Büyüyen Çin lahanası: özellikleri ve incelikleri

Pekin lahanasının anavatanının Çin olduğu bilinmektedir. Ve ortaya çıkış zamanı yaklaşık beş bin yıl öncesidir. Daha sonra Asya ülkelerinde (Kore, Japonya vb.) Avrupa ülkelerinde, çok uzun zaman önce, yarım yüzyıldan biraz daha uzun bir süre önce ortaya çıktı ve burada büyük bir popülerlik buldu. Çin lahanası yetiştirmek bahçıvanlar için herhangi bir özel zorluğa neden olmaz. Ve Amerika'da Pekin lahanası o kadar düşkün ki, sadece büyük endüstriyel miktarlarda yetiştiriliyor.

Oldukça hoş tadı nedeniyle yemek pişirmede aktif olarak kullanılmaktadır. Çiğ - salatalarda, kızarmış veya haşlanmış lahana, çok sayıda yemek hazırlamak ve hatta çorbalara göndermek için kullanılır.

Taze yapraklar ayrıca yemekler için harika bir dekorasyon, herhangi bir yemek için ilginç bir dokunuş görevi görür. Sağlık için, Çin lahanası bir vitamin ve mineral deposu ve aynı zamanda sağlıklı bir lif kaynağıdır.

Çin lahanası yetiştirmek

Çin lahanası yetiştiriciliği

Pekin lahanasından - bu iddiasız sebze mahsulü - ılık mevsimde birkaç hasat beklenebilir. Bonus, büyüyen Çin lahanasının acemi bahçıvanlar için bile herhangi bir zorluk yaratmamasıdır.

Kaprisli değildir, bakımı kolaydır, hızlı büyür ve depolanır. Çok sayıda faydalı özelliği ve mükemmel tadı vardır.

Pekin lahanası, lahana veya marul ile karıştırılabilir, ancak yine de lahana ailesine aittir.

Salıncakları elastik değil, uzamış. Dikdörtgen ve buruşuk açık yeşil yaprakları ile.

Pekin lahanası yetiştiriciliğindeki özellikler hakkında

Çin lahanası yetiştiriciliği

Pekin lahanasının bir başka özelliğinden bahsedilmedi - erken olgunluğu. Erken çeşitler 1,5 ay sonra olgunlaşır, orta olgunlaşma - 2 ay sonra ve 2,5 hatta 3 ay sonra.

Çin lahanasının bahçıvanları memnun edemeyen bir özelliği, tohumların elde edildiği çiçeklerle oklar oluşturma ortak yeteneğidir.

Bir kültür bir ok bırakıp çiçek açtığında, sunumunu ve çoğu zaman - enfes bir tadı kaybeder.

Çin lahanasının vurulması nasıl önlenir? Buradaki sır, iniş saat(ler)inde yatmaktadır. Bir kültür, uzun bir ışık gününde ekilirse ok verir.

Yani, ilkbaharın ortasına (veya Temmuz ayının sonunda, çünkü ekim için en uygun zaman, lahananın ok vermeyeceği zaman), gündüz saatleri çok uzun olmadığında dikmek gerekir.

En iyi nasıl ekilir - tohumlarla mı fidelerle mi? Açık alanda büyüyen Çin lahanası

Bu nedenle, Pekin lahanası ekimi, toprağa veya fidelere doğrudan tohum ekimi kullanılarak gerçekleştirilir. Yani evde kaplara ekilir, ardından açık toprağa ekilir.

Her iki yöntem de iyi çalışır. Ancak, Çin lahanası tohumlarının açık toprağa ekilmesinin güney bölgelerde, fidelerin orta ve kuzey bölgelerde ekilmesinin en iyisi olduğu gerçeğini dikkate almak gerekir.

Çin lahanası yetiştirmeye fide yetiştirmenin sırlarıyla başlayacağız. Öncelikle yılda iki kez ekildiğini söylemek gerekir.

İlk kez - ilk bahar ayının ortasında (birkaç gün sonra hala yapabilirsiniz). Ve ikincisi - ilk yazın ortasında (birkaç gün sonra da yapabilirsiniz).İkinci hasat daha iyi depolamaya sahiptir.

Pekin lahanasının iyi toplamaya tolerans göstermediği unutulmamalıdır. Ve açık toprağa dikildikten sonra uzun süre yeni koşullara alışır.

