzerinde hastalık izleri veya parazit varlığı olmamalıdır - bu, bu bitkinin risk altında olabileceğini ve ekimden sonra daha da zayıflayacağını ve öleceğini gösterecektir, bu nedenle böyle almamak en iyisidir. fideler, ancak seçiminizi çürütücü veya diğer deformasyonlar veya rahatsızlıklar olmadan güçlü ve canlı bitkiler lehine bırakın. Deneyimli bahçıvanlar, çiftliklerde, fidanlıklarda ve özel mağazalarda ekim malzemeleri satın almanızı önerir.Orada fidelere bakılır, kalite kontrol yapılır ve bu nedenle bir bahçıvanın kendi sahasında dikim için düşük kaliteli malzemeler elde etme olasılığı en düşüktür.

Dikim malzemesinin kalitesini kontrol etmek için fidenin üzerindeki bir parça kabuğu nazikçe kaldırabilirsiniz. Kumaş taze yeşil, hafif nemli, sağlıklı ve temiz olmalıdır. Bahçıvan, kabuğun altındaki dokuların kuru ve karanlık olduğunu fark ederse, zaten en iyi duruma sahip olmadıkları için bu tür fideleri satın almamak en iyisidir. Kişisel bir arsaya dikim için ideal olan diğer fideleri incelemek, daha sağlıklı olanları bulmak daha iyidir.

Daha önce de söylediğimiz gibi bu böğürtlen çeşidi toprağın bileşimi ve ekileceği yer konusunda oldukça seçicidir. Yer mutlaka belirli gereksinimleri karşılamalıdır ve şimdi bunları kesinlikle listeleyeceğiz:

• Himalaya böğürtlenlerinin yeri güneş ışınlarıyla aydınlatılmalı, iyi aydınlatılmış bir alanda olmalıdır. Ancak böğürtlen için hafif bir kısmi gölge bile uygun olabilir, bu tür koşullara sakince tepki verir. Hiçbir durumda Himalaya böğürtlenlerinin (ve herhangi bir çeşidinin) çok gölgeli alanlara ve benzer karanlık alanlara ekilmesi önerilmez, çünkü bu durumda artık iyi ve lezzetli bir hasat bekleyemezsiniz. Bitkinin aydınlatması yoksa, bu, sürgünlerin çok hızlı bir şekilde gerilmeye başlamasına, meyvelerin çok daha küçük olmasına ve hiçbir tat özelliklerine sahip olmamasına neden olacaktır. Ek olarak, bu gibi durumlarda, çalılar pratik olarak dondan kurtulamaz. Bu nedenle, tüm sorumlulukla aydınlatmayı almaya ve böğürtlen çalı dikmek için uygun yeri seçmeye değer.
• site çok güçlü, keskin rüzgarlardan, taslaklardan korunmalıdır. Ayrıca, kışın, çalılara onarılamaz zarar verebileceğinden ve hatta onları öldürebileceğinden, bitki kış rüzgarları tarafından üflenmemelidir.
• Himalaya böğürtlenlerini alçak arazilere veya yeraltı suyunun yeryüzüne yakın olduğu yerlere dikmeyin. Bu, kök sistemine dokunmalarına ve sonuç olarak böğürtlenin köklerinin kuvvetli bir şekilde çürümesine neden olabilir. Bu, hastalıkların gelişmesine yol açacaktır ve daha sonra bahçıvan zamanla herhangi bir anormallik ortaya çıkarmazsa, çalı tamamen ölebilir. Toprak ayrıca bataklık veya su dolu olmamalı, yeraltı suyunun derinliği en az bir buçuk metre olmalı ve hepsinden daha da iyisi - o zaman çalı en iyi tepeye dikilir
• toprağın verimli ve tınlı olacağı bir yer bulmak en iyisidir. Ayrıca, bitkinin mümkün olduğunca rahat hissetmesi için iyi bir drenaj tabakasına, yüksek nem kapasitesine sahip olmalıdır. Toprak nötr veya hafif asidik olmalıdır. Himalayaların böğürtlenleri çok az verim verecekse, bu toprakların kireçli veya kumlu olduğu anlamına gelir. Bu nedenle, toprak karışımının bileşimine dikkat etmeye değer, bitkinin kendini rahat hissetmesi için her şeyi yapın.
• çitlerin veya çitlerin yanına çalı dikerken, en az bir metre olan bina duvarlarının yakınında bir girinti yapmaya değer. Daha sonra bu tür yerlerde bitki dikkat çekici bir şekilde büyüyecek ve aynı zamanda dikimlere sakince bakmak, en büyük miktarda hasat yapmak da mümkün olacak. Bu inceliklere uyulması, bahçıvanın güçlü ve verimli bir bitki elde etmesini sağlayacaktır.

