Frenk üzümü Siyah İnci: açıklama, yorumlar, fotoğraflar

Her bahçe arsasında kuş üzümü yetiştirilir, ancak çok "genç ve yeşil" bir bahçıvanın dikim için bir çeşitlilik seçmesi o kadar kolay değildir, çünkü 200'den fazla kuş üzümü çeşidi vardır. Frenk üzümü Siyah İnci yetiştirildi, hatta "Rus seçiminin şaheseri" unvanını aldı. Bu makalede, bununla ilgili bilgiler tartışılmaktadır.

Frenk üzümü Siyah İnci: tarihe kısa bir gezi

Çeşit yazarları - Zvyagina TS, Sergeeva KD Çeşit üreme yeri - VNIIS im. Michurina I.V. Çeşitliliği nasıl elde ettiniz? 2 çeşit kuş üzümü geçtik: “Minai Şmirev"Ve" Bradthorpe ".

Devlete "Siyah İnci" dahil edildi. 1992'de kayıt olun. Orta Kara Dünya Bölgesi'nde, Urallarda, Kuzey Kafkasya'da, Orta Volga Bölgesi'nde, Sibirya'da yetiştirilmeye başlandı.

Frenk üzümü Siyah inci: çeşitli açıklama

Frenk üzümü Siyah İnci fotoğraf

Siyah İnci çeşidinin siyah frenk üzümü, açıklayıcı özellikleri ile bektaşi üzümünü andırır. Frenk üzümü Siyah inci, altın bir kuş üzümü çeşididir. Bektaşi üzümü ve çeşidimiz nasıl benzer? Dallar ve yapraklar aşağı doğru eğimlidir. Deneyimli yetiştiricilerin incelemelerine göre, frenk üzümü meyvelerinin yaban mersini ile benzer olduğu belirtilebilir.

çalı

Çalılar 1-1.3 metre yüksekliğe ulaşır. Yayılma özelliğine sahiptir. Genç sürgünler parlak yeşil renkte, kavisli bir görünüme sahiptir. Zamanla odunlaşırlar, renk sarı bir renk tonu ile griye döner. Tomurcuklar uzamış, pembe renkli, kısa saplarda büyüyor. Çiçekler kadeh şeklindedir, kırmızı sepalleri vardır. Her salkım güçlü çelikler üzerinde 6-8 meyve içerir. Yapraklar parlak yeşil renktedir. Yaprak bıçağın keskin köşeleri vardır, 5 lobu vardır. Levha pürüzsüz ve dokunuşa mat, kenarlar hafifçe bükülmüş. Dişler testere gibi büyük, uçları beyaz. Çalıların kendilerinin birkaç yaprağı vardır.

Meyve

Orta sürede olgunlaşır. Meyve ağırlığı - 1.2-1.5 gr Büyük meyveler 3 gr olabilir Meyveler aynı büyüklükte bir daire şeklindedir. Meyvenin tadı tatlı ve ekşidir. Tadım puanı - 4.2 / 5 puan. Meyvelerin rengi siyahtır, parlaktır, inci gibi görünür, dolayısıyla adı. Büyük tohumlu hamur, yoğun bir cilt ile kaplıdır. Meyvelerde hangi değerli maddeler bulunur: 133.3 mg C vitamini, %1.6 pektin maddesi, %3.6 organik asit, %9 şeker, %18 kuru element. Meyveler sonuna kadar olgunlaştığında, saplara asılabilir ve uzun süre düşmezler. Kuş üzümü ayırma yeri kuru kalır, bu nedenle meyveler nakliyeye iyi gelir. Kesimler, kuş üzümü hasat ederken mekanizasyona katkıda bulunur.

çeşitlilik özellikleri

Çeşitlilik üzerinde üreme çalışmaları sırasında, bahçıvanlar ve kamyon çiftçileri tarafından çok takdir edilen bir çeşitlilik doğdu. "Siyah İnci", atalarının en kaliteli özelliklerini miras aldı.