Bu nedenle, gizli bir öneri: Tohumları turba saksılarına ekmek daha iyidir, daha sonra bitki için fazla zorluk ve stres olmadan açık toprağa geçecektir. Tencerelerin turba tabanı zeminde güvenli bir şekilde ayrıştırılır. Ve ekilen kültürün kök sistemleri zarar görmez. Böylece bitkiler daha iyi kök salmaktadır.

Saksı karışımı şunları içerir: tamamen çürümüş organik madde, çim toprağı, nehir kumu ve eşit oranlarda bahçe toprağı. Odun külü eklemek iyidir (10 kg karışım başına 0,5 kg). Nemli toprağa ekmek, tohumları hafifçe gömmek daha iyidir.

Ekinlerle birlikte saksıları oda sıcaklığında (20-22 derece), iyice tutun - streç filmle kaplı bir kutuda.

Hızlı çimlenme için ekimden önce tohumlar gazlı bez ve herhangi bir büyüme düzenleyici ile ıslatılmalıdır.

Hava sıcaklığında sıçrama olmaması ve toprak yüzeyinin nemli olması arzu edilir. Sprey şişesi ile püskürtülebilir. Hiçbir durumda kurumamalıdır.

Bu birkaç kurala uyulursa 3-4 gün içinde sürgünler görülebilir. Bundan hemen sonra film çıkarılır ve filizler evinizin güney tarafına yerleştirilir.

Çin lahanası filizlerinin bakımında en önemli şey, toprağın nemini ve 12 saatlik gündüz saatlerini dikkate alarak sulamadır. LED lamba daha fazla ışık elde etmenize yardımcı olacaktır.

Ve şimdi, yaklaşık bir ay sonra, önünüzde iyi gelişmiş 4-5 yapraklı filizler görüyorsunuz. Onları açık toprağa ekmenin zamanı geldi.

Bitkiler için bir egzersiz ayarlayabilir ve sertleşmek için önce balkonda veya verandada birkaç saatliğine dışarı çıkarabilirsiniz. Ardından temiz havada kalma süresini ikiye katlayın.

Böylece yavaş yavaş ikamet süresini bir güne getirin. Bu süre zarfında bitkiler sertleşecek, açık zeminde bir bahçe yatağına güvenle ekilebilirler.

Bahçe çok dikkatli bir şekilde hazırlanmalıdır. Gevşek, iyi aydınlatmalı, aşırı nemsiz (durgunluk olmadan) olmalıdır.

Bahçe için bir yer seçerken şuna dikkat edin: Pekin lahanası, daha önce soğan, sarımsak, patates veya havuçların büyüdüğü yerlerde iyi yetişir. Ama haçların olduğu yerde, onu dikmemek daha iyidir!

Fide kullanmadan Çin lahanası yetiştirmek mümkün mü? Başlamak için toprağı hazırlarlar, iyice kazarlar, topakları kırarlar ve gevşetirler. Tabii ki, daha önce bu toprakta yetişenlere dikkat ediyorlar.

Yatakların yeterli aydınlatmaya sahip olduğundan emin olduktan sonra. Burada en ufak bir gölge bile öngörülmediği için ekmeye başlarlar. Birkaç delik veya oluk yapılır. Ve hafif bir derinleşme ile her tohum atılır.

Ekimden sonra hemen bir sulama kabı veya küçük delikli bir sprey şişesi ile sulayın.

Önemli bir ekleme: nasıl olursa olsun - tohum veya fide ile Çin lahanası ekilir, ancak bitkiler arasındaki mesafe 0,35 m ve sıralar arasında 0,4 m olmalıdır.

Dikim gününün kuru olduğu ortaya çıktıysa, sulamadan kısa bir süre sonra, nemi en üst düzeye çıkarmak için toprağı odun veya soba külü (veya kurum) ile "tozlayın".

Dikim gününün serin olduğu veya hatta donların olduğu bir gün olduğu ortaya çıktıysa, dikim şeffaf polietilen ile kaplanır.

Açık alanda tohumlar, turba saksılarına göre yaklaşık iki kat daha uzun süre filizlenir.

Çin lahanası: yetiştirme ve bakım

Bu nedenle, nispeten kaprisli olmayan doğasının arka planına karşı, Pekin lahanası iyi aydınlatılmış ve nemli yetiştirme alanlarını tercih ediyor. Uzun günleri ve sıcağı sevmez. Bu kültürün soğuk yazları sevdiği bile güvenle söylenebilir (16 dereceden düşük ve 20 dereceden yüksek değil).

