mantar otu

Uzak Papua Yeni Gine adasında inanılmaz bir bitki büyür - mantar otu (Rungia klossa). Yerel kabileler için bitki, ana besin kaynaklarından biridir.

Düz gövdeli ve oval şekilli yaprakları olan otsu bir bitkidir. Mantar otu birçok besin içerir, proteinler açısından inanılmaz derecede zengindir, A ve C vitaminlerinin içeriği - onu gerçek bir faydalı madde deposu yapar.

Lezzet hayranları bu bitkiyi sevecekler çünkü tadı çok belirgin bir şekilde mantarları andırıyor. Mutfak uzmanlarımız, patates ve et ile birlikte mantar otunun harika bir tada sahip olduğunu ve çeşitli salata ve çorbalara güvenle eklenebileceğini iddia ediyor.

Mantar otu üç şekilde yetiştirilebilir: tohum ekimi, fide ve kesimler.

Mantar otu nasıl ekilir?

Mantar otu dikmek için - kum katkılı sıradan toprak uygundur, boşalttığınızdan emin olun. Tohumlar 1 cm'den fazla olmayan bir derinliğe serilir.

Su ile suladığınızdan emin olun, çok nemli ve kuru toprak arasında bir denge sağlayın. Bitki şiddetli donlara tolerans göstermez, bu nedenle ılık olana kadar beklediğinizden emin olun.

Mantar otu fideleri, kumlu tınlı topraklarda saksılarda yetiştirilir, bu yöntem soğuk bölgelerde uygundur. Ayrıca mantar otu iç mekanlarda iyi yetişir, ancak sıcaklık 12 dereceden düşük olmamalıdır.

Rungia kesimlerle iyi yayılır - birkaç kesime ihtiyaç vardır, üst kısım hariç tüm yapraklar yüzeylerinden çıkarılır, ekim için gevşek toprağa ihtiyaç duyulur ve toprak da verimli olmalıdır.

Sürgünler dikey olarak yapışır, mantar otunun bakımı, ılımlı sulamadan ve sıcaklık rejimini (en az 23 derece) gözlemlemekten oluşur, onu cereyan ve rüzgardan koruduğunuzdan emin olun.

Gübreler, aşağıdakileri içeren beslenme için mükemmeldir: azot, potasyum ve fosfor. Yetersiz gelişme ve büyüme durumunda, mantar otu süperfosfat ve potasyum sülfat ile beslenebilir. Ancak tüm sezon için üçten fazla sulama değil.

Çalıların yerini dikkate aldığınızdan emin olun - güneşli tarafta, bitki daha yeşil ve sulu yapraklar verecektir. Mantar otunun sulanması düzenli olmalıdır, ancak suyun durgunluğuna izin verilmemelidir, bu nedenle başlangıçta iyi drenaj düşünülmelidir.

Kış için, rizomları yalnızca ılık kışlarda 10 dereceden fazla koruyabilirsiniz - mantar otu (Rungia) ölecek.

Mantar otu hasadı, ilk katı yeşillik göründüğünde hasat edilebilir, asıl şey çalıyı üçte ikiden fazla çıplak bırakmamaktır.