frenk üzümü uyumu

Yerli bilim adamlarımız-yetiştiricilerimizin çalışmaları sayesinde, kuş üzümü gibi bir meyve kültürünün birçok değerli alt türü elde edilmiştir. Ve bu hiç de şaşırtıcı değil, çünkü kanıtlanmış verilere göre ülkemiz bu bitkinin yetiştirilmesinde ilk sırada yer alıyor. Bu yazıda, oldukça verimli bir siyah frenk üzümü çeşidi olarak kabul edilen ve aynı zamanda bahçıvanların ihtiyaç duyduğu çok sayıda özelliği ve özelliği bir araya getiren Harmony siyah frenk üzümü ele alacağız.

Siyah frenk üzümü Harmony: çeşitli açıklama

Frenk üzümü Harmony: çeşitliliğin fotoğrafı

Siyah frenk üzümü Harmony, geç olgunlaşma dönemine sahip yüksek verimli çeşitleri ifade eder. Bu bitki büyük boy meyve verir, iyi dona ve kuru mevsime dayanıklıdır. Uyum frenk üzümü erken olgunlaşan ve kendi kendine verimli olarak kabul edilir, İlk meyve verme dönemi bitkinin ömrünün ikinci yılında zaten başlar ve diğer tozlaşma çeşitlerine bitişik olması gerekmez. Ayrıca, alt türlerin ayırt edici bir özelliği, külleme gibi yaygın bir hastalığa ve ayrıca tehlikeli bir haşere - bir böbrek akarına karşı yüksek düzeyde bağışıklığıdır. Aynı zamanda, Harmony frenk üzümü antraknoz, bazen septoria ile enfekte olabilir ve safra yaprak bitleri tarafından saldırıya uğrayabilir.

Siyah frenk üzümü çeşidi Harmony, 1980 yılında Sibirya Bahçe Bitkileri Bilimsel Araştırma Enstitüsü'nde I. MA Lisavenko, bu tür alt türlerin seçimi yoluyla Z. Zotova, I. Kalinina, N. Nazaryuk, M. Pershina, I. Tesla gibi yetiştirici bilim adamları sayesinde: Dikovinka ve Bredthorpe. 2004 yılında, alt tür Devlet Siciline dahil edildi ve Batı Sibirya bölgesi için imar edildi.

Önemli bir gerçeği belirtmekte fayda var: Harmony frenk üzümü ne kadar kuzeyde büyürse, meyvelerinde besin birikimi o kadar büyük olur.

Harmony frenk üzümü çalısı orta büyüklükte ve ortalama yayılma hızına sahiptir. Sürgünler orta kalınlıkta ve hafif eğriliklidir, tüylenme yoktur. Genç sürgünler yeşil renktedir, bir süre sonra odunlaşırlar ve soluk kahverengi bir renk alırlar. Tomurcuklar oval ve küçüktür, kahverengimsi-ahududu bir renk tonu ile donatılmıştır ve sürgünlere bastırılırken, apikal tomurcuk tamamen serbest bir düzenlemeye sahiptir.

Harmony frenk üzümü yaprakları beş lobludur, pürüzsüz bir yüzeye ve soluk yeşil bir renk tonuna ve ortalama bir boyuta sahiptir. Yaprakların kenarlarında küt ve kısa dişler bulunur. Yapraklar, küçük bir çentik yerine uzun bir mor yaprak sapına bağlanır. Bıçakların keskin uçları vardır, merkezi olan yanlara göre en uzun olanıdır ve dik açılı bir bağlantıya sahiptir. Çiçeklenme sırasında, bu bitki, 70 milimetreye kadar çiçek fırçalarında toplanan soluk pembe tonlu ve kadeh şeklindeki çiçeklerle kaplıdır. Bu fırçalar dallardan sarkar ve ince bir eksene sahiptir. Meyveler aynı anda olgunlaşır ve orta boy bir sapa bağlanır. Bu meyvelerden ayrılma kuru. Meyveler parlak bir yüzeye ve siyah bir renk tonuna ve ayrıca yuvarlak bir şekle sahiptir. Her bir dut ortalama 2-3,2 gram ağırlığa ulaşabilir. Meyvenin iç kısmında ortalama miktarda tohum bulunur. Meyvenin yüzeyi orta kalınlıkta bir deri ile kaplıdır. Bu meyveler hafif bir asitlik ile tatlı bir tada sahiptir.Tatma sırasında, olası beş üzerinden 4,6 puanlık bir değerlendirme aldılar. Çileklerin kimyasal bileşimi yaklaşık yüzde 14 kuru madde içerir; pektinler yüzde 1.5; yüzde 12,8'e kadar şeker; yüzde 3,1'e kadar titre edilebilir asitler.