O zaman yaprakları sulu ve güzel olacak ve lahana başları elastik olacak. Yaz çok sıcak olduğunda yapraklar "dulavratotu" olur. Ve soğuk olduğunda Pekin lahanası ölür.

Dokunmamış kaplama malzemesi ve tel yaylar, doğanın anormalliklerini onurlu bir şekilde aktarmaya ve mahsulü korumaya yardımcı olacaktır. Onların yardımıyla dikimler örtülür. Böyle bir "sera" yardımıyla bitki, öngörülemeyen doğa şakalarından kurtarılır.

Yağmurlu aylarda, böyle bir tasarım kültürü aşırı nemden koruyacak, zararlı çürütücü böceklere karşı uyaracaktır.

Ve kurak yazlarda, kültür genellikle gevşer, yüzeyde bir yer kabuğunun ortaya çıkmasına izin vermez ve yabani otlar zamanla yok edilir. Ayrıca yağmur veya sulamadan sonra çıkarılırlar. Tüm kök sistemi ile ıslak topraktan kolayca çıkarıldıklarından.

Ve hemen toprak odun külü, soba külü veya kurumla malçlanır (malç tabakasının yaklaşık kalınlığı 1 cm'dir).

İlk sürgünlerden 30 gün sonra toprak gevşetilir ve malçlanır. Veya ekimden 21 gün sonra.

İlginç bir şekilde, bu kültür yağmur suyunu sever. Deneyimli bahçıvanlar, siyah boya ile önceden boyanmış olukların altına kaplar koyarlar. Sonuç olarak, su da ısınır. Her gün sulanır, ancak en az 1 p. / Hafta (tüketim - 3 l / m2).

Nasıl düzgün gübrelenir

Buradaki her şey ekim zamanlaması ile ilgilidir. Çin lahanası ilkbahar günlerinde ekildiyse (veya tohumlar ekildiyse), üç besleme yapılır. Yaz aylarında ise, o zaman iki yeterli olacaktır.

Genellikle nitroammofoska (1 kova su için 1 yemek kaşığı) veya her türlü doğal pansumandan bir çözelti yapılır. Yaklaşık tüketim - 2-3 litre / 1 m2.

Örneğin, daha önce çözeltinin sulamadan önce iki güne kadar demlenmesine izin vermiş olan bir sığırkuyruğu (1:10) ile gübreleyin. Tüketim - 2 l / 1 m2.

Ayrıca, daha önce solüsyonun sulamadan önce üç güne kadar demlenmesine izin vermiş olan kuş pisliği (1:20) kullanırlar. Tüketim - 2 l / 1 m2.

Bazen bir ot tentürü gübre olarak kullanılır. Kültür özellikle genç ısırgan otu infüzyonuna duyarlıdır (1 kova su başına 1 kg, bir hafta bekletin). Sulamadan önce suyla (1: 2) seyreltin. Yaklaşık tüketim - 5 l / 1 m2.

Yoğun yumurtalıklar elde etmek için borik asit kullanılır. Çözelti yapmak için 1,5 gr borik asit alın, bir kova su dökün ve 24 saat bekletin. Hazırlanan çözelti, akşamları yaprakları bir sprey şişesiyle tedavi etmek için kullanılır.

Çin lahanası zararlıları, kim bunlar?

Bunların en kötüsü turpgillerden pireler ve sümüklü böceklerdir. Çin lahanası taze yendiği ve yeterince çabuk olgunlaştığı için pestisitlerle işlenmesi önerilmez. En iyi seçenek halk ilaçları kullanmaktır.

Ve asıl şey önleme:

1) Yetkili ürün rotasyonu (dikim için, turpgillerin olmadığı araziyi kullanıyoruz).

2) İniş saatini gözlemleyin (yukarıya bakın).

3) Zararlı böceklere karşı koruma sağlayan kaplama cihazları kullanıyoruz.

4) Kül (odun veya soba) veya çok fazla kurum kullanıyoruz. Ortaya çıkma anında zemini toz haline getirin.

Toprağı kazmayı unutmamalıyız (kesmeleri kırmayız): o zaman don zararlı larvaları yener.

Zararlı böceklere karşı gerekli bir önlem, salatalık, domates, soğan ve sarımsak gibi ürünlerle ortak ekimdir.