Himalaya böğürtlen çeşidinin fidelerini, en sıcak günler gelmeden önce bile Nisan ayının başında dikmek en iyisidir ve genel olarak kademeli bir ısınma olacaktır. Yetiştiriciler ve agronomistler, bir bitkinin sonbaharda, örneğin Eylül ayının sonunda veya Ekim ayının başında ekilmesine izin verir. Ancak genel olarak, bu süre tamamen bu çeşitliliğin büyüyeceği bölgeye bağlı olacaktır.Örneğin, güneyde, fidelerin kışın donma riski daha düşüktür, sırasıyla ilkbahar ve sonbaharda, güneyde genellikle uzun ve şiddetli olmayan donların başlamasından hemen önce böğürtlen ekilebilir. örneğin orta şeritte veya kuzeyde.

Himalaya böğürtlenlerinin ekimi ilkbaharda yapılıyorsa ekim yeri ve toprağı sonbaharda hazırlanmalıdır. İlk önce yarım metre derinliğe kadar kazılır, daha sonra eski bitki ve yabani ot kalıntılarından temizlenir, çünkü hastalıkların gelişmesine ve zararlıların üremesine neden olabilir. Gelecekteki ekimler için sitenin alanına göre gübrelerin uygulanması da gereklidir. Humus, süperfosfat, potasyum içeren gübreler içeren bir karışım olmalıdır. Genel olarak, sitenin bir metrekaresi, on kilogram humus, yüz gram süperfosfat ve potasyum gibi yüksek bir bileşen içeriğine sahip elli gram gübre gerektirebilir.

Toprak kil ise, biraz kum ve turba eklemeye değer. Daha sonra toprak daha gevşek ve daha hafif, daha nefes alabilir ve nem emici hale gelecektir. Tüm fazla nemin topraktan çıkması için drenaja dikkat etmek zorunludur, aksi takdirde sulama sitenin su basmasına neden olabilir. Ayrıca, tarım teknolojisi kurallarına uymak ve bitkiye zarar vermemek için böğürtlenin nasıl doğru bir şekilde ekileceği hakkında konuşacağız. Bu çeşitlilik en iyi, sözde hendek açma yöntemi kullanılarak açık toprağa ekilir. İniş düzeni buna benziyor. Sıralar arasında iki metrelik bir mesafe kalır, ancak bir sıradaki çalılar arasında mesafe bir buçuk metreye, bazen daha fazlasına ulaşabilir. Böyle bir fırsat varsa, yataklar kuzeyden güneye doğru yerleştirilir.

Her bahçıvanın hasadın, miktarının ve kalitesinin büyük ölçüde ekim beslenme alanının ne olduğuna bağlı olduğunu hatırlaması önemlidir. Çalılar arasındaki mesafe yukarıda belirtilenden çok daha azsa, bu, tarım teknolojisinin ihlali olarak kabul edilecektir, ancak bahçıvan ekimlerin durumunu düzenli olarak kontrol ettiğinde ve onlarla ilgilendiğinde yoğun tarım teknolojisi de olabilir. - o zaman bu yöntem oldukça mümkün ve hatta haklı. Evde, ekim amatör bir bahçıvan tarafından yapılırsa, az sayıda çalı yetiştirmek, mesafede bir azalma anlamına gelmez - bitkilerin kendilerini rahat hissetmeleri için olmalıdır.

