Siyah frenk üzümü Belarus tatlısı

Şu anda, siyah frenk üzümü gibi bir meyve mahsulünün çok sayıda alt türünün varlığı, bahçıvanların ekimi seçmesini oldukça zorlaştırıyor. Her şeyden önce, bahçıvanlar meyvelerin tat özelliklerine, verim göstergesine ve ayrıca zararlılara ve çeşitli hastalıklara karşı bağışıklığın varlığına bakar. Belorusskaya Sweet adlı bu kültürün bir alt türü, sadece bu tür çeşitleri ifade eder. Bu yazıda Belarus tatlı siyah frenk üzümü ele alacağız.

Siyah frenk üzümü Belarus tatlısı: çeşitli açıklama

Tatlı Belarus frenk üzümü: çeşitliliğin fotoğrafı

Frenk üzümü Belarus tatlısı, geçen yüzyılın sonunda Belarus Cumhuriyeti'ndeki NIIKiP'de 2.4 D veya 2.6 D hibrit formları üreterek ortaya çıktı. Bu alt tür, diğer kültür çeşitlerinin en iyi özelliklerini içeriyordu. Ancak, bahçıvanların ve çiftçilerin bu çeşidi tanımalarına izin vermeden önce, ilk olarak 10 yıl boyunca çalışıldı. 1979 yılında bu kültür Devlet Siciline girmiş ve ülkemizin 10 bölgesinde imar edilmiştir.

Belarus tatlı çeşidinin siyah frenk üzümü oldukça iddiasız bir bitki olduğu gerçeğiyle başlamaya değer, bu nedenle amatör bir bahçıvan bile onu oldukça başarılı bir şekilde yetiştirebilir. Uzmanlar, bu çalıların yeterince aydınlatılmış, açık alanlara dikilmesini tavsiye etseler de, kısmi gölgede olmalarına rağmen iyi büyüyebilir ve meyve verebilirler.

Bu alt türün çalısı kuvvetli olarak kabul edilir ve orta yayılmaya sahiptir. Yetişkin sürgünler yaklaşık 120 santimetre boyundadır. Kültürün kendisi yuvarlak bir şekle ve dik, gür gövdelerin güçlü bir yapısına sahiptir. Köklerdeki filizler yıllık olarak büyür. Dallanma her yıl başlar ve yaşamın üçüncü yılında bitki ilk hasadını verir.

Tatlı frenk üzümü çeşidinde 4 çeşit sürgün vardır: karışık, meyve, buket ve lüle.

Genç sürgünler tüylüdür, mat bir gölgeye sahiptir, apikal kısım mor-pembedir. Daha büyük yaşta, odunsu, gri bir renge ve oldukça güçlü bir tüylenmeye sahip kaynaklanıyor. Bu çalının iskeletinin temeli, çeşitli yaşlardaki sürgünler olarak kabul edilir. 8 yaşına ulaşmış dallar çıkarılmalıdır, çünkü bu saplarda meyve verme keskin bir şekilde azalır. 15 yıllık ekimden sonra bu alt türün bitkisinin yenisiyle değiştirilmesi gerektiğini bilmelisiniz. Genç veri bitkilerinin kök sistemi, yaklaşık 30 santimetrede çok derin değildir. Olgun bitkilerde kökler yaklaşık iki metre derinleşir. Bir fide dikerken bu gerçek dikkate alınmalıdır, çünkü yeraltı suyunun yüzey oluşumu bu çalının köksapı üzerinde çok olumsuz bir etkiye sahip olabilir.

Siyah frenk üzümü Belarus tatlısının orta boy ince tomurcuklarda farkı vardır. Bu tomurcuklar uzar, sivri bir apikal kısma ve grimsi pembe bir renk tonuna sahiptir. Kaçışın çeşitli bölümlerinde bulunurlar. Tomurcuklar çiçekli, uykuda, büyüme. Büyüme tomurcukları nedeniyle, bu çalı yeni bazal gövdelerle filizlenir. Çiçek tomurcukları meyve vermekten sorumludur. Uyku tomurcukları, kültürün aşırı koşullar altında hayatta kalmasına yardımcı olan bir rezervdir.

Siyah frenk üzümü çeşidi Belorusskaya tatlı, üç veya beş loblu soluk yeşil yapraklarında diğer alt türlerden farklıdır. Omuz bıçağı orta ve oldukça güçlüdür. Yaprağın yüzeyi mattır, buruşuk bir yapıya ve kenarlarda dalgalanmaya sahiptir. Broşürün kenarlarındaki dişler belirgin bir şekilde kalıntıdır. Bu yaprakların tutulduğu yaprak sapı uzar ve mor-kırmızı bir renk tonuna sahiptir.

