Kiraz olgunlaştığında

Herhangi bir mahsulün teknik bir durumu ve ardından tam olgunluk vardır. Kiraz içeren çekirdekli meyve bitkilerinin hasadı, meyveler tamamen olgunlaştıktan sonra hasat edilir. Taze tüketilmenin yanı sıra kirazlardan komposto ve meyve suları yapılır, reçel ve reçel yapılır, kurutulur ve dondurulur. Kirazların olgunlaştığı süre çeşitli faktörlere bağlı olduğundan, kiraz toplamanın kesin zamanını kesin olarak belirlemek imkansızdır: bölgenin iklim özellikleri, kiraz çeşitleri ve ayrıca ağaca ne kadar iyi ve doğru baktığınız.

Bahçede olgun kiraz

Kirazlar, ılıman bir iklime ve kısa ılıman kışlara sahip güney bölgelerinde ve yazların soğuk ve genellikle yağışlı olduğu ülkemizin kuzeyinde eşit derecede iyi yetişebilir. Hava, hasatın ne zaman olgunlaşacağı üzerinde büyük bir etkiye sahiptir, aynı kiraz çeşidi Moskova bölgesinde Urallardan daha hızlı olgunlaşacaktır. Bu nedenle, yaşadığınız bölgenin iklim özelliklerini dikkate alarak ekim için bir çeşit seçmek çok önemlidir, o zaman hasatla ilgili herhangi bir sorun olmayacaktır.

Orta bölgede, Haziran ayının sonuna kadar "Shpanka", "Malyshka", "Molodezhnaya" çeşitlerinden kiraz hasat edebilirsiniz - bunlar erken çeşitlerdir. Daha sonra Temmuz ayının başında "Lyubskaya", "Schedraia" ve "Turgenevka" sezon ortası çeşitlerinin sırası gelir. Ve zaten Ağustos ayında, geç çeşitler olgunlaşır, örneğin “Zhuravka" ve "Rusinka". Ancak bu ağaçlardan herhangi biri Sibirya'ya dikilirse hasat 10-14 gün gecikecektir.

Ayrıca, yağmurlu ve bulutlu ise olgunlaşma zamanı kaydırılır.
Bir diğer önemli rol, sitedeki konum tarafından oynanır. Aynı yazlıkta yetişen aynı çeşitteki iki ağaçtan, kirazın çok fazla ışığa ihtiyacı olduğu için daha güneşli bir yerde bulunanda hasat daha hızlı olgunlaşır. Ek olarak, ekim yaparken, ovalardan, ağır ve yoğun topraklardan ve ayrıca yakındaki yeraltı sularından kaçınmak gerekir - tüm bunlar bitkinin sağlığını olumsuz yönde etkiler, bu da gelişimini ve meyvelerin olgunlaşmasını yavaşlatacağı anlamına gelir.

Kök büyümesi, ana bitkiden çok fazla enerji alır ve bitkinin oluşumu veya üremesi için gerekli değilse düzenli olarak uzaklaştırılması gerekir. Bu durumda tüm işlerin keskin ve dezenfekte edilmiş aletlerle yapılması ve ardından ziftli bölümlerin işlenmesi çok önemlidir. Bu yapılmazsa, yaradan bir enfeksiyon geçebilir ve kiraz acıtmaya başlar.

Bir bahçe varil hazırlamak zor değil, reçine ve balmumu ısıtmanız gerekiyor, bu iki bileşen birleşip biraz soğuduktan sonra otolu dökün. Reçine, balmumu ve otol oranı 10: 4: 2 olmalıdır. Kendiniz bir çeşit pişirmek mümkün değilse, bir tarım mağazasından veya bahçe merkezinden satın alabilirsiniz.

Koşullar elverişsiz olsaydı ve kiraz herhangi bir mantar hastalığına ("monilyoz", "kokkomikoz", "antraknoz") hastalanırsa, tedaviden sonra iyileşmesi zaman alacak ve meyvelerin olgunlaşması bir süre uzaklaşacaktır. . Zararlı böceklerin istilası da aynı etkiye sahip olacaktır. Bu nedenle, yukarıda bahsettiğimiz son tarihlere uymak, yalnızca uygun bakım ve ağaçlar üzerinde olumsuz bir etki olmaması durumundadır.