Bahçıvan böğürtlenlerin ekileceği yere karar verdikten sonra, fideleri açık toprağa dikmek için adım adım bir prosedür olduğunu unutmamalıdır.

Algoritma aşağıdaki yönlerden oluşur:

• önceden hazırlanmış olan toprak, hazırlanan ekim çukurunun dibine dökülmelidir ve üstüne biraz temiz toprak serpilebilir. Aksi takdirde, ekim malzemesinin hassas kök sistemi yanıklara neden olabilir ve bu, çalı hastalıklarına ve olası ölümüne yol açacaktır (bahçıvan, ekimin büyümesinde veya gelişmesinde zamanla sapmaları fark edemezse büyük olasılıkla)
• çukura dikkatlice bir fide yerleştirilir, kök sistemi düzeltilir, kök tomurcukları üst topraktan yaklaşık dört santimetre daha aşağıya yerleştirilmelidir. Sürgünler, uzunluklarından sadece yirmi santimetre bırakarak kısaltılabilir. Genel olarak, kısalma ikinci veya üçüncü verimli böbrekte durur.
• dikim dikkatlice sulanır, gövde çemberinin kompost veya samanla malçlanması önerilir. Malç genellikle bitkinin büyümesinde ve gelişmesinde çok önemli bir rol oynar, bu nedenle ekimin mümkün olduğu kadar rahat hissetmesi ve yeni koşullara hızla adapte olması için bu ana çok dikkat etmek daha iyidir. Malç, nemin daha yavaş buharlaşmasına, toprağı yeterince sıcak tutmasına ve ayrıca bitkiyi haşere saldırılarına karşı korumasına izin verir.

Himalayaların böğürtleninin, yetiştiricinin toprak nemini ve hava nemini sürekli olarak izlemesine ihtiyacı vardır. Bu kültür sakince kuru dönemlere atıfta bulunur, ancak yine de çalıların yeterli hasat vermesi için bu bitkinin sürekli olarak orta derecede sulanması gerekir. Kuraklık, ekimin büyümesinin ve gelişmesinin yavaşlamasına ve sürgünlerin daha da kötüleşmesine, meyvelerin çok lezzetli ve sulu olmamasına neden olabilir. Bahçıvan sulamada ılımlılık gözlemlemezse, topraktaki aşırı nem nedeniyle mantar enfeksiyonları oluşabilir. Tabii ki, bu aynı zamanda bitkilerin gelişiminde de çok olumsuz bir rol oynayacaktır, bu nedenle bahçıvanın böğürtlenlerin çok iyi hissetmesi için sulamada tam orta yolu bulması gerekir.

30 ila 45 santimetre derinliğinde hendekler kazabilirsiniz. Hendeklerden çıkarılan toprak organik gübreleme ile karıştırılmalıdır. Kül, süperfosfat, potasyum sülfat, bazı organik bileşenler eklenmelidir. Sağlıklı kökler biraz kesilebilir, ancak kuru kökler tamamen çıkarılır. Ama sadece bunu yaparlarsa, kurumuş kökler varsa. Bazen bahçıvanlar bir hata yaparlar - önce böğürtlen fideleri dikerler ve sonra sadece kafesler ve destekler inşa ederler, ancak bunun tersi her zaman yapılmalıdır, çünkü kafesler bitki için destek haline gelir ve bunlar boyunca oluşmaya, büyümeye başlar.

