mantar yatak

Paradoksal olarak, her yaz sakini, en "doğal" hobileri sevmez. Örneğin, ormanda balık tutmak veya yürüyüş yapmak. Bazıları için, mantarlar için yıllık orman gezisine bir alternatif, kendi bahçelerinde bir mantar yatağıdır.

Bir bahçede mantar yetiştirmek için bir yer, toprağın ne kadar verimli ve ne kadar nemli olduğu dikkate alınarak seçilmelidir.

Bir mantar yatağı için ideal yer gölgede olmalıdır - evin duvarının, çitin veya ağaçların yanına mantar dikebilirsiniz. Ancak yine de onlardan biraz uzaklaşmanız gerekiyor (elli santimetre yeterli olacaktır). Orman mantarlarının meyve ağaçlarına yakınlığı tolere etmediği gerçeğini de dikkate almak önemlidir.

Bir mantar yatağının hızlı ve doğru bir şekilde oluşturulması için en iyi seçenek, orman çalılıklarında yetiştikleri türün yanına mantar dikmek olacaktır (boletus mantarları en iyi huş ağacının altına ekilir, boletus boletus kavak altına dikilmelidir vb. ). Tabii ki, bunların hepsi teoride.

Bir mantar bahçesi oluşturma pratiği söz konusu olduğunda, böyle bir fırsat her zaman ve herkes için değildir, çünkü örneğin bir çörek dikmeyi hayal edenlerin yazlık evlerinde titrek kavak bulması pek olası değildir. Bu durumda bahçe arsasının sahip olduğu şartlara göre hareket etmeniz gerekir.

Sporlu bir mantar yatağında mantar yetiştirmek için miselyum satın almak hiç gerekli değildir. Orman mantarlarının kapaklarında zaten olgunlaşmış sporları bağımsız olarak ekebilirsiniz. Bunun için sadece olgunlaşmış şapkalar ve hatta kurtlu olanlar uygundur - yani, ormanda kesip mantar sepetine koymayacağınız şapkalar.

Bu mantarlar bahçeye getirilip uygun büyüklükte ve hacimde bir kaba konulmalı ve üzerine yağmur veya nehir suyu dökülmelidir. Bundan sonra, daha fazla eylem için birkaç seçenek vardır.

Yağmur suyuna birkaç büyük yemek kaşığı şeker ekleyebilir veya hazır bir kvas marşını kullanabilir, ardından mantar kapaklarını homojen bir kütle gibi görünene kadar iyice yoğurabilirsiniz.

Kütlenin en az bir gün (ideal olarak iki veya üç hafta) demlenmesine izin verilirken, kütleyi birkaç günde bir iyice karıştırmayı unutmadan. Karışım demlendikten sonra kaba veya orta boy bir elekten süzülmelidir.

Kabın altında kalanları kullanmanıza gerek yoktur, çünkü sadece üst kısım ihtiyacınız olan sporları içeren hazır sıvıyı içerir. Bundan sonra, sıvı tekrar ek olarak sade su ile seyreltilmeli ve sitede gelecekte mantar temizliği görmek istediğiniz yerleri sulamak için hazır infüzyon yapılmalıdır.

Ayrıca mantar yatağı dikmek için uygun bir güne ihtiyacınız var. Serin hava zorunludur veya daha iyisi akşam saatleridir.

Özel olarak seçilmiş bir yerde mantar yatağı oluşturabilirsiniz. Bunu yapmak için, önceden bakılmış bir yerden çimi kesmek (bunu sıradan bir mutfak bıçağıyla yapmak daha iyidir), yukarıda tarif edilen hazırlanan çözeltiyi dökün ve ardından kapağı kapatın. son zamanlarda kesilmiş sod ile nemli toprak.

Bildiğiniz gibi, mantarlar neme çok düşkündür, bu nedenle gelecekteki çayırların düzenli olarak sulanmasını unutmayın. Düşen sonbahar yaprakları ile seçilen yere biraz serperseniz, mantarlar yeni eve çok daha kolay adapte olur. Güvende olmak için kıştan önce bir yaprak daha ekleyebilirsiniz.

Bahçenize mantar dikmenin başka bir yolu daha kolaydır. Ormandan bahçeye hazır bir miselyum getirilmesi gerçeğinden oluşur. Aynı anda yosun veya nemli bir bezle sarılması gereken miselyumun küçük alanlarını kazmak yeterlidir, ardından selofanla sıkıca sardığınızdan emin olun.Dikim için seçilen yerde, miselyum önceden kazılmış deliklere serilmeli ve üstüne çim örtülmelidir.

Ancak burada da bazı nüanslar var. Tüm bu süreci bir kuraklık sırasında tamamlarsanız veya yeri zamanında bolca sulamazsanız, gelecekte bu toprak parçasına çok sık su püskürtmeniz gerekecektir (ve sonuçta, tüm bahçıvanların böyle bir fırsatı yoktur, özellikle bahçeye sadece hafta sonları gelenler , işten boş zamanlarında).

Yazlığınızda bir mantar yatağında mantar yetiştirmek istiyorsanız, mantarların hemen yakınında bulunan küçük bir kuru ağacı kesmeniz ve kesilen kısmı yazlık kulübede periyodik olarak gölgeye koymanız gerekir. sulama ve tam kuruma sağlar.

Ağaçtan kesilen testere tamamen parçalansa bile, üzülmemelisiniz, çünkü gelecekte bu, bal mantarının daha iyi adaptasyonu için genellikle ıslak yosunla kaplı mantarlarla dolu bir bahçeye dönüşebilir.

Sadece biraz çaba ve yakında bahçenizde bir mantar yatağı görünecek, uygun özenle çok lezzetli ve sağlıklı olacak sağlıklı mantarlar yerleşecek.