Sağlıklı havuçların sırlarını açığa çıkarıyoruz

A vitamini haplarını unutun Havuç, A vitamini ve herhangi bir hapta bulamayacağınız diğer etkileyici sağlık yararları ile doludur. Bu gevrek enerjiyi nasıl kullanacağınızı ve nasıl büyüteceğinizi öğrenin.

havuç sırları. havuç yetiştirmek ne kadar kolay

İdeal olarak, son bahar donundan 3-5 hafta önce tohum ekmeyi planlayın. Havuç güneş ışığını sever. Ancak gölgenin az geçtiği yerlerde iyi yetişir. Bitkinin tohumlarını en az 30 cm aralıklarla, yaklaşık 10 cm aralıklarla ekin. Havuç derin ekili toprağa ihtiyaç duyduğundan toprakta taş olmadığından emin olun. Yumuşak malçta havuç yetiştirmeye başlayın, kökleri nemlendirin ve koruyun.

Sağlık için fayda

Havucun sağlığa birçok faydası vardır. Bunlar arasında kalp hastalığının önlenmesi, kolesterol seviyelerinin düşürülmesi, çeşitli kanser türlerinin önlenmesi, görüşün iyileştirilmesi ve erken yaşlanmanın azaltılması sayılabilir. Ayrıca cilt sağlığını koruma ve iyileştirme, bağışıklık sistemini güçlendirme, sindirimi olumlu etkileme, vücuttan toksinleri uzaklaştırma ve önemli miktarda vitamin ve mineral akışı sağlayarak ağız sağlığını geliştirme yeteneğine sahiptir.
Havucun sağlığa faydalarının çoğu, yüksek beta-karoten ve lif içeriğinden gelir. Bu kök sebze mükemmel bir antioksidan kaynağıdır, vitaminler açısından zengindir: A, C, K, B8 ve asitler - pantotenik ve folik, ayrıca potasyum, demir, bakır ve manganez.

Havuç, kolesterolü düşürmede ve kalp hastalığı riskini düşürmede faydalı olan çözünür lif bakımından yüksek olduğu için kolesterolü düşürür. Araştırmacılar, 3 hafta boyunca her gün bir tabak havuç yiyen kişilerin kan kolesterol seviyelerini önemli ölçüde azalttığını göstermiştir.
Havuç, kanser riskini (özellikle akciğer kanseri) baskılayan biyoflavonoidler ve alfa-karoten içerdiğinden kanser riskini azaltır.
Beta-karotenin önemli bir kısmı yaşlanmaya neden olan hasarlı hücreler üzerinde bir antioksidan görevi gördüğünden, havuç yaşlanmayı yavaşlatır. Havuç cildin yenilenmesini destekler. A vitamini ve antioksidanlar küçük cilt hasarını önler. A vitamini eksikliği kuru cilde neden olur, ayrıca kırılgan saç ve tırnaklara neden olur.
Havuç dişleri ve diş etlerini korur. Ağzı temizlemeye bile yardımcı olur. Havuç dilimleri, diş fırçası ve diş macununun yanı sıra plakları da temizler. Havuç çiğnemek diş etlerini uyarır ve ağızda asit oluşturan bakterileri dengeleyen çok miktarda tükürük üretir. Havuçta bulunan mineraller diş hasarını önler.

havuç sırları. Bebek havuçlara dikkat

Bebek havuç, günümüzde en popüler havuç türlerinden biridir. Bu havuç türü, küçük boyutundan kaynaklanmaktadır. Standart havuçlardan önemli ölçüde daha pahalıdırlar ve ek güç için genellikle bir klor banyosu alırlar. Bu nedenle, bu havuç türünden kaçınmanız ve pestisit içeriği olmayan veya minimum düzeyde organik olarak yetiştirilen çeşitleri aramanız önerilir.