Himalaya böğürtlenleri açık toprağa gönderildikten sonra, çalılar için yetkili bakımı organize etmek gerekir. Gerçekten de, sadece bu durumda, böğürtlen doğru bir şekilde büyüyecek ve gelişecek ve bahçıvanı lezzetli, sağlıklı ve bol miktarda mükemmel bir hasatla memnun edecektir. Himalayalar kuraklığa dayanıklı çeşitlerdir (diğer birçok çeşit gibi) ve kök sistemi çalıların yakınında toprağın derinliklerine iner. Ancak hiçbir durumda toprağın kurumasına izin verilmemeli ve kök bilyesi kurumalıdır. Çalılar, hangi hava sıcaklığının ayarlandığına ve hava tahminine göre sulanmalıdır. Sıcak yaz günlerinde bitkiye daha fazla nem vermek gerekir, ılık, dinlenmiş su ile sulama yapılır, eriyik ve yağmur suyu da uygundur. Ancak aynı zamanda, sulama yaparken önlemi gözlemlemeye değer, aksi takdirde toprak bataklığa başlayacak ve bu da hastalıkların ve enfeksiyonların gelişmesine neden olacaktır.

Himalayaların böğürtlen fideleri açık toprağa gönderildikten sonraki ilk bir buçuk ila iki ay içinde, sulama haftalık olmalı ve akşamları yapılmalıdır. Ayrıca, toprak yalnızca böğürtlen çalısının çiçek açacağı ve ayrıca meyvelerin üzerinde olgunlaşmaya başladığı dönemde nemlendirilmelidir. Sulama için su korunmalı ve güneşte ısıtılmalıdır. Soğuk suyla sulamadan, böğürtlenin kök sistemi basitçe bir şok yaşayacak ve bitki tamamen büyümeyi ve gelişmeyi reddedecek, bu nedenle güvenli oynamalı ve ekim için şok tedavisi düzenlememelisiniz.

Pansumanlara gelince, bunların sıklığı ve miktarı tamamen birkaç ana faktöre bağlıdır. Bu, toprak verimliliği seviyesi, sahadaki çalıların sayısı, ekim yoğunluğundan ve bahçıvanın çalıdan beklediği doğurganlıktır. Herhangi bir meyve ve meyve bitkisi veya çalı gibi, böğürtlen de bahçıvanın bazı ana eser elementleri - azot ve fosfor, potasyum ve magnezyum - getirmesine ihtiyaç duyar. Bitkinin büyüme ve gelişmesinde kapsamlı bir etkiye sahip olan çinko ve kalsiyum, bakır, meyvelerin meyve vermesi, bolluğu ve kalitesi üzerinde. Böğürtlen gübrelerken de dikkat edilmesi gereken bazı kurallar vardır. Bunlardan biri, azot içeren bileşenlerin ilkbaharda eklendiğini varsayar, ancak sonbaharda potasyum ve fosfor gibi maddeleri, yani içinde en fazla miktarda bulundukları müstahzarları eklemek en iyisidir.

Ilımlı ama lezzetli bir hasat elde etmek için, çalılar açık toprağa ekildikten yaklaşık iki veya üç yıl sonra gübrelemek gerekir ve içinde bir yetişkin bitkiyi beslemek için adapte olmuşlardır, humus, güherçile ve süperfosfat da gereklidir. fosfor içeren çok az madde olarak. Tüm gübreler doğrudan kök sisteminin altına uygulanır. Bahçıvanın humusu yoksa, nitrofos'u ikame olarak kullanabilir.