100 gramlık bu meyvelerin bileşimi şunları içerir: proteinler 1 gram, yağlar 0.4 gram, karbonhidratlar 7.3 gram, kalori içeriği 44 kcal'dir. Günlük değeri alırsanız, meyve şunları içerir: Günlük değerin yüzde 222'si C vitamini, yüzde 14'ü potasyum, yüzde 7,7'si magnezyum, yüzde 6,5'i B6 Vitamini, yüzde 4,7'si H Vitamini, yüzde 4,8'i E Vitamini, yüzde 2,1'i B2 vitamini, Vitamini B4 yüzde 2,6, fosfor yüzde 4.

Tarlada, Harmonia kuş üzümü ortalama verimi hektar başına yaklaşık 14 ton iken, maksimum rakam hektar başına 20 ton olarak kaydedilmiştir. Bir çalı ortalama 4.3 kilogram verim verir.

Siyah frenk üzümü Harmony: avantajları ve dezavantajları

Frenk üzümü Harmony: çeşitliliğin fotoğrafı

Diğer tüm bitki alt türleri gibi, Harmony frenk üzümü de kendi olumlu ve olumsuz özelliklerine sahiptir. Bu alt türün avantajları şunları içerir:

• Büyük meyveli çeşitlilik.
• Yüksek verim seviyesi.
• Hastalığa karşı bağışıklık, külleme ve haşere - böbrek akarı direnci.
• Çileklerin iyi ticari özellikleri.
• Meyvenin yüksek düzeyde tat özellikleri.
• İyi taşınabilirlik.
• Erken olgunluk.
• Kendi kendine doğurganlık.
• Meyvelerin evrensel bir amacı vardır.
• Donmaya ve kuru mevsime, ayrıca bazı tehlikeli ve yaygın hastalıklara ve zararlı böceklere karşı iyi direnç.

Harmony frenk üzümü çeşidinin pratikte hiçbir dezavantajı yoktur, bunlar sadece şunlara bağlanabilir:

• Yüksek nem sırasında meyveler çatlayabilir.
• Septoria hastalığına ve tehlikeli bir zararlıya karşı zayıf direnç seviyesi - safra biti.

Siyah frenk üzümü Harmony: büyüyen ve bakım

Harmony frenk üzümü çeşidinin size bol ve lezzetli bir çilek hasadı vermesini istiyorsanız, bu çalıya uygun ve zamanında bakmanız ve onu korumak için önlemler almanız gerektiği hemen söylenmelidir.

İlginç bir gerçek: Bu kültürün meyvesinin 100 gramı, 150 miligram miktarında C Vitamini içerir ve bu da hamile bir kadın veya yetişkin bir erkek için günlük değeri 1.68 kat aşar.

Harmony kuş üzümü dikmek için bir yer seçerken, yeterince aydınlatılması ve kuzey ve kuvvetli rüzgarlardan kapatılması gerektiğini unutmayın. Yeraltı suyu bulmak, toprak yüzeyinden en az bir buçuk metre olmalıdır. Bu alt türün sulak alanlara karşı oldukça olumsuz bir tutumu vardır ve zayıf büyüme ve gelişme sağlar. Bu bitki, iyi nem ve hava geçirgenliği ile hafif, verimli topraklarda büyümeyi sever, en iyi seçenek toprak tipidir - tınlı.