Bu alt türün bitkisi, kendi kendine verimli bir meyve mahsulüdür. Çiçeklenme döneminde çiçekler oldukça solgun, sarı-yeşil veya açık pembe renktedir. Çiçeklenme çan şeklinde bir şekle sahiptir. Her zilin beş yaprağı vardır. Her çiçeklenme aynı anda hem kapalı tomurcukları hem de açık çiçekleri içerebilir. Bu kültürde çiçeklenme sırayla gerçekleşir, bu nedenle bu alt türde meyve verme süresi ve hasat uzar.

Bir çiçek fırçası 7 santimetre uzunluğa ulaşabilir. Üzerinde orta boy saplara bağlı ortalama 6-9 çilek oluşur. Bu alt türün meyveleri yuvarlak bir şekle sahiptir, oldukça hoş kokuludur ve farklı boyutlardadır (ilk meyveler sonrakilerden daha büyüktür). Bağlandıktan sonra meyveler yeşil bir renk alır, daha sonra kahverengi bir renk alırlar ve olgunlaştıklarında koyu mor bir renge dönüşürler. Böyle bir meyvenin yüzeyi oldukça yoğun ve parlak bir cilt ile kaplıdır. Her meyve olgunlaştığında üç grama ulaşabilir. Meyvenin iç kısmında yaklaşık 36 adet tohum vardır. Bu kuş üzümü alt türlerinin zamanında hasat edilmesinin gerekli olduğu hemen belirtilmelidir, çünkü olgunlaşmış meyvelerin parçalanma eğilimi vardır. Bu tür meyvelerin kimyasal bileşiminde şunları içerir: ham kütlede yaklaşık yüzde 1.3'lük pektin; 100 gram ürün başına 138 miligram C vitamini; titre edilebilir asitler yüzde 1,7; kuru madde yüzde 15.4; şeker miktarı yüzde 7,5'tir. Ayrıca, bu tür meyvelerde askorbik asit bulunması nedeniyle, biraz asitli tatlı bir tada sahip olduklarını belirtmekte fayda var.

Siyah frenk üzümünün bu alt türünün oluşturulması sırasında uzmanlar, 10 ilçede yetiştirilmesini bekliyordu. Bugüne kadar, bu alt türün kültürü ülkemizin 45 bölgesinde başarıyla yetiştirilmektedir.

Siyah frenk üzümü Belarus tatlısı: çeşitliliğin özellikleri ve özellikleri

Belarus tatlı frenk üzümü satın almadan ve ekmeden önce, sadece tanımını değil, aynı zamanda bu bitkinin tüm özelliklerini de göz önünde bulundurmalısınız. Çeşit seçimi, verim düzeyine, çeşitliliğin imarına, hastalıklara ve zararlı böceklere karşı bağışıklığa bağlıdır.

Deneyimli bahçıvanlar ve bahçıvanlar tarafından belirtildiği gibi, söz konusu alt tür, çok uzun olmayan bir kuraklık dönemine iyi tahammül edebilmektedir. Donma direncine gelince, burada çeşitlilik yüksek oranlara sahiptir. Bu kültür, sonbaharda bitkinin köklerinin örtülmesi şartıyla, kışa yeterince soğuğa, postalara zarar vermeden kolayca dayanabilir. Ancak geri dönüşlü, beklenmedik donlar ilk çiçeklere zarar verebilir.

Bu kuş üzümü çeşidinin popülaritesinin ve yaygınlığının ana nedeni, yüksek verimidir. Genç bir bitkiden tatlı ve ekşi bir tada sahip üç kilograma kadar olgun meyveler çıkarılabilir. Olgun bir yaşta (6-12 yaş), çalı 6 kilograma kadar mahsul üretir. Uzmanlar, meyve kümesinin tüm uzunluğu boyunca meyvelerin olgunlaşmasını beklemeyi önermezler. Bu meyveler olgunlaştıkça çıkarılmalıdır, aksi takdirde mahsulün bir kısmı yere düşmekle tehdit eder. Tepedeki meyveler temmuz ayında sıcak havalarda pişirilebilir. Tarif edilen kültürün bu alt türü, ortalama olgunlaşma dönemine sahip bitkilerin bir temsilcisidir. İlk olgun meyveler Temmuz ayının ikinci yarısında çıkmaya başlar. Meyve verme döneminde bitki ekimden sonraki yıla girmeye başlar.