Bahçıvan, ilk mahsulü ancak bitkinin açık toprağa ekilmesinden sonraki ikinci yılda hasat edebilecektir. Genel olarak, bitki genellikle geçen yılki kamçılarda meyve verir. Ve lezzetli ve kaliteli bir hasat elde etmek için bir süre beklemeniz gerekecek oldukça mantıklı. Himalayalar adı verilen böğürtlen çeşidinin meyveleri Temmuz ayı civarında olgunlaşır, ancak genel olarak olgunlaşma birkaç ay sürebilir. Meyvelerin birkaç kez toplanması gerekiyor ve birçok bahçıvan bunun bu bitkinin sadece olumlu tarafı olduğunu söylüyor. Onlarla aynı fikirde değiliz - herkes uzun süre lezzetli ve sağlıklı bir hasatın tadını çıkarmak istiyor. Sadece hasatla ilgili birkaç noktayı da belirtmekte fayda var:

• Sabah hasata başlamak en iyisidir. Hava güneşli, kuru ve rahat olmalıdır. Hava yağmurluysa, çok yağışlıysa, meyveler sulanabilir, tadı azalır ve ayrıca bahçıvanın istediğinden çok daha kısa süre depolanırlar.
• meyveyi sap ile birlikte yırtın, böylece daha iyi saklanacaklar ve kanatlarda bekleyecekler
• koparılan meyveler doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır, aksi takdirde pişerler. Ayrıca, meyveler taşınırken sallama en aza indirilmelidir, ardından meyveler güvenli ve sağlam bir şekilde teslim edilecektir.
• Meyveler kırmızı ve mor renkliyse, onları koparmamak ve tamamen olgunlaşana kadar çalıların üzerinde bırakmamak en iyisidir. Sadece tamamen olgunlaşmış, koyu siyah renkte boyanmış ve parlak bir parlaklığa sahip olan çalılardan meyveler toplanır.
• ekipman hakkında düşünmeye değer, çünkü hasat için kolları ve bacakları kaplayacak yoğun malzemeden yapılmış giysiler kullanmak en iyisidir. Aksi takdirde, dikenlerden zarar görebilir veya meyvelerle kirlenebilirsiniz, çünkü hepsi bozulmayacaktır.

Himalaya çeşidinin hasatını depolamak

Böğürtlen Himalayaları: fotoğraflar

Himalaya böğürtlenlerini saklamaya göndermeden önce, meyveleri dikkatlice ayırmalı ve durumlarını değerlendirmelisiniz. Çok yumuşak ve buruşuk meyveler, hasarlı meyveler, küflü, mahsulün veya hazırlanacakları yemeklerin genel tat özelliklerini bozabileceklerinden hemen çıkarmak daha iyidir. Depolama için böğürtlenler yıkanamaz, ancak bu, bahçıvan nihayet meyveleri yemeye başladığında yapılabilir. Mahsulün dondurulmasına karar verildiyse, meyveler saptan ayrılır, yıkanır, bir havluya serilir ve kurutulur, böylece su damlaları ve kalıntıları meyvelerle birlikte donmaz ve tadı daha sulu hale gelir.

Himalaya böğürtlenlerini dondurmak için bu işlemi gerçekleştirmek için özel bir teknik olduğunu akılda tutmakta fayda var. Meyveler düz bir zemin üzerine sıralar halinde dizilir ve bu formda dondurulmaya gönderilir. Yüzeyde donduktan sonra - bir tahtada, bir tepside, daha sonra bir kaba aktarılır ve dondurucuya geri gönderilir. Bu nedenle, genel olarak, her türlü meyveyi birbirine yapışmamaları için dondurmaya değer ve daha sonra bunları pişirmek ve dış özelliklerini korumak için kullanmak daha uygun olur. Ayrıca önemli bir nokta var - meyveler tek kullanımlık kaplarda dağıtılıyor, çünkü böğürtlenler tekrarlanan donmaya tahammül etmeyecek - dış özelliklerini kaybedecek, tat özelliklerini kaybedecek, genellikle tatsız ve işe yaramaz hale gelecekler.

