Kabak Bal tatlısı: açıklama, avantajlar, yetiştirme

Makale bir balkabağı tatlısı sunuyor: çeşitliliğin tanımı, avantajları, yetiştirme kuralları.

Sitenizde balkabağı yetiştirmek oldukça basittir. Gerçek şu ki, bu çok iddiasız bir kültür, ancak yine de büyüme ve gelişme için minimum uygun koşullar yaratması gerekiyor. Bazı balkabağı çeşitleri çok kompakt büyür, bu yüzden sitede çok fazla boş alana ihtiyacım var.

Kabak bir diyet ürünüdür, bir kişinin çok ihtiyaç duyduğu birçok faydalı mikro element içerir. Özel bir tarım mağazasına gitmek, kafanız karışmış olabilir. Modern pazar, çok sayıda kabak çeşidi sunmaktadır. Bu sebze mahsulü yetiştiricilere çok düşkündür, bu nedenle kelimenin tam anlamıyla her yıl daha fazla yeni melez, balkabağı çeşitleri ortaya çıkar.

Bugün size Rus yetiştiricileri tarafından yetiştirilen oldukça genç bir çeşitten, yani balkabağı tatlısından bahsedeceğiz. Balkabağı çeşidi Bal tatlısı 5 yıldan biraz fazla bir süredir piyasada var, ancak birçok amatör bahçıvan ve sanayi şirketi buna çoktan aşık oldu. Ülkemizin hemen hemen tüm bölgelerinde yetiştirilebilir, bu yüzden bu makaleyi mutlaka okuyun ve belki gelecek yıl bu balkabağını siteye kendiniz dikeceksiniz.

Kabak Bal tatlısı: çeşitliliğin özellikleri

Kabak Bal tatlısı: açıklama

Adından da anlaşılacağı gibi, bu balkabağı balı andıran çok hoş bir tuhaf tada sahiptir. Belirgin bir karakteristik tatlı tada sahip olduğu ve küspesi parlak turuncu olduğu için bal çeşidi olarak sınıflandırılır ve aynı zamanda kehribar rengi balı andırır. Bu balkabağı oldukça iri meyvelidir, hemen hemen her iklim koşulunda yetişebilen erken olgunlaşan çeşitlere aittir. Bitkiler yeterince kompakt değil, tırmanan gövdeli, beş parmaklı yapraklı, koyu yeşil, yeterince büyük. Ve ben bir kırbacım ve bu çeşidin yaprakları dikenlerle sert.

Çiçekler, diğer çeşitler gibi, oldukça büyük, bir zili andıran parlak turuncu renktedir. Genellikle, bir bitkide, kural olarak 5'e kadar birkaç yumurtalık oluşur. Bu balkabağının kökü toprağa derinlemesine nüfuz eder, bu nedenle bu çeşitlilik kuraklıktan korkmaz, kök sistemi oldukça dallıdır. Bu çeşidin balkabakları oldukça büyüktür, bölümlere ayrılır, küresel, hafif düzleşir. Pedinkülün takıldığı yerde küçük bir çöküntü vardır. Meyvenin dış yüzeyi hafif pürüzlüdür, meyve genellikle turuncu veya koyu pembe renktedir. Kabakların oldukça büyük olduğu, bir meyvenin ortalama ağırlığının 6 kilograma ve bazılarının - 10-11'e ulaştığı belirtilmelidir. Kabak eti, karakteristik turuncu veya parlak pembe bir renk tonu ile çok sulu, yoğundur. Birkaç tohum vardır ve genellikle büyük değildirler. Tadı, yukarıda belirttiğimiz gibi, bal aroması ile çok tatlıdır.