Bu alt türün evrensel bir meyve işlevi vardır. Aynı zamanda, tüm parçaları bu kültürde faydalı olarak kabul edilir: hem tomurcuklar hem de sürgünler ve yapraklar. Bu kültür aktif olarak kullanılır:

• Tıbbi amaçlar için.
• Salatalık ve domates turşusu için baharat olarak kullanılır ve ayrıca vitamin çayı ve kvasa eklenir.
• Komposto, meyve suyu, alkollü ev yapımı içeceklerin hazırlanması için.
• Marshmallow, konserve ve reçel üretimi için.
• Pişirme için mükemmel hammadde.

Ayrıca, bu çeşidin meyvelerinin donmayı mükemmel şekilde tolere ettiği, faydalı özelliklerini ve vitaminlerini kaybetmedikleri de belirtilmelidir. Meyveler, meyve suyu salmadan çıkarıldığında alındığından dolayı buzdolabında yaklaşık 7-8 gün tüm özelliklerini muhafaza edebilirler. Bu meyveler nakliyeyi mükemmel şekilde tolere eder, meyvelerin yeterince yoğun olması nedeniyle pazarlanabilir görünümlerini korurlar ve akmazlar.

Bu kuş üzümü çeşidi, genellikle mantar niteliğindeki hastalıklardan, aynı külleme ve antraknozdan etkilenmez. Daha az sıklıkla, bir böbrek akarı tarafından saldırıya uğrar. Ancak yaprak bitleri en kötü düşman olarak kabul edilir ve bitki için büyük sorunlara neden olabilir.

Diğer tüm bitki alt türleri gibi, bu kültürün de olumlu ve olumsuz nitelikleri vardır. Bu alt türün avantajları şunları içerir:

• Meyve verme dönemi, bitkinin ömrünün ikinci yılında zaten başlar.
• Alt türler kendi kendine tozlaşır.
• Erken hasat dönemi.
• İstikrarlı verim ve sadece 4. yaştan sonra artan yüksek seviyesi.
• Depolama ve nakliye sırasında kaybolmayan mükemmel tat özellikleri.
• Meyvenin amacı evrenseldir.
• İyi don ve kuraklık toleransı.
• Katmanlar ve kesimler tarafından çoğaltılabilir.
• Bazı hastalıklara ve zararlı böceklere karşı iyi bir bağışıklık seviyesi.

Çeşitliliğin dezavantajları şunlardır:

• Bir meyve kümesinde eşit olmayan boyutlarda meyveler.
• Düzensiz yaşlanma.
• Mantar niteliğindeki bazı hastalıklar tarafından yenilgi olasılığı.

Bu meyve kültürünün bu alt türlerinin olumsuz olanlardan daha olumlu nitelikleri ve özellikleri vardır. Bu nedenle, bu alt türün onlarca yıldır bahçıvanlar arasında haklı olarak sevgi ve saygısı vardır.

Siyah frenk üzümü Belarus tatlısı: dikim

Bu kuş üzümü alt türlerinin ekimi için özel bir koşul yoktur, ekim algoritması oldukça geleneksel olduğu için yeni başlayanlar bile bunu halledebilir:

• Gelecekteki büyüme için bir yer seçmek.
• İniş deliği ve toprağın hazırlanması.
• Fide hazırlığı.
• Takip bakımı ve ayrıca hastalıklara ve zararlılara karşı korunmak için önleyici tedbirler.

Tatlı Belarus siyah frenk üzümü ekimi, ilkbaharda, aktif özsu akışının başlamasından önce ve sonbaharda yapılmalıdır. Deneyimli çiftçiler sonbaharda ekim yapılmasını tavsiye ediyor ve bunun için en iyi zamanın eylül ayından ekim ayının ikinci yarısına kadar olduğuna inanıyorlar. Bu bitkinin hemen kalıcı bir büyüme yerine dikilmesi gerektiğine hemen dikkat edilmelidir, çünkü nakillere karşı olumsuz bir tutumu vardır, mahsulün büyümesi ve verimi üzerinde yeterince kötü bir etkiye sahiptir.

Bu kuş üzümü alt türünün gelecekteki büyümesi için bir yer seçerken, aşağıdaki bitki istekleri dikkate alınmalıdır:

• Yer bataklık olmamalı ve tınlı toprak arzu edilir.
• Yeraltı suyu bulmak, toprak yüzeyinden en az bir metre derinlikte olmalıdır.
• Bitki açık alana da ekilebilir, ancak en iyi seçenek meyve ağaçları arasında olacaktır, çünkü sıcak havalarda ajur gölgesinde meyveler pişmeyecektir.

