Büyük ve sulu bir şalgam mahsulünün sırları

Şalgamın zengin bir hasat vermesi için toprak seçimi

Şalgamın sizi mükemmel bir hasatla ödüllendirmesi için doğru toprağı bulmanız gerekir. Toprak verimli olmalı ve organik madde ile iyi beslenmeli ve minimum yeraltı suyu oluşma olasılığı olmalıdır. Şalgam, kil içeriği yüksek olan toprakta pratik olarak yetişmez. Şalgam, daha önce çilek, domates, salatalık veya patatesin büyüdüğü yataklarda iyi büyüyecektir. Toprağı şalgam için hazırlarım, diğer bahçe bitkileri gibi, bahçeyi iyi düzlerim ve büyük toprak parçalarını dikkatlice kırarım.

Doğru gübreliyoruz

Gübreleri her zaman önceden, ilkbaharda, kar erir erimez uygularım. Toprağın azotlu gübrelerle beslenmesini önermiyorum. Azot, kök mahsulün tadını büyük ölçüde bozar. Şalgam için en iyi besleme organik maddedir (tavuk dışkısı, gübre, humus, kara toprak). Dikimden sonra yatağa odun külü serpiyorum, bu önlem büyük kök bitkileri yetiştirmenize ve onları zararlılardan korumanıza izin veriyor. Şalgamın hızla büyümesi ve mümkün olduğunca çabuk meyve vermesi için kül infüzyonu ile sularım. Çözümün hazırlanması çok basittir. Akşamları bir bardak odun külünü on litre ılık suda eritiyorum. Her şeyi iyice karıştırıyorum ve gece boyunca demlenmeye bırakıyorum. Sabahları bu infüzyonla kökleri sularım. Ayda iki kez beslemeyi tekrarlıyorum.

iniş kuralları

Sezonda iki kez şalgam ekerim. İlk şalgam ekimine havaların hala serin olduğu Nisan sonunda veya Mayıs ayının başında başlıyorum. Yaz aylarında erken kökleri kendimiz yiyoruz ve onları veya hayvancılığı besliyoruz. İkinci ekimi temmuz sonunda yapıyorum. Geç şalgamlar neredeyse tüm kış boyunca çok iyi saklanır. Birinci ve ikinci iniş prensibi aynıdır. Şalgam ekmeden önce tohumları ısıtırım. Ben bu şekilde yapıyorum, tohumları tülbent içine koyup birkaç dakika suda bekletin (su sıcaklığı en az 40 derece olmalıdır). Şalgam tohumları çok küçüktür ve onları sığ oluklarda kumla ekmenin en uygun yolu. Hafifçe toprak ve su serpin. İlk ekimde, küçük bir numara için gidiyorum. Şalgam ile ekilen yatağı saman veya samanla kaplarım, bu numarayı sitenizde yaparsanız, 4 gün içinde şalgam sizi fidelerle memnun edecektir.

Bakım

Yatakları kök bitkileri ile oldukça sık otladım, bunu yabani otların mahsulün olgunlaşmasının büyümesine müdahale etmemesi için yapıyorum. Ayrıca, şalgamların gerektiği gibi inceltilmesi gerekir, kök mahsullerin iyi büyüme için alana ihtiyacı vardır. Yatağı haftada bir kez şalgamla sularım, ama çok bol.

hasat

Genellikle şalgamları olgunlaştıkça topluyorum. Ancak bununla geciktirmemelisiniz, meyveler büyüyecek ve sert ve acı hale gelecektir. Sonbaharda, dondan önce bahçeyi temizlemek için acele ediyorum. Kazılmış şalgamın yapraklarını derhal kesin, aksi takdirde tüm besinleri kendi kendine alacaktır. Şalgama zarar vermeyin, aksi takdirde raf ömrü önemli ölçüde azalacaktır.

Şalgam: ilkbahara kadar saklayın

Hasattan sonra şalgamları birkaç gün gölgelik altında kurutuyorum. Ve ancak o zaman mahzene indiririm. Bu kök sebzeyi saklamak için genellikle delikli kutular kullanırım. Bu tür kutularda şalgam bir sonraki bahara kadar saklanacaktır.