Hala bir böcek ilacı kullanmanız gerekiyorsa, bu lahana toplamadan en geç 25 gün önce yapılmalıdır. Ancak, ilk önce, örneğin "Bitoxibacillin" gibi bazı biyolojik preparatlarla tedaviyi gerçekleştirmek daha iyidir.

Geceleri, Pekin lahanasının en kaygan ve en hızlı yiyeni olan sümüklü böcek saldırabilir. Bu o kadar hızlı olur ki, kachanalara ne olduğunu hemen anlamak imkansızdır. Bu kaygan yaratıklarla farklı şekillerde savaşabilirsiniz. Sadece en popüler yöntemler hakkında konuşalım.

1) Kültürün büyüdüğü zeminin yüzeyine kalaslar, arduvaz parçaları, plastik veya çatı kaplama keçesi yerleştirin. Gece geç saatlerde, yeterince yemiş olan tüm bu canlılar, hazırlanan tüm tabaklarınızın altına sığınacak ve saklanacak.

Sabahları barınakları açarak birikmiş tüm haşereleri yok edebilirsiniz.

2) Orijinal ve çok etkili bir seçenek, odun külü (300 g) ve acı biber (1 yemek kaşığı) karıştırmaktır.Yağmurdan veya sulamadan önce lahana başlarının üzerine serpin. Bu mücadele tarifi için bir sefer yetmez, işlemin tekrar edilmesi gerekir.

3) Sıradan eczane parlak yeşilini (1 şişe) suyla seyreltin ve kültürü (1 kova / 5m2) sulayın.

Çin lahanası nasıl hasat edilir ve saklanır

Bu kültür soğuğa dayanıklıdır, -3 dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilir. Bu nedenle, ikinci mahsul genellikle ekim ortasından kasım ortasına kadar (bölgeye bağlı olarak) hasat edilir.

İlkbahar aylarında ekilen lahana, belirli bir çeşidin yoğunluğuna ve olgunluğuna göre hasat edilir. Salıncağı keserek çıkarılırlar.

Yukarıda belirtildiği gibi, yazlık Çin lahanası depolama için alınır. + 4 ... + 6 derece ve hava nemi %85'e kadar iyi kalacaktır.

Muhtemelen birçoğu, mağazalarda bu lezzetli ürünün ince plastikle sarılmış olarak satıldığını görmüştür. Buzdolabında böyle bir filmde Çin lahanası uzun süre saklanabilir.

İlkbahar aylarında ekilen lahana ise gıda veya işleme için kullanılır.

Pekin lahanası çeşitleri hakkında

Sonuç olarak, bu mahsulün yeniliklerinden bahsedelim ve en ünlü tohum üreten şirketlere dikkat çekelim.

Erken çeşitler şunları içerir:

- Agrofirm "Poisk" ten madalya sahibi, salıncak 1,6 kg'a kadar çıkıyor;

- Aelita agrofirm'den Şangay, 1,3 kg'a kadar;

- "Sedek" tarım firmasından Sentyabrina, 1,1 kg'a kadar ulaşır;

- Sedek tarım firmasından Miss China, 1.0 kg'a kadar ulaşıyor;

- "Sedek" tarım firmasından bahar güzelliği, 2,0 kg'a kadar ulaşır;

- "Sedek" tarım firmasından sonbahar yeşim, 2,9 kg'a kadar ulaşır;

- "Sedek" tarım firmasından Naina, 3.0 kg'a kadar ulaşır;

- Poisk agrofirm'den Lyubasha, 2,1 kg'a kadar ulaşıyor.

Orta olgunlaşma çeşitleri şunları içerir:

- "Gavrish" tarım firmasından Harbin, lahana başı 1.8 kg'a kadar ulaşıyor;

- "Gavrish" tarım firmasından Aikido, lahana başı 2,0 kg'a kadar ulaşıyor;

- "SeDeK" agrofirminden turuncu kalp, 1,5 kg'a kadar ulaşır;

- "SeDeK" agrofirminden nar, 2,3 kg'a kadar ulaşır;

- SeDeK agrofirm'in sonbahar güzelliği 2,4 kg'a kadar çıkıyor.

Geç çeşitler şunları içerir:

Sedek tarım firmasından bahar yeşim, salıncak 3,0 kg'a kadar ulaşır).