Bir fide dikmeden önce, doğru seçimi yaparken başlangıçta satın almalısınız, çünkü gelecekteki verim aynı zamanda genç bitkinin kalitesine de bağlıdır. Bir fide seçerken aşağıdakilere dikkat edin:

• 1-2 yaşına ulaşmış bitkiler kök salmakta ve en iyi şekilde adapte olmaktadır.
• Fideler hasar izleri, böcek hasarı ve hastalık belirtileri içermemelidir.
• Köksap üzerinde 15-20 santimetre uzunluğunda odunsu iskelet kökleri bulunmalıdır.
• Sürgünler 30-40 santimetre uzunluğunda olmalıdır.

Bir fide dikmeden önce bunun için önceden hazırlanmalıdır. Bunun için:

• Bitkinin atlarında ve gövdelerinde yaralanmalar varsa bunlar çıkarılır.
• Ekimden önce kültür, Kornevin çözeltisinde veya sade suda gece boyunca ıslatılmalıdır.
• Dikim işleminden hemen önce bitkinin köklerini kırmızı kil püresine batırın.

Belarus tatlı siyah frenk üzümü ekimi, bu meyve mahsulünün geleneksel ekim algoritmasından hiçbir fark ve ek özelliklere sahip değildir:

• Önceden, fide için 50 x 50 santimetre boyutunda ve derinliği de yarım metre olması gereken bir dikim deliği hazırlamaya değer. Aynı anda birkaç çalı dikerken, ekim çukurları arasında en az bir buçuk metre ve sıralar arasında yaklaşık iki metre mesafe bırakılır.
• Dikim deliğinin dibine yaklaşık 10 santimetrelik bir drenaj tabakası döşenir.
• Ardından, deliği, odun külü ve çürümüş gübreden oluşan besin karışımının yarısına, bir bardak yarım kova oranında doldurmalısınız. Toprağın oturması için bu bileşimi suyla dökün.
• Dikim çukurunun ortasına ve 45 derecelik bir açıyla hazırlanmış bir fide yerleştirilir. Bitkinin kök boğazı 5 santimetre derinleştirilmelidir.
• Fide kalan toprakla kaplanır, sıkıştırılır ve bolca sulanır. Daha sonra, nemin toprakta kalabilmesi için bir malç tabakası uygulanır.

Bu işlemlerden sonra fide kesilir, sadece 4-5 tomurcuk kalmalıdır. En güçlü ve en güçlü sürgünler, kalanların tomurcuklarından oluştuğundan, besinleri sadece onlar için olacağından, çıkarırken sürgün için üzülmeyin.

Siyah frenk üzümü Belarus tatlısı: bakım

Siyah frenk üzümü Belarus tatlısı: fotoğraf

İlkbahar döneminde bu bitki için su şarjlı sulama, yaz mevsiminde ise ihtiyaç oldukça kurak dönemde yapılmalıdır. Hasattan yaklaşık 15 gün önce, meyveler çatlayabileceğinden sulama prosedürlerini durdurmaya değer. Ayrıca bu kültürün düzenli bir gevşetme prosedürüne ihtiyacı vardır. Toprağı yabani otlardan ayıklamak gerekir, çünkü bu meyve mahsulüne saldıran zararlı böceklerin sık sık yerleştiği ot çimleri üzerindedir. İlkbaharda ve yaz mevsimi boyunca sıhhi amaçlar için zorunlu budamayı unutmayın. Şu anda, hastalık belirtileri olan ve kuruyan sürgünler çıkarılır.

Frenk üzümü burcunun tüm çevresi boyunca, enine çubukların takılı olduğu mandallara sürülmesi gerekir. Gelecekte, çalının gövdeleri bu kirişlerin üzerine düşecek. Deneyimli bahçıvanlara göre, bu kuş üzümü çeşidi, sürgünlerinin her birinin bağlanmasını gerektirmez.

Sonbahar döneminde, düşen tüm yaprakları toplamalı ve bitki için su şarjlı sulama yapmalısınız. İlk donların gelmesiyle, kültürün köksapını kompost veya humus ile kaplayarak sürgünlerin üst kısımlarını iki veya üç santimetre kısaltmaya değer. Kış mevsiminde fareler bu çalıya saldırabilir. Bu nedenle, çoğu bahçıvan ve bahçıvan, kökleri kazmadan önce sürgünler arasına kemirgen preparatları koyar.