Böğürtlenleri şekerle ovalayabilirsiniz - böyle bir yemek birçok faydalı özelliği ve vitamini koruyacak ve aynı zamanda herhangi bir çay partisine mükemmel bir katkı olacaktır. Bu yöntem için, başlangıçta bahçıvanın kendisi tarafından daha fazla kullanım için - örneğin donma için - reddedilen meyveler bile uygundur.Çilekleri ovalamak için yıkayın, bir kilogram meyveyi bir kilogram şekerle öğütün. Çocuklar ve yetişkinler için lezzetli bir muamele ortaya çıkıyor. Meyveler 10-12 saat karanlık ve serin bir yerde bırakılır çünkü şekerin tamamen çözülmesini beklemeniz gerekir. Daha sonra bu karışım saklama kaplarına aktarılır ve buzdolabına gönderilir. Raf ömrünü uzatmak için bu öğütülmüş karışımı da dondurabilirsiniz.

Himalaya böğürtlenleri için, bu böğürtlenlerin saklanma şekline bağlı olarak yönlendirilebilecek belirli saklama süreleri vardır. Örneğin, buzdolabındaki taze meyveler yirmi güne kadar saklanır, şekerli öğütülmüş meyveler yaklaşık altı ay saklanabilir. Karışımı dondurursanız, hem tadı hem de faydalı özelliklerini koruyarak bir yıldan bir buçuk yıla kadar saklanır. Meyveler taze donmuşsa, genellikle üç yıla kadar saklanırlar, ana şey onları birkaç kez dondurmak ve çözmek değildir, aksi takdirde özelliklerinden herhangi birini kaybederler.

Bitkilerin bakımını belirleyen başka bir önemli faktör daha var - çalı budaması. Himalaya böğürtlen, çalının açık toprağa ekilmesinden sonraki ikinci yıl kadar erken meyve veren bir çeşittir. Merkezde bulunan genç sürgünler bir metreden fazla büyüdüğünde, üst kısımları on ila on beş santimetre sıkıştırılmalıdır. Yan sürgünler çok hızlı büyümeye başlarsa, kendilerini daha rahat hissetmeleri için biraz kesilmeleri gerekir. Ancak aynı zamanda, büyümeye başladıktan hemen sonra bunu yapmamalısınız - bahçıvanın yan sürgünlerin en az yarım metre uzunluğa ulaşmasını beklemesi daha iyidir ve daha sonra kısaltılabilirler.

İlkbaharın başlamasıyla birlikte, tüm donmuş üstler de ilk canlı tomurcuğa kısaltılmalıdır. Sonbaharda, kuru ve hasarlı dallar, cansız veya hastalıklı görünenler kesilir. Ayrıca, ekimin durumunu, özelliklerini en iyi şekilde etkilemeyen, zayıf olan ve tacı kalınlaştırabilen aşırı büyümeyi ortadan kaldırmaya değer. Kökte uzun süre meyve vermeyen eski dalları da kesebilirsiniz - bu zaten budama olacak, gençleşmeye yakın. Sonbahar budaması tamamlandıktan sonra, çalı üzerinde sadece en güçlü ve en genç sürgünler kalmalıdır. Hangi aletlerin kesildiğini takip etmek çok önemlidir - çok iyi bilenmiş olmalılar ve ayrıca enfeksiyon ve bakterilerin kesilen bölgelere girmemesi için dekontamine edilmeleri gerekir.

Himalaya böğürtlen çeşidinin üreme yöntemleri

Himalaya böğürtlenlerini çoğaltmanın birkaç yolu var ki bunları mutlaka listelemek isterim:

• yeşil kesimler kullanarak yayılım - bu yöntem bahçecilikte en basitlerden biri olarak kabul edilir ve hiç tecrübesi olmayan bahçıvan bile onunla başa çıkabilir. En önemli şey, istenen sonucu elde etmek için bazı yönergeleri ve gereksinimleri takip etmektir. Üreme için, uzunluğu yaklaşık on beş santimetre olan bir yıllık sürgünler seçilmelidir ve ayrıca iki ila üç güçlü canlı tomurcukları vardır. Su dolu bir kaba yerleştirilirler, böbrek hafifçe sıvı ile kaplanmalıdır. Sürgünler oda sıcaklığında tutulurken, kaptaki su seviyesinin kontrol edilmesi ve gerekirse doldurulması gerekir. Tomurcuk filizlenmeye başladıktan yaklaşık 10-14 gün sonra sürgünün bir kısmı çok dikkatli bir şekilde ayrılarak topraklı bir kaba ekilir. Toprak fideler için uygun olmalıdır, özel bir bahçecilik mağazasında satılır ve fidanlıklarda ve çiftliklerde de bulunabilir. Çelikler, bahar sıcağının başlamasıyla ekilir.
• katmanlama kullanarak çoğaltma, hem yatay hem de apikal olabilir.Bu yöntem, özellikle bu bitki çeşidi hakkında konuşursak, en uygun olanlardan biri olarak işlev görür. Temmuz ayının ikinci yarısında ve Ağustos ayına kadar, nemli toprakta bulunan bir dalın köklenmesi gerekir, köklenme derinliği yaklaşık on beş santimetredir. Ayrıca, gövde çemberi dikkatlice malçlanmalıdır. Bitkiden katmanları kesemezsiniz, ancak gelecek yıl parça köklendiğinde tam teşekküllü ve çok güçlü bir fide olacağı için ekime hazır olacaktır. En önemli şey, tüm kuralları takip etmektir ve daha sonra, böğürtlen çalıları yetiştirme ve üreme konusunda henüz bu kadar zengin bir deneyime sahip olmayan bahçıvan bile bu görevle başa çıkacaktır.

Himalaya böğürtlen çeşidi kışa nasıl hazırlanır

Böğürtlen Himalayaları: fotoğraflar

Tabii ki, zorlu kış dönemi için böğürtlen çalılarının nasıl hazırlanacağı sorusu ortaya çıkıyor. Yetiştiricilerin Himalaya çeşidinin kış donlarına karşı dayanıklı olduğunu iddia etmesine rağmen, çeşitliliğin bir barınak düzenlemesi hala gereklidir. Özellikle, çalı orta şeritte veya iklimin sertliği ve öngörülemezliği ile karakterize olduğu kuzey bölgelerinde, özellikle don başlangıcında büyürse, barınak gereklidir. Böğürtlen çalıları için bir sığınak olarak ladin dalları kullanılabilir - çalının genç sürgünleri hafifçe yere yatırılır ve bol iğne yapraklı dallarla kaplanır. Bahçıvanın ladin dalları yoksa, onun yerine, bitkileri barındırmak için satın alınan herhangi bir malzemeyi kesinlikle kullanabilirsiniz. Çalıların üzerine biraz kar dökmek en iyisidir. Bu, çalıları kış dönemi için hazırlama sürecini tamamlar ve genel olarak sadece onlara bakabilir ve çalıları tekrar açmak için donun durmasını bekleyebilirsiniz.

Çözüm

Himalaya böğürtlen çeşidi, bahçıvanın bu mahsulü ve kendi kişisel arsasında nasıl yetiştirileceğinin inceliklerini tanıması için harikadır. Genel olarak, Himalayaların böğürtlen, bahçıvanı tarım teknolojisi ve bakımındaki bazı hatalar için affedebilecek dayanıklı bir çeşittir - Himalayaların böğürtlen iddiasız, verimli, meyveler lezzetli ve çok yönlüdür. Ayrıca, insan vücudu ve bağışıklığı için çok önemli olan çok miktarda besin ve vitamin içerirler. Bu nedenle, Himalaya böğürtlen çeşidine gerçekten çok önem veriyoruz ve çeşitli ev arazilerinde, sera koşullarında ve endüstriyel ölçekte yetiştirilmesini öneriyoruz. Himalaya böğürtlen çeşidinin çok lezzetli olduğunu unutmayalım, sadece yetişkinlerin değil küçük meyve severlerin de severek tüketebileceği bir tatlıdır.

Böğürtlen Himalayaları: fotoğraflar