Dikim ve ayrılma

Roka, mağazalarda ve bahçelerimizde nispeten yakın zamanda ortaya çıktı, daha önce bu vahşi büyüyen bitki bir ot olarak kabul edildi. Yavaş yavaş onu evcilleştirdiler, birçok faydalı madde içerdiğini ve onu büyütmenin son derece kolay olduğunu fark ettiler. Roka tadında ceviz ve hardal notaları vardır ve bitki ne kadar eskiyse hardal da o kadar fazladır.
Erken olgunlaşan çeşitleri ekmenizi öneririm, çimlenmeden 3 hafta sonra hasat edebilirsiniz. Ve 1-2 hafta arayla roka ekerseniz, tüm yaz taze genç yeşillikler masanızda olacaktır.
Bu, güneşte değil, gölgeli bir yerde (ancak mutlak gölgede değil) ekilebilecek birkaç üründen biridir. Toprak asidik dışında herhangi biri olabilir (asidik ise - kireç ekleyin), asıl mesele gevşek olmasıdır. Seleflerin patates, balkabağı, bezelye veya fasulye olması iyidir, ancak tüm lahana, şalgam ve turptan sonra roka ekmeyin. İlk parti tohumlar Nisan sonunda ekilebilir. Tohumları birbirinden 5 cm ve sıralar arasında 20-25 cm mesafede sığ oluklara ekin. Sürgünler bir hafta içinde görünmelidir ve daha fazla bakım yalnızca ayıklama, gevşetme ve sulamadan oluşur. Kendi tecrübelerime dayanarak Rococo ve Solitaire çeşitlerini tavsiye ederim ve Poker çeşidi sadece bahçede değil, pencere kenarında da iyi yetişiyor.

Roka çeşidi Solitaire — Roka çeşidi "Solitaire"

Roka: olası sorunlar

Roka, turpgiller familyasına aittir, yani, lahana ve turpun "akrabasıdır", bu nedenle aynı hastalıklardan muzdariptirler. Bunlar, örneğin omurga gibi çeşitli mantarlar olabilir. Köklere zarar verir, bitki kurur. Köklerde küçük kahverengimsi şişlikler görülür, bu durumda enfekteli bitkiler yok edilmeli ve zemin mantar önleyici ilaçlarla tedavi edilmelidir. Basit kurallar izlenerek hastalıklardan kaçınılabilir: ürün rotasyonu, bitki artıklarının dikkatli bir şekilde toplanması, zamanında ayıklama ve seyreltme.
Birinin roka yapraklarını kemirdiğini veya kenarlarından yediğini fark ederseniz, büyük olasılıkla bu bir lahana güvesi veya turpgillerden bir piredir. Bu durumda, kokulu bitkilerin infüzyonları - pelin veya solucan otu, ayrıca sabunlu su ve kül yardımcı olacaktır.
Kuru havalarda yapraklar acı ve tatsız hale geldiğinden, sabit toprak nemini korumak çok önemlidir. Ve genç yapraklar yemelisiniz, çünkü büyüdükçe daha katı hale gelirler. Bu yüzden rokayı sık sık, ama azar azar ekin.

Faydalı özellikler

Bu kültür konserve değildir ve buzdolabında uzun süre dayanmaz. Soslara, çorbalara eklenir, garnitür olarak kullanılır ancak salata ve sandviçlerde bize daha yakındır. Salata sosu olarak zeytinyağı, limon veya limon suyu kullanmak daha iyidir - roka tadını vurgularlar.
Ürünün faydalarından bahsetmişken, öncelikle vitamin ve mikro elementlerin yüksek içeriğine dikkat edilmelidir: C, K, E, B vitaminleri, demir, potasyum, kalsiyum. Roka ayrıca hamilelik sırasında çok faydalı olan folik asit içerir. Ayrıca metabolizmayı uyarır ve bir diyet ürünü olarak su-tuz dengesini düzenleyerek kilo vermeyi destekler.

Yaz boyunca roka bağımlısıysanız, onsuz hayatı hayal bile edemiyorsanız ve mağaza malları şüpheliyse, tüm yıl boyunca pencere kenarında başarılı bir şekilde yetiştirebilirsiniz. Bunu yapmak için, kabın dibine genişletilmiş kil dökün, ardından verimli toprak (herhangi bir mağaza yapacak) ve tohumları ekin. Tohumların çimlenmesini hızlandırmak için ekimi cam veya film ile kaplayabilirsiniz.Fidelerin ortaya çıkmasından sonra filmi çıkarırız, sulamayı unutmayız ve 3 hafta sonra ilk mahsulü toplarız. Gördüğünüz gibi, her şey çok basit!