Meyve çok fazla karoten, vitamin ve mineral içerir, bu nedenle vücut, yani gözler ve bağışıklık için çok faydalıdır. Bu nedenle kışın kabak tüketerek kesinlikle hasta olmazsınız. Ek olarak, balkabağının kalori içeriği çok düşüktür, bu nedenle figürünüz için de endişelenmemelisiniz. Bal tatlısı genellikle tıbbi beslenmede kullanılır; balkabağı tahıllar, meyve suları ve çorba püresi hazırlamak için kullanılır. Ayrıca mükemmel hamur işleri yapar. Balın tadının meyve pişirildiğinde daha da net bir şekilde ortaya çıktığını özellikle belirtmek gerekir.Genel olarak balkabağı yemeklerinin çok faydalı olduğu unutulmamalıdır, bu nedenle birçok hastalığa yardımcı olur. Bu balkabağı çeşidinin bebek maması için uygun olduğuna özellikle dikkat edilmelidir, çünkü meyveler alerjen içermez, ancak aynı zamanda çok tatlıdır, bu nedenle bebekler şüphesiz bu sebzeyi sevecektir. Bu bitkinin çiçeklerinden birçok yemeğin hazırlanabileceğine dair bir görüş var, kızartıldılar, dolduruldular, bu yüzden egzotik denemeye karar verirseniz, bölgenize bir balkabağı ekmekten çekinmeyin. Bu sebzenin meyveleri çok uzun süre depolanır ve uzun mesafelerde nakliyeyi mükemmel şekilde tolere eder, bu nedenle çoğu zaman bu çeşitlilik endüstriyel ölçekte yetiştirilir.

Kabak Bal tatlısı: çeşitli açıklama

Kabak Bal tatlısı: fotoğraf

Bu çeşitlilik erken olgunlaşma olarak sınıflandırılır, çünkü ilk meyveleri sitenizde ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 90 gün sonra hasat edebilirsiniz. Tabii ki, bazı balkabağı çeşitleri daha erken meyve verir, ancak bu balkabağı da büyük meyvelidir, bu nedenle meyvelerin kütlesi ve büyüme mevsimi oranı burada optimalden daha fazladır. Kültür, sıcaklık değişikliklerini mükemmel şekilde tolere eder, bu çeşitlilik dona dayanıklıdır, bu nedenle ülkemizin hemen hemen tüm bölgelerinde yetiştirilebilir. Rus yetiştiricilerin endişe duyduğu şey buydu, bu çeşidi 2013'te yetiştirdi ve söylemeliyim ki, yaptılar. Kabak, Rusya'nın hem kuzeyinde hem de güneyinde harika hissediyor.

Daha önce de belirttiğimiz gibi, balkabağı çok uzun bir süre, en az 100 gün saklanabilir, bu nedenle kış sonunda kesinlikle ballı bir sebzenin tadını çıkaracağınızdan emin olun. Bodrumdaki sıcaklığı ve nemi uygun şekilde izlerseniz, balkabağı bir sonraki hasata kadar uzanacaktır. Her şey depolama koşullarına bağlıdır. Verim hakkında konuşursak, bir metrekareden 3 ila 12 kilogram olgun, aromatik balkabağı toplayabileceğinizi belirtmek gerekir. Bununla birlikte, yetiştirme koşullarına bağlı olarak verim daha yüksek veya daha düşük olabilir.

Aynı zamanda, bakımın özellikleri de dikkate alınmalıdır. Bu çeşidin kök sistemi yeterince derindir, bu nedenle kabaklar kuraklığı iyi tolere eder, ancak bu bitkilerin hala sulamaya ihtiyacı vardır. Bu nedenle, veriminin daha yüksek olması ve sebzelerin daha lezzetli ve daha aromatik olması için balkabağını düzenli olarak sulamalısınız. Bitkilerin yumurtalıkların yanı sıra yeşil bir kütle oluşturması için bu gereklidir. Zararlılara ve hastalıklara karşı direnç hakkında konuşursak, not edilmelidir: çeşitlilik bu olumsuz olaylardan etkilenmez. Bununla birlikte, yapraklarda ve gövdelerde herhangi bir hasar veya kusur olmadığından emin olmak için bitkileri düzenli olarak kontrol etmek gerekir. Zararlılar hakkında konuşursak, bir örümcek akarı ve bir tırtıl, çoğu zaman balkabağına yerleşir. Bu zararlılardan kurtulmak için yapraklara sarımsak veya sabun ve kül çözeltisi püskürtebilirsiniz. Genel olarak not edilebilir: Bu çeşitlilik oldukça yüksek bir bağışıklığa sahiptir. Mahallede yetişen mahsullerden bahsetmişken: kabak, salatalık ve kabak yakına dikilmemelidir.