Toprak hafif asidik veya nötr reaksiyona sahip olmalıdır. Fazla tahmin edilen bir asitlik indeksi varsa, iniş yerinin önceden kireç olması gerekir. Bunun için, asit seviyesine bağlı olarak, toprağa metrekare başına 0,5-1,5 kilogram miktarında verilen sönmüş kireç kullanılır. Çok önemli bir nokta daha: Bu mahsulü daha önce ahududu, bektaşi üzümü veya kuş üzümü yetiştiren bir alana dikmek kesinlikle imkansızdır.

Bu kültürü ilkbahar veya sonbaharda dikmek mümkündür. Ilıman bir iklim hüküm sürerse, deneyimli bahçıvanların bu bitkiyi sonbahar mevsiminde, Eylül ayının son on yılından Ekim ayının ilk yarısına kadar dikmeleri önerilir. İniş alanı, eklenmiş organik gübreler, yaklaşık bir kova humus veya kompost, 100 gram süperfosfat, metrekare başına bir litre odun külü ile önceden kazılmalıdır.Bu prosedür, gemiden ayrılmadan yaklaşık 60 gün önce yapılmalıdır.

İniş için uzmanlar aşağıdaki şemayı uygulamanızı tavsiye eder:

• Bitkiler arasında bir metre mesafe olmalıdır.
• Sıra aralığı iki metre olmalıdır.

Harmony kuş üzümü ekerken, aşağıdaki eylem sırasına uymalısınız:

• Aynı derinliği 50 santimetre olan 50 x 50 santimetre ölçülerinde bir iniş deliği kazılır.
• Bu deliğe yaklaşık yarım kova su dökülür.
• Bir ekim çukuru kazarken alınan toprağın üst tabakası, bir ikinci kova kompost, iki bardak odun külü ve iki yemek kaşığı süperfosfat ile karıştırılır.
• Çukur, hazırlanan toprak karışımıyla üçte iki oranında doldurulurken, küçük bir höyük oluşturulur.
• Çukurun ortasındaki bu höyüğün üzerine 45 derece eğimle bir fidan yerleştirilir ve kök sistemi dikkatlice düzeltilir.
• Fide, verimli, besleyici toprakla kaplanır, dikkatlice sıkıştırılır ve daha sonra bol miktarda sulanır. O zaman bir malç tabakası koymanız gerekir.

Dikim işleminden sonra bu fidenin iki veya üç tomurcuk halinde kesilmesi gerekir. Bitkinin kök boğazı, toprak yüzeyinin yaklaşık 5 santimetre altında olmalıdır.

Frenk üzümü Harmony: çeşitliliğin fotoğrafı

Harmony frenk üzümü çalısının size bol, kaliteli ve lezzetli bir hasat vermesi için, böyle bir bitkiye zamanında ve uygun şekilde bakmanız gerekir. Sıcak mevsimin gelmesiyle birlikte sulamaya özen göstermelisiniz. Bitkinin merkezi kökleri çok derinde değil, yaklaşık 40 santimetre derinlikte, bu nedenle büyüme ve gelişme için ihtiyaç duydukları nemi kendi başlarına alamazlar. Bu mahsul için sulama her hafta gereklidir. Genç yaştaki bir bitki için yaklaşık 10 litre su yeterli olurken, yetişkin bir çalının bir seferde 4-5 kova kadar su dökmesi gerekir. Çalıların meyve vermesi sırasında, kuru ve sıcak havalarda olduğu gibi, sulama prosedürünün her iki ila üç günde bir yapıldığına dikkat edilmelidir. Bu, bu alt türün meyveleri parçalanmayacak ve daha büyük bir boyuta ulaşamayacak şekilde yapılır.