Verim göstergesi yüksek ve istikrarlı. Bitkiler toprağa ekildikten sonra 1-2 yıl geçer ve çeşit meyve vermeye başlar. Bitkiler sonbahar mevsiminde ekilirse, yaz mevsiminde zaten ilk hasadı görebilirsiniz. Küçük olmasına rağmen (1,5-2 kg), zaten orada. Bu ana kadar, doğal olarak, fidelerin yenilenmiş bir güçle bahar çiçeğine dönüşmesi için kışlama geçirmesi, köklenmesi gerekir. Mayıs günlerinde gerçekleşir. Meyve olgunlaşması ikinci yaz ayında gerçekleşir.

Frenk üzümü ömrünün en verimli yılı 5-6'dır.5 kg meyve/çalı toplayabilirsiniz. Ortalama gösterge 3-4 kg / çalıdır. Ama daha fazlası olabilir.

Frenk üzümü bir sitede 12-15 yıldan fazla yetiştirilmez.

Avantajlar

• Donmaya karşı dayanıklı, "canlılığı" -35 derece aralığındaki sıcaklık koşullarında gözlenir.
• Antraknoza karşı bağışıklığı vardır, böbrek akarlarına kayıtsızdır.
• Sıcaklık düşüşleri, kurak dönemler gibi olumsuz hava koşullarına toleransa sahiptir.
• 2-3 yıl ömür boyu meyve verir, verim düzenlidir.
• Meyveler nakledildikten veya dondurulduktan sonra orijinal hallerinde kalır.
• Kuş üzümü neden bu kadar tecrübeli ve kışa dayanıklı? Çünkü onu Sibirya'da dışarı çıkardılar ve bu her şeyi açıklıyor.

eksiler

Külleme karşı dayanıklı değildir. İstediğimiz kadar parlak kokmuyor. Bir amatör için ekşi bir tadı var. Genel olarak, "Siyah İnci" modası geçmiştir, çünkü her seferinde daha iyisi için geliştirilmiş çok çeşitli çeşitler yetiştirilmiştir. Ancak çeşitlilikten vazgeçmemelisiniz, birçok avantajlı özelliği nedeniyle hala yaz sakinleri arasında popülerdir.

Meyve nasıl kullanılabilir

Taze yenebilir. Geri dönüştürülebilir. Çilekleri işledikten sonra, değerli elementler açısından hala zengin olacaklar.

Mutfak işinde kuş üzümü kullanmak iyidir: unlu mamulleri, tatlı yemeklerini doldurmak. Jöle, sakızlar, konserveler, marshmallowlar, reçeller kuş üzümünden hazırlanır, çünkü kuş üzümü pektin maddelerinin bir deposudur. Ayrıca meyvelerden tentürler ve şaraplar yapılır.

Frenk üzümü yaprakları sebze konservesi için kullanılır, lezzetine zenginlik katar ve bozulmaya karşı "koruyucudur". Çay yapraklarından demlenir, bu da ısıyı azaltır ve iltihaplanmaya karşı etkilidir. Çocukların diyatezisini iyileştirmek için çay kompresleri yapılır.

Dikkat! Siyah frenk üzümü, kanı pıhtılaşmaya yatkın olan kişiler için yasaktır. Çünkü kuş üzümü kanın pıhtılaşmasını sağlayan K vitamini içerir.

Frenk üzümü Siyah inciler: ne zaman ve nerede ekilir

Dikim sırasında agroteknik kurallara uyarsanız, fidelere uygun şekilde özen gösterirseniz, bitkiler sağlıklı ve güçlü olacak ve düzenli bir cömert hasat verecektir.

Ne zaman ekilir.

Büyüme mevsimi boyunca kuş üzümü ekebilirsin. Sonbahar mevsiminde ekerseniz, en uygun zaman Eylül ayının son günleri veya Ekim ayının başıdır. Çalıları soğuk günler gelene kadar köklendirmek için sıcaklık koşulları en az +10 derece olmalıdır. Böylece ikinci yaz ayında ilk meyveler görülebilir. İlkbahar mevsiminde, tomurcuklar şişene kadar kuş üzümü dikmeniz gerekir. 1 yıl çalı büyüyecek ve güçlenecek. Meyve verme genellikle bitkinin ömrünün ikinci yılında başlar. 1 çalıdan hasat - 2 kg meyve. Bir fidanlıkta, mağazada veya pazarda çalı satın alırken onları inceleyin - kökler sağlıklı olmalı, kırılgan değil, sürgünün ana kısmından 4 tomurcuk olmalıdır.