Kabak Bal Tatlısı: Fotoğraflar, Artıları ve Eksileri

Kabak Bal Tatlısı: Fotoğraflar, Artıları ve Eksileri

Her çeşidin kendi avantajları ve dezavantajları vardır, bazılarının daha fazla, bazılarının daha az ve balkabağı çeşitleri Bal tatlısı istisna değildir. Bu çeşitliliğin avantajları arasında mükemmel tat, yüksek düzeyde eser elementler, vitaminler ve en önemlisi karoten bulunur. Ayrıca, bu çeşitlilik iddiasızdır, bu da onu büyütmenin çok kolay olacağı anlamına gelir. Bal tatlısı zararlılara ve hastalıklara karşı çok dayanıklıdır ve meyveleri gelecek yaza kadar saklanır.

Çeşitliliğin eksiklikleri hakkında konuşursak, bahçıvanlar şunları not eder: Bu bitkilerin kirpikleri çok geniştir, bu nedenle bu mahsulü yetiştirmek için çok fazla boş alan gerekir, ancak ülkede bu sorunludur, bu kabak çeşididir. ayrıca toprak verimliliği konusunda çok seçicidir, bu nedenle üst pansuman yapmadan yapamazsınız.Aksi takdirde hasadınız o kadar mükemmel olmayacak ve meyveler büyük olmayacaktır.

Kabak Bal Tatlısı: Büyüyen

Sitenize balkabağı dikmek için öncelikle doğru yeri seçmelisiniz. Bu çeşitliliği büyütmek için, rüzgardan korunacak iyi aydınlatılmış bir alan seçmek daha iyidir, çünkü balkabağı taslakları sevmez. Toprak hakkında konuşursak, tınlı veya kumlu tınlı seçmek daha iyidir. Genel olarak balkabağı mevsiminde çok kez beslememek için verimli topraklar seçmek daha iyidir. Çoğu zaman bu çeşitlilik bir kompost yığınına ekilir.

Dikim yaparken kirpiklerin çok yayıldığını, bu nedenle çevredeki alanı çok kaplayacaklarını da göz önünde bulundurmalısınız. Bu çeşitlilik oldukça güçlü bir şekilde büyür, bu nedenle bu şemaya uymalısınız: bitkiler arasındaki ve koridorlardaki mesafe en az bir metre olmalıdır. Çok geniş bir alanınız yoksa, bu balkabağını herhangi bir binanın yanına dikebilirsiniz, böylece kirpikleri duvarlara dayanabilir. Bu şekilde bitki için bir destek oluşturabilirsiniz. Yüksek yataklarda dikim, kabak yetiştirmenin en sevilen yöntemi olarak kabul edilir, bu yöntem bu çeşit için de uygundur. Böylece kökler yağmurlarla ağır bir şekilde su basmayacak ve toprak eşit şekilde ısınacaktır.

Dikimden önce toprağı kazmak ve delikleri hazırlamak tavsiye edilir. Bazı bahçıvanlar bunu sonbaharda önceden yapar. Dikim çukurlarına organik, karmaşık mineral gübreler verilir. Kış aylarında çürümeye ve toprağı faydalı maddelerle zenginleştirmeye zamanları olacaktır. Bu kabak çeşidi hem fideli hem de fidesiz yöntemlerle yetiştirilmektedir. Fideler için bir balkabağı dikmeye karar verirseniz, bunu açık toprağa beklenen ekim anından yaklaşık bir ay önce yapmak en iyisidir. Bu çeşitlilik genellikle kalıcı yaşam alanı için ilkbaharın sonlarında - yaz başlarında ekilir. Bu zamanda, toprak iyi ısınacak, bu da bitkinin en yoğun şekilde gelişeceği anlamına geliyor. Bu çeşidin dona karşı dayanıklı olmasına rağmen, balkabağını yalnızca toprak sıfırın üzerinde 15 dereceye kadar ısındığında ve don tamamen azaldığında açık toprağa dikmek en iyisidir.

