Armut Olivier de Serre

Armut Olivier de Serre, tarihine, bu çeşidin 19. yüzyılın ortalarında A.T. Bouabunel tarafından yetiştirildiği Fransa'da başlar. Çeşitliliğe, haklı olarak “Fransız tarımının babası” olarak adlandırılan Fransız ziraatçı ve yazar Olivier de Serre'nin adı verildi.

Ülkemiz topraklarında, Olivier de Serre armut çeşidi yirminci yüzyılın ilk yarısında test edildi ve 1947'den beri Devlet Siciline dahil edildi. En iyi sonuçlar, Olivier de Serre armutunun Kuzey Kafkasya'da (Dağıstan, Stavropol, Karaçay-Çerkes) yetiştirilmesiyle elde edilebilir.
Armut çeşidinin bazı avantajlarına rağmen, Olivier de Serre en popüler armut çeşidi olarak adlandırılamaz. Ancak yetiştiriciler, yeni çeşitler oluşturmak için güçlü niteliklerini aktif olarak kullanıyor.

Armut Olivier de Serre: çeşitlilik tanımı ve özellikleri

Armut Olivier de Serre: çeşitliliğin fotoğrafı

Olivier de Serre armudu kısmen kendi kendine verimli bir çeşittir, bu da ekinleri tozlayıcı olmadan bile hasat edebileceğiniz anlamına gelir. Yine de, en iyi sonucu elde etmek için, çiçeklenme dönemi Olivier de Serre armut çeşidine denk gelen yakındaki armutların dikilmesi önerilir. En iyi yoldaşlar "Clapp'ın Favorisi"," Kış Dekanka "," Williams ".

İlk hasadı altıncı veya yedinci yılda hasat edebilirsiniz, ancak Olivier de Serre'yi bir ayvaya ekerseniz, böyle bir fide dördüncü yılda ilk hasadı verebilir.

Olivier de Serre armut ağaçları orta büyüklüktedir ve 4-4,5 metreden fazla büyümez. Genç bir ağacın piramit şeklinde yüksek bir tacı vardır, ağacın yaşı ile taç "çömelmiş" gibi görünür ve genişler ve yayılır. Ağacın "iskeletini" oluşturan kalın ve çok uzun olmayan dallar gövdeden keskin bir açıyla ayrılır, bu dallardaki kabuk ve gövde kahverengidir (dallarda pürüzsüzdür ve gövdede soyulur) biraz kapalı). Sürgünler daha koyu kahverengi bir tonda renklendirilir, büyük koni şeklindeki tomurcuklar tam olarak yapışmaz. Yapraklar sivri uçlu ve dalgalı kenarlı oval uzundur.

• Meyvelerin tanımı.

Meyveler armut için çok sıra dışı bir şekle sahiptir ve daha çok bir elma gibidir. Bunlar, engebeli veya nervürlü bir yüzeye, kalın ve hafif pürüzlü bir cilde ve kısa dolgun bir sapa sahip yuvarlak meyvelerdir. Geniş ve derin huni paslı, tabağı da geniş ve oldukça derin. Meyvelerin kütlesi 120 ila 150 gram arasındadır, ancak bazen 400-600 gram ağırlığındaki gerçek devlere de rastlanır.

Hasat zamanında, armut çeşidi Olivier de Serre grimsi-yeşil renktedir (olgunlaşma sürecinde renk koyu sarıya dönüşür, bazen bir tarafta kırmızımsı bir "allık" vardır).

Meyvenin kremsi posası yoğun fakat eriyen bir yapıya sahiptir, bol meyve suyu içerir, hoş bir aromaya ve hafif bir badem aromasına sahiptir. Yetersiz çekici görünüme rağmen, "Olivier de Serre" armut çeşidi, geç kış armutları arasında en iyilerden biri olarak kabul edilir, bunun kanıtı yüksek tatma puanıdır: beş üzerinden 4.5 puan.

Hasat, kural olarak gereklidir. Ekim ayının ilk günleri için. Meyve ağaca iyi yapışır ve parçalanmaz. Tüketici olgunluğu Kasım veya Aralık başında gerçekleşir ve koşullar uygunsa meyve kış sonuna kadar saklanabilir. Ek olarak, Olivier de Serre armut çeşidinin meyveleri, tatlarını ve sunumlarını kaybetmeden nakliyeyi mükemmel şekilde tolere eder.

Olivier de Serre armutları taze yenir - uzun raf ömürleri nedeniyle kışın vitamin kaynağı olarak kalırlar.Ek olarak, diğer armutlar gibi, reçel veya komposto yapmak için kullanılabilirler (özellikle bu çeşit armutlardan lezzetli ve aromatik olan).

Armut Olivier de Serre: avantajları ve dezavantajları

Her türlü armutun bariz avantajları ve aynı bariz veya gizli dezavantajları vardır.

Olivier de Serre armut çeşidinin avantajları şunlardır:

• Meyvelerle ilgili her şey: yüksek tadı, uzun raf ömrü, taşınabilirliği.
• Bahçıvanların sıklıkla karşılaştığı bir mantar hastalığı olan kabuklara karşı direnç.
• Yetiştirme çalışmalarına katılım - "Olivier de Serre", çeşitli armut çeşitlerinin "ebeveyni" dir.

Olivier de Serre armut çeşidinin dezavantajları şunlardır:

• Çekici olmayan bir meyve türü - çoğu bahçıvan klasik "armut biçimli" şekli tercih eder.
• Düşük verim.
• Toprak bileşimi ve çevre koşulları için yüksek talepler. Her armut için iyi aydınlatılmış kuru bir yer seçilmesi tavsiye edilir, yeraltı suyu derin olmalı ve toprak hafif ve besleyici olmalıdır. Ancak çoğu armut, tüm bu koşullar olmadan meyve verir (yeraltı suyu hariç - herhangi bir ağacı yok edebilirler). "Olivier de Serre", yalnızca ideal toprak ve iklim koşullarında ürün üretebilen kaprisli bir çeşittir.
• Ana bölge için bazen yüksek olarak konumlandırılan çeşidin kışa dayanıklılığını da dezavantajlara atfediyoruz. Bahçıvanlardan gelen geri bildirimlere dayanarak, bu çeşitteki ağaçların hala kış için ek barınağa ihtiyaç duyduğu söylenebilir.

Çözüm

Bahçe için fidan seçerken öncelikle neye rehberlik ediyorsunuz? Ağacın verimi ve iddiasızlığı varsa, büyük olasılıkla Olivier de Serre armut çeşidi sizin için değildir. Ancak denemeye hazırsanız ve sadece inanılmaz lezzetli ve sıra dışı armutları tatmakla kalmayıp, aynı zamanda ailenize bütün kış boyunca taze vitaminler sağlamak istiyorsanız, Olivier de Serre armut doğru seçim olacaktır.