Bitkiler nereye ekilir ve yer nasıl hazırlanır

Rahat bir konaklama için bir yer bu kriterleri karşılamalıdır. Açık alan, iyi aydınlatılmış, bol güneş, kuvvetli rüzgar yok. Çeşit, gölgede kalmayı ve sıkışık koşullarda toplanmayı sevmez, bu nedenle dalların serbest büyümesi için çok fazla alana ihtiyacı vardır. Toprak faydalı maddelerle doyurulmalı, gevşetilmeli, hafif asidik olmalıdır. Fidanlar hafif nemli toprağı sever. Nemin durgun olduğu yerlerde ve kurak alanlarda ekim yapmak yasaktır. Çalılar, nem eksikliğinden muzdaripse, gölgeli bir yere ekilirse meyveler ekşi ve küçük olacaktır.

Bitkilerin ekim sahasına ekilmesinden 60 gün önce yabancı otlar ve kökler uzaklaştırılmalıdır. Gevşetmek ve nem ve havanın geçmesine izin vermek için toprağı 50 cm derinliğe kazmak gerekir. Toprak besinlerde tükenirse, bu, humus veya kompost gübresinin (bir kovada) eklenmesi gerektiği anlamına gelir.Potasyum ve süperfosfatlar eklenebilir. İlkbahar mevsiminde ekerseniz, tüm işlemler sonbahar mevsiminde gerçekleştirilir.

Dikim kuralları

Bitkinin kökleri kuru ise, suya doymaları için 2 saat bekletilmeleri gerekir. Frenk üzümü köklerini güçlendirmek için büyümeyi teşvik etmek için suya bir müstahzar eklenebilir.

dikim planı

Dikim yerinde bir delik açın. Derinlik - 0,5 m, genişlik - 0,5 m Gübreler humus, kum, kompost besleme, potasyum karışımları olabilir. Ardından toprağı nemli tutmak için çukuru sulayın.

Kök sistemini düzeltiriz, bitkiyi deliğe yerleştiririz, topraktan 45 derece hafifçe eğin. Fideyi toprakla kaplıyoruz, kökleri boş yer kalmayacak şekilde sallıyoruz. Yeni sürgünler ve kökler oluşturmak için kök boğazı yüzeyin 5-7 cm altına indirilmelidir. Toprağı bitkinin çevresine sıkıştırın, ardından durgun suyla (1 kova) sulayın. Sürgünlerin üst kısımlarını 10-15 cm kesin, 5-6 yeşil tomurcuk bırakın.

Toprağın yüzeyine turba, dallar, çimen dökün. Beklenmedik soğuk algınlığından önce fide kuru toprakla kaplanır ve malçlanır. Siyah İnci çeşidi, 8 dereceden düşük olmayan sıcaklık koşullarında ekilir. Bu durumda, kuş üzümü başarılı bir şekilde köklenecek, kışı iyi geçirecektir. Kendi aralarında çalı dikme aralığı 1.5-2 m'dir, çünkü bitkiler dalların yayılmasıyla ayırt edilir.

Agroteknik

Bazı agroteknik teknikleri izlerseniz, çalı meyveleri ile sizi düzenli olarak memnun edecektir. Bitkiler çiçek açıp meyve verdiğinde, iyi sulamaya ihtiyaçları vardır, köklerin altına 2-3 kova dökülmesi gerekir. Çalıyı kışa hazırlarken üzerine bol miktarda su dökün.

Çalıların yakınında yabani otlar göründüğünde, anında çıkarılmalıdır. Yabancı ot temizliği, toprağı oksijenle doyuracak şekilde gevşeterek aynı anda yapılabilir. Sadece köklerin zarar görmediğinden emin olun.

Bitkileri dikerken toprağa üst pansuman yapılırsa, çalıların 3-4 yıl sonra beslenmesi önerilir. İlkbahar mevsiminde üre ile, sonbaharda - potasyum ve fosforlu gübrelerle beslenirler.