Ekimden önce doğru tohum materyalini seçmelisiniz. Bunu yapmak için tohumları dikkatlice incelemeniz ve boş ve şekilsiz tohumları çıkarmanız gerekecektir. Bundan sonra, bahçıvanlar genellikle tohumları dezenfekte eder ve onları büyüme uyarıcılarına batırır. Filizlerin daha hızlı görünmesi için bu gereklidir. Fideleri, her deliğe iki tohum yerleştirerek ayrı kaplara dikmek daha iyidir. İki sürgün ortaya çıkarsa, zayıf olan çıkarılır. Kabaklar, özel bir tarım mağazasından satın alınan veya kendi başlarına hazırlanan toprağa ekilir. Toprağı kendiniz hazırlamaya karar verirseniz, toprağı, kumu, humusu eşit parçalarda karıştırmalısınız. Bununla birlikte, diğer karışım çeşitlerini kullanabilirsiniz. Fideleri diktikten sonra, ilk sürgünler görünene kadar kutular folyo ile kaplanmalıdır. Bu, optimum düzeyde ısı ve nem oluşturmak ve ayrıca filizleri aşırı sıcaklıklardan korumak için gereklidir. Fideler büyüdükten sonra pencere pervazına taşınmalı ve optimum düzeyde aydınlatma sağlanmalıdır. Gelecekte yeni büyüme koşullarına normal şekilde uyum sağlamaları için fidelerin sertleştirilmesi gerektiğini unutmayın.

Açık alanda hemen balkabağı yetiştirirseniz, ekim genellikle ilkbaharın sonlarında - yaz başlarında yapılır. Çimlenme yüzdesini arttırmak için deliklere birkaç tohum da yerleştirilir, filizler ortaya çıktıktan sonra fazla olanlar çıkarılır. Daha önce de belirttiğimiz gibi, bitkiler arasındaki mesafe birbirinden en az bir metre olmalıdır.

Mahsulün de iyi bakılması gerekir, bunun için bitkilerin etrafındaki toprak düzenli olarak gevşetilmeli, girişler sulanmalı ve zaman içinde yabancı otlar sahadan uzaklaştırılmalıdır. Sulama hakkında biraz daha konuşalım.Bu çeşidin çok fazla neme ihtiyacı vardır, ancak en yoğun toprağın büyüme mevsimi boyunca nemlendirilmesi gerektiği, ancak meyvelerin olgunlaşması sırasında sulama yoğunluğunun azaltılması gerektiği unutulmamalıdır. Şu anda, bitkiler pratik olarak suya ihtiyaç duymazlar. Ve hasattan hemen önce, sulanması tamamen durur. Çoğu zaman, bahçıvanlar bitkilerin etrafındaki toprağı malçlamayı tavsiye eder, bu, yüzeyde bir toprak kabuğunun oluşmaması, toprakta nemin daha iyi tutulması ve yabani otların büyümemesi, talaş, saman ve kompostun malçlama olarak kullanılması için gereklidir. malzeme.

Yumurtalıkların oluşumuna çok dikkat edin, bir bitkide 4'ten fazla meyve bırakmamak en iyisidir, çünkü kabakların geri kalanı olgunlaşmayabilir. Bitkilerin büyümesi için iklim koşullarını göz önünde bulundurun: Bölgenizde soğuk bir yaz varsa, o zaman daha az yumurtalık bırakmanız gerekir. Bitkiler genellikle yanal kök büyümesini teşvik etmek için püskürtülür. Ve bunu yoğun sulamadan sonra yaparlar, böylece toprak nemi daha uzun süre tutar. İlk hasadı Ağustos ayında alabilirsiniz, şu anda kabaklar olgunlaşır. Kabakların daha uzun süre saklanabilmesi için meyveyi bir sapla kesmek en iyisidir. Hamuru dondurucuda ve meyvelerin kendilerini sıfırın üzerinde 5-15 derecelik bir hava sıcaklığında kuru, havalandırılmış bir odada saklamak en iyisidir.

Sonuç

Aslında, bu büyük meyveli balkabağı Bal Tatlısının bakımı çok kolaydır. Ayrıca meyveleri lezzetli ve aromatiktir. Bal tatlısı dona karşı dayanıklıdır, sulama konusunda seçici değildir, özel sıcaklık koşulları, ancak yine de balkabağı yetiştirmek için belirli bir minimumu korumanız gerekir. Bal tatlısının meyveleri iri ve verimi yüksektir. Bu çeşitliliği sitenizde büyütmeye çalışın ve büyük olasılıkla pişman olmayacaksınız. Ve gelecekte Bal Tatlısı siz ve sevdikleriniz için harika bir tatlı olacak. Ve ayrıca, delicesine faydalı!

Kabak Bal tatlısı: açıklama, başka bir çeşitle karşılaştırma