Frenk üzümü Harmony'nin sulanmasından sonra yabancı otların ayıklanmasıyla birlikte toprak gevşetilmelidir. Bakımı kolaylaştırmak için bitkinin yakınındaki toprağı humus, çürümüş gübre, turba, talaş, kompostla malçlayabilirsiniz. Bu, toprağın gevşekliğinin korunmasına yardımcı olacak, ayrıca toprağın bileşimini iyileştirecek, kurumasını önleyecek ve yabani otların büyümesini azaltacaktır.

Dikimden sonraki ilk iki yıl bu bitki için gübreleme uygulanamaz, bu süre için oldukça yeterli olacaktır çünkü fide dikimi sırasında eklenen gübreler olacaktır. Yaşamın üçüncü yılından itibaren uzmanlar, kültürün bu tür gübrelerle ve aşağıdaki gibi bir sürede beslenmesini tavsiye eder:

• İlkbaharın en başında (yaklaşık olarak Mart ayının son on yılında veya Nisan ayının ilk on yılında), bitkinin yeşil kütle oluşturabilmesi ve sürgünlerin büyümesini sağlayabilmesi için azot içeren gübreleme gereklidir. 10 litre su başına 10 gram oranında bir üre çözeltisi bunun için mükemmeldir. Ayrıca, örneğin bir tavuk gübresi veya bulamaç çözeltisi gibi organik gübrelerin eklenmesine izin verilir.
• Yumurtalık oluşumu sırasında, Mayıs ayı civarında nitroammofos ile gübreleme (10 litre su için 150 gram madde) ve ürün başına bir kova miktarında uygulanmalıdır.
• Sonbahar döneminde, Ekim ayında humus ve bir bardak odun külü karışımı verilir.

Frenk üzümü Harmony yaprak beslemede çok iyidir. Bunu yapmak için potasyum, fosfor, azot ve diğer birçok faydalı mikro element içeren Nutrivant Plus Fruit gibi karmaşık bir preparat kullanabilirsiniz. Çalı, bu ilaçla, yaklaşık 30 günde bir, ancak sadece meyvelerin olgunlaşma döneminin başlangıcından önce, püskürtme şeklinde tedavi edilir.

Frenk üzümü Harmony hastalıkları ve zararlıları

Oldukça serin bir ilkbaharda, şiddetli yağışlar döneminde, bitkinin mantar niteliğindeki hastalıklardan zarar görme olasılığı artar. Septoriaz adı verilen bir hastalık, bir süre sonra solgunlaşan, koyu kahverengi kenarlı neredeyse beyaz bir renk tonu elde eden kahverengi bir renk tonunun lekeleri şeklinde kendini gösterir. Bitkiniz pastan etkilenirse, yaprağın içinde yavaş yavaş büyüyen ve şeritlere dönüşen kırmızı lekeler görebilirsiniz. Başka bir tehlikeli hastalık - antraknoz, mor bir renk tonunun yaprakları üzerinde oluşan nokta tarafından tespit edilir. Hastalıkla mücadele etmek için zamanında önlem almazsanız, yapraklar sararır ve sonunda düşer, verim göstergesi belirgin şekilde azalır. Mantar hastalıklarının tezahürünü fark ettiğiniz anda, çalıyı bakır içeren müstahzarlarla işlemeniz gerekir. Hom, bakır sülfat, Bordo sıvısı olabilir. Sulama prosedürlerini de azaltmalısınız.

Doğada viral olan hastalıkların bu kültür için en tehlikeli olarak kabul edildiğini bilmek önemlidir, çünkü onlarla savaşmanın etkili bir yolu yoktur. Bu tür hastalıkların ilk belirtilerinde, virüsün komşu bitki ve mahsullere yayılmaması için bitki derhal kazılmalı ve yakılarak imha edilmelidir. Bu hastalıkların oluşumunu önleyici tedbirlerde, dikimlerde kalınlaşma olmaması, yabancı otların zamanında çıkarılması ve sonbaharda düşen tüm yaprak ve üst kısımların toplanması gerekir. İlkbaharın gelişiyle, tomurcuklar açana kadar, bitki profilaksi için Bordo sıvısı ile tedavi edilmelidir.