Kiraz olgunlaştığında

Böğürtlenlerin tüm ağaçlarda olgunlaşmasını beklemeyin, olgunlaştıkça hasat edin, aksi takdirde meyveler parçalanır, çürür ve bazıları muhtemelen kuşlar tarafından gagalanır. Kiraz olgunlaşır olgunlaşmaz, yani bordo veya zengin koyu kırmızı bir renk aldı - onu alma zamanı. Bu sırada hamur tatlı ve sulu hale gelir, ekşilik pratik olarak kaybolur, olgun kiraz ağzınızı örmez.

Çilekleri hemen yemeyi veya işlemeyi planlamıyorsanız, onları saplarla toplamaya çalışın veya tam olgunlaşmanın başlangıcından 3-4 gün önce yapın. Bu, uygun ulaşım şansını artıracaktır. Ve tabii ki kuru havalarda hasat yapmanız gerekiyor, bu hasat edilen meyvelerin biraz daha uzun süre saklanmasını sağlayacaktır.

Meyvelerin kalitesi de birkaç faktöre bağlıdır: yağış ve nem miktarı, yaz aylarında hava sıcaklığı, bölgenin genel iklimi, sulamanın zamanında sonlandırılması (genellikle bu, başlangıcından 15-20 gün önce yapılır). dut toplama). Ancak havalar elverişsiz olsa da, yazın serin ve yağışlı geçse de, kirazlar küçük ve ekşi olsa da, içinde hala çok fazla vitamin var, bu nedenle kış için komposto ve reçel hazırlamaya kesinlikle değer.

Berry toplama kuralları

Kiraz toplamak üç şekilde yapılabilir:
- meyveleri saplı, belki de küçük bir kesim parçasıyla toplayın, böylece daha iyi saklanırlar.
- iyi saklanmaları ve pazarlanabilir kalmaları için budama makası veya bahçe makası ile meyvelerle küçük kesimler kesin.
- sapları ve kesimleri olmayan meyveleri toplarlar, bu yöntem sadece meyvelerin hemen işlenmesi için uygundur, çünkü bu formda 24 saatten fazla saklanamazlar.

Çeşitlerine bağlı olarak, kirazlar oldukça uzun olabilir ve yayılabilir, bu da hasadı zorlaştırır. Bahçıvanlar merdivenleri, dalları daha yakına çeken özel kancaları, budama makaslarını, meyve toplayıcıları (hem fabrika hem de ev yapımı) aksesuar olarak kullanır. Vişne suyunun avuç içinde yıkanması zordur ve giysilerden çok iyi yıkanmaz, bu nedenle iş elbisesi ve eldiven (pamuk veya tıbbi - hangisi sizin için daha uygunsa) kullanılması tavsiye edilir.

Kirazları sepetlerde, karton kutularda, plastik veya tahta kutularda saklayabilir ve taşıyabilirsiniz - iyi havalandırma olması önemlidir.

Ve hasattan sonra mevsimin bitmediğini hatırlamak önemlidir, kiraz ağaçlarının bakımına devam etmek ve bir dizi onarıcı ve önleyici prosedür uygulamak gerekir.
İlk olarak, ağaçlar mantar ilaçları ve böcek ilaçları ile tedavi edilmelidir. Bunlar, bitkileri mantar hastalıklarının gelişmesinden ve parazitlerin istilasından koruyan ilaçlardır. Sonbaharda tedavi edilen ağaçlar ilkbaharda bol ve zamanında çiçek açacak ve yumurtalıkları iyi oluşturacaktır.
İkinci olarak, gövde dairesine organik gübre (kompost veya humus) uygulayın. Pratikte meyve tomurcuğu oluşturmayan aşırı büyümeyi ve alt dalları kaldırarak biçimlendirici ve sıhhi budama yapın, bu da gelecekteki verimin etkilenmeyeceği anlamına gelir. Sonbaharda, her kiraz için en az beş on litrelik kova su gereken nemsiz sulama yaptığınızdan emin olun.

İyi bakılan ağaçlar, çok soğuk bir kışta bile hayatta kalabilir ve bu, kirazın olgunlaştığı son yıl olmayacak, çünkü gelecek yaz yine muhteşem bir hasatla sizi memnun edecek.