Periyodik olarak, çalıların kesilmesi gerekir. Çalılar dikildiğinde ilk kez kesilir - sürgünlerde 5-6 tomurcuk kalır. Bir dahaki sefere köklerde bulunan kırık, hastalıklı ve gereksiz dalları kesebilir, yeni dallar kısaltabilirsiniz. Üç yaşından büyük sürgünler yıllık olarak kesilir. Çalı 4-5 yıl içinde tamamlanır. Kompozisyonunda farklı yaşlarda dalları olmalıdır.

Tavsiye: Çalı çevresi etrafındaki toprak humus ile malçlanırsa, toprağı gevşetmek, otlamak, organik maddelerle gübrelemek gerekli olmayacaktır.

Frenk üzümü Siyah İnci: Hastalıklar ve zararlı böcekler

Siyah İnci çeşidinin siyah kuş üzümü, külleme hastalığından etkilenebilir. Bu genç fideleri enfekte eden bir mantardır. Belirtileri: daha sonra kahverengiye dönüşen beyaz çiçek, sürgünleri, yaprakları, meyveli dalları gizler; yeşilliklerin dökülmesi, bitkinin eğriliği meydana gelir. Dövüşe zamanında başlamazsanız, çalı basitçe ölecektir.

Bu mantar enfeksiyonu ile nasıl başa çıkılır. Bakır sülfat burada yardımcı olacaktır. Çalılar çiçeklenmeden önce veya meyveler hasat edildiğinde işlenir. Organik gübrelerden sığırkuyruğu veya saman tozu çözeltisi kullanılır. Üst pansuman su 1: 3 ile seyreltilir. İnfüzyona 3 gün dayanın ve 1: 3 su ekleyin. Çözelti filtrelenmeli ve çalılara bir sprey şişesi ile püskürtülmelidir. İşlem 15 gün sonra ve ilk yaz ayının 15'inde tekrarlanır.

Çeşitimizin meyveleri, zararlı böceklerin saldırılarına karşı çok hassas değildir. Ancak çalıya bakmak okuma yazma bilmiyorsa, davetsiz misafirler gelebilir: örümcek akarları, yaprak bitleri, testere sineği."Fitoferm", "Dichlorvos" hazırlıkları onlara veda etmeye yardımcı olacak. Frenk üzümü güçlü ve bakımlıysa, korkacak bir şeyiniz yoktur, nadiren kimse onu görmek için koşar. Çeşitlilik hastalıklara karşı yüksek bir dirence sahiptir.

Frenk üzümü Siyah İnci: bahçıvanların yorumları

Natalya, 24 yaşında, Nijniy Novgorod: “Bana gelince, bu harika bir çeşit, dikkatimi üzerine topladım. Donma direncinden memnun, özellikle bakılmasına gerek yok. Meyveleri tatlıdır, bu önemli bir husustur, ben ekşi kuş üzümü sevmiyorum. Kek pişiriyorum, dolguya sürekli kuş üzümü ekliyorum, bu benim çipim. Ve insanlar bundan hoşlanıyor."

Vladimir, 54 yaşında, Sterlitamak: “Bu çeşitten 2 çalı aldım, nedense isimle yönlendirildim. Hiçbir şeyden pişman değilim, çünkü kuş üzümü ismine kadar yaşıyor. Meyveleri siyah boncuklar gibi iridir. Çalılar özel bir bakım gerektirmez, havaya rağmen zengin bir hasat verir. "

Tatyana, 36 yaşında, Saratov: “Bu benim en sevdiğim kuş üzümü çeşididir, zaman içinde test edilmiştir. Meyveler olgunlaştığında uzun süre çalı üzerinde kalırlar, parçalanmazlar. Zamanla, kuru üzümlere benziyorlar. Meyveler o kadar büyük değil ama tatlı ve lezzetli."

Frenk üzümü Siyah İnci, modası geçmiş bir çeşittir, çünkü birçok yeni ve daha gelişmiş çeşit yetiştirilmiştir. Ancak yaz sakinleri arasında, bitki kanıtlandığı için çeşitlilik hala takdir edilmekte ve yetiştirilmektedir.