İşte bazı yaygın viral hastalıklar ve semptomları:

• Çizgili mozaik. Yapraklar üzerinde sarı bir mozaik desenin görünümü olarak kendini gösterir. Bu virüs esas olarak keneler ve yaprak bitleri gibi zararlı böcekler tarafından taşınır.
• havlu... Bu hastalıkla enfeksiyonun ana belirtisi, bitkide meyve vermenin tamamen durmasıdır. Çalıların çiçeklenmesi sırasında bu hastalığın görünümünü fark edebilirsiniz. Bu zamanda, tomurcuklar uzamaya başlar ve uçları keskinleşir, aromalarını tamamen kaybeder ve en koyu gölgeyi alırlar. Çiçeklenme döneminin kendisi 7-8 gün sonra başlar. Renk düşmeye başlar ve yumurtalık oluşturmaz.

Viral nitelikteki hastalıklar tedavi edilemez, ancak bunlardan kaçınılabilir. Bunun için aşağıdaki önleyici tedbirler gerçekleştirilir:

• Fideler yalnızca güvenilir satıcılardan satın alınmalı ve hiçbir hasar belirtisi olmadan tamamen sağlıklı olmalıdır.
• Bitkileri hastalık ve zararlılara karşı sürekli olarak inceleyin.
• Tehlikeli hastalıkların taşıyıcıları olan zararlı böceklerle mücadele için önlemler almak.
• Bu meyve ve meyve mahsulünün bağışıklığını güçlendirmek için bitkileri önerilen şemalara göre gübreleyin.
• Sapları ve sürgünleri yalnızca dezenfekte edilmiş ve keskin bir bahçe aletiyle kesin.

Siyah frenk üzümü Harmony, güve, safra tatarcıkları, örümcek akarları, pul böcekleri, testere sinekleri, cam kurdu, yaprak bitleri ve böbrek güveleri gibi zararlı ve tehlikeli böcekler tarafından saldırıya uğrayabilir. Onlarla savaşmak için Aktellik, Karbofos ve Fitoverma gibi kimyasal ajanlar kullanılır.

Zararlı böceklerin saldırısına karşı, aşağıdakiler gibi önleyici tedbirler alınır:

• Larvaların kışı bu toprakta geçirmemeleri için bitkinin yakınındaki toprağı yılın kış döneminden önce kazmak
• Büyüme mevsimi boyunca yabani otlardan ayıklanır, çünkü zararlı böcekler genellikle ot otlarında saklanır.
• İlkbahar mevsiminin başlangıcında, böceklerin mevsimsel olarak topraktan yüzeye çıkmasını önlemek için mahsulün yanındaki toprak örtülür.
• Bitkinin zararlılardan etkilenen bölgesi kesilerek yakılarak bertaraf edilmelidir.

Meyve verme döneminde Harmony frenk üzümü üzerinde böcek zararlılarının varlığını fark ederseniz, en iyi seçenek onlara karşı mücadelede zararsız halk ilaçları kullanmak olacaktır. Tütün sabunu çözeltisi, pelin, soğan veya sarımsak infüzyonu olabilir. İlkbahar mevsiminin en başında, hastalık ve zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için tarif edilen bitki kaynar su ile dökülmelidir. Etkiyi daha da güçlendirmek için kaynamış suya potasyum permanganat eklenmelidir.

Bir çalı budama ve şekillendirme prosedürü

Sapları çıkarma şeklinde budama prosedürü, tomurcuklar açılmadan önce erken ilkbaharda gerçekleştirilir. Sıhhi budama, gerektiğinde ve kışlama arifesinde sonbahar döneminde yapılır. Bunun için hastalık ve zararlı böceklerle enfekte olmuş kuru, kırık saplar kesilir.