üreme yöntemleri

Siyah frenk üzümü Belarus tatlısı, aşağıdaki yöntemlerle çoğaltılabilir:

• Kesimlerle. Çelikler erken ilkbaharda kesilir ve bir kavanoza yerleştirilir. Kök oluşumundan ve uygun hava koşullarının kurulmasından sonra, bu kesim doğrudan kalıcı bir büyüme yerine ekilir.
• Katmanlar. Kesinlikle herhangi bir zamanda, çalının sapını bükebilir, bir zımba ile sabitleyebilir ve toprakla kaplayabilirsiniz.Belli bir süre sonra kültür kök salacaktır. Sonbaharda, fideyi ana çalıdan kesmeniz ve bir nakil yapmanız gerekir.
• tohumlar. Oldukça zaman alan bir üreme yöntemi. Bu durumda, tohum özel mağazalardan satın alınır.

Hastalıklar ve zararlılar

Erken Belarus siyah frenk üzümü çeşidi, hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dayanıklı bir bitki olmasına rağmen, sadece bitkinin bağışıklığına güvenmemelisiniz. Önleyici tedbirlerin alınması zorunludur. Erken ilkbaharda, bu çalı bir sıcak su ve potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilir ve ayrıca özel maddelerle püskürtülür. Çalıların kuru odun külü ve sarımsak infüzyonu ile tozlaşması, yaprak bitleri gibi küçük ve zararlı böceklerden yardımcı olabilir. Hemen not edilmelidir ki, hastalık belirtileri olan ve zarar gören kökler yakılmalıdır.

Bu kültürün maruz kaldığı en yaygın hastalıklar şunlardır: pas ve septoria, antraknoz ve külleme, çizgili mozaik ve havlu.

Çeşitli hastalıkları önlemek için kuş üzümü, yüzde bir bakır sülfat çözeltisi, Fundazol, Fitosporin, Topaz, Ridomil ve diğerleri gibi yöntemlerle tedavi edilir. Herhangi bir kimyasal müstahzarla işlem yaparken, talimatlara göre ve sadece meyveler sertleşmeye başlayana kadar kesinlikle hareket etmek çok önemlidir.

Siyah frenk üzümü Belarus tatlısı: yorumlar

Siyah frenk üzümü Belarus tatlısı, bahçeciliğe yeni başlayanların bile oldukça başarılı bir şekilde büyüyebileceği oldukça iddiasız bir mahsul olarak kabul edilir. Bu kuş üzümü çeşidi, iki veya üç çalı miktarında oldukça yeterli olacaktır, böylece ailenize bu harika, lezzetli ve sağlıklı meyvelerden tamamen meyve suyu, reçel ve komposto sağlanır.

Bu alt tür bahçıvanlar arasında oldukça yaygın ve bilindiğinden, bu konuda çok sayıda inceleme var. Bunlardan bazıları:

• Uzun zamandır sitemde tatlı Belarus frenk üzümü yetiştiriyorum. Bu tür ilk çalı, geçen yüzyılın 90'larında dikildi. Bugün bu dut kültürünün birçok farklı alt türü var ama bu alt türü asla bırakmayacağım. Yıllar içinde birkaç kez yeni çalılar diktim. Bir tavsiyede bulunacağım: meyvelerin daha da büyük olmasını istiyorsanız, birbirinden uzak olmayan farklı çeşitlerde çalılar dikin.

Victor, Yaroslavl bölgesi

• Dört yıl önce bir yazlık ev aldım. Komşum bana tatlı Belarus frenk üzümü verdi. Çelikleri ektim, hepsi iyi kök saldı ve kök saldı. Ertesi yıl birkaç tane çilek çıkardım. Ve iki yıldır bu çalılar durmadan meyve veriyor. Meyveler lezzetli ve tatlıdır. Onlardan komposto ve reçel hazırlıyorum, harika oluyorlar. Ayrıca bazı meyveleri de donduruyorum.

Svetlana, Ulan Ude

• Maalesef kendi sitem yok. Ama sık sık arkadaşlarımı kulübede ziyaret ederim. Bu kültürün dökülmeye başladığı dönemde, her zaman Belarus tatlı siyah frenk üzümü çalısının yakınında dururum. Henüz böyle tatlı meyveleri denemedim. Arkadaşlarım sürekli olarak bana hasatın bir kısmını veriyor ve karım bu meyvelerden reçel yapıyor ve onları donduruyor. Kışın, böyle kokulu bir tatlı kavanozunu açmak çok güzel!

Oleg, Moskova bölgesi