Çalı oluşumu ekimden sonraki ikinci yılda gerçekleştirilir, sadece en sağlıklı ve en güçlü sapları bırakırken, yaklaşık 3-5 sürgün, ancak fazla işlemler kaldırılmalıdır. Kalan gövdeler, meyve vermek için gövdelerin büyümesini teşvik etmek için iki veya üç tomurcukla yukarıdan sıkıştırılmalıdır. Üçüncü veya dördüncü yılda, bu kültürde geçen yılın sadece 6 sağlıklı ve güçlü gövdesi kalır. Yaz mevsiminin ortasında, gövdede sadece beş tomurcuk kalacak şekilde kısaltılırlar. Bu kültürün kalınlaşmasını önlemek, bu çalının içinde büyüyen en zayıf sapları ve sürgünleri kesmek zorunludur. Ekimden sonraki beşinci yılda, kesinlikle ilk yılın tüm sürgünleri kesilir, böylece kültür gençleşir, çünkü eski saplar artık çok iyi bir hasat vermez. Olgun yaştaki bu çalı, beş yıllık sürgün, 4 bienal gövde, üç üç yıllık daldan oluşmalı, eski dallar ise üç yaşından büyük olmamalıdır.

kışlama

Blackcurrant Harmony, iyi bir donma direnci seviyesine sahiptir. Yetişkinlikte güçlendirilmiş bitkilerin kış için barınağa ihtiyacı yoktur. Sadece kemirgenlerden korunmaları gerekir, bu, çatı malzemesi veya kültürü saran bir ağ kullanılarak yapılır. Bu çalının köksapının aşırı soğukta donmasını önlemek için toprak 10 santimetrelik bir tabaka ile kaplanmalıdır. Kışın, kar yağışı sırasında, dikimlerin kar örtüsü ile kaplanması tavsiye edilir, bu ayrıca bitkileri yalıtır.

Hasat ve depolama

Bu kuş üzümü alt türünde ilk meyve verme dönemi, fide dikildikten sonraki yıl başlar. Meyveler aynı zamanda, yaklaşık olarak Temmuz ayının son haftasından Ağustos ayının ilk yarısına kadar olgunlaşır. Koparılmış meyve fırçaları, örneğin üç litreye kadar sepetler veya 5-6 kilograma kadar hacimli kontrplak kutular gibi küçük kaplara katlanmamalıdır. Bu çeşidin meyveleri mükemmel saklama kalitesine ve uzun mesafelerde taşınabilirliğe sahiptir.

Buzdolabında bu meyveler bir aydan biraz fazla saklanabilir. Ve dondurulduklarında, niteliklerini bir yıla kadar mükemmel bir şekilde korurlar.

Bu çeşidin meyveleri, hasat için hala mükemmel bir hammadde olacaktır. Harika ve lezzetli reçel, reçel, komposto, likör ve şarap yaparlar. Ancak bunları işlenmemiş, taze bir biçimde kullanmak en faydalı olacaktır. Meyveler şekerle ovulursa ve dondurulursa, hemen hemen tüm vitamin miktarı reçelde kaynatılmadan saklanabilir.

Bu meyvelerde bulunan antosiyaninlerin insan görsel aparatı üzerinde oldukça olumlu bir etkiye sahip olduğunu, gözleri oksidatif stresten koruyabildiklerini belirtmek isterim. Zamanlarının çoğunu bilgisayarda geçirenler için bu özellikle önemli ve kullanışlıdır.

Çözüm

Siyah frenk üzümü Harmony, evrensel amaçlar için büyük boy meyvelerin yanı sıra yüksek tat özellikleri indeksi ile bol bir hasat üretebilir.Ancak böyle iyi bir sonuç elde etmek için, Harmony kuş üzümü dikimi ve bakımı için tüm tavsiyelere uymak gerekir, o zaman sonuç uzun sürmeyecektir.