Dereotu: ekiyoruz ve ilgileniyoruz

Dereotu, Rusya'daki en lezzetli ve popüler baharatlardan biridir. B, P, A grubu vitaminleri, uçucu yağlar, eser elementler ve çok daha fazlasını içerir.

Dereotu Haziran'dan Temmuz'a kadar çiçek açar ve dereotu ne zaman ve nasıl ekilir, aşağıda okuyun.

Dereotu kaprisli olmayan bitkilerdir. Tohumlar artı üç sıcaklıkta canlanmaya başlayabilir. Donmaya karşı dayanıklıdır. Yine de dereotu daha iyi büyümesi için bazı öneriler var.

Dikkat edilmesi gereken ilk şey, dereotu parlak güneş ışığına çok düşkün olmasıdır. Aynı zamanda açık alanlara dereotu dikmek çok iyidir. İdeal seçenek bu bitki için günde yaklaşık on iki saat 18-25 derece sıcaklıkta güneşlenmek olacaktır.

Dikkat edilmesi gereken ikinci şey tohumların ekildiği topraktır. Dereotu, iyi higroskopikliğe sahip nötr, nefes alabilen bir toprağa ihtiyaç duyduğuna dikkat edilmelidir. Bu bitki için salatalık veya lahana gibi daha önce sebzelerin ekildiği toprak uygun olabilir.

Sonbaharda dereotu yataklarının hazırlanması tavsiye edilir. Metrekare başına 20-30 gram gübre, üre, süperfosfat veya potasyum tuzu ile toprağı alın ve kazın.

Dereotu rengi sarı-yeşile dönerse ve büyüme yavaşlarsa, bu bitkinin azottan yoksun olduğunu gösterir. Durumu düzeltmek için metrekareye 20 gram oranında azotlu gübre uygulamanız gerekir.

Ardından, çeşitli dereotu seçmeniz gerekir. İLE BİRLİKTEerkenci, orta ve geç çeşitleri vardır.

Erken çeşitler bir ay içinde hızla olgunlaşır. Şemsiyeler de hızlı görünür, ancak az miktarda yeşillik içerir. Bu çeşitlerin tohumları soğuğa daha dayanıklıdır. Eksi dört dereceye kadar olan donlarla kolayca baş edebilirler.Bunlara uzak, mantar, tabya, grenadier gibi çeşitler dahildir.

Orta çeşitlerde olgunlaşma on ila on beş gün sonra gerçekleşir. Sapta yaklaşık on yaprak olacak. Bu çeşitler şunları içerir: Amazon, kıbray, kesme işi, timsah, ambralla.

Geç çeşitlerde olgunlaşma yetmiş gün sürer. Bu çeşitlerin sap başına ondan fazla yaprağı vardır. Bu çeşitlerin tohumları daha termofiliktir. Bu çeşitler şunları içerir: yaramaz, don, kutuzovsky.

Çimlenme sürecini hızlandırmak için, tohumlardaki uçucu yağların konsantrasyonunu, büyüme konsantrasyonuna müdahale ettikleri için azaltmanız gerekir. Nasıl yapılır? Torba tohumlarla doldurulmalıdır.

Torbayı iki dakika boyunca 60 derecede sıcak suya batırın. Üçüncü gün tohumları suya daldırın, suyu değiştirin ve tohumları günde üç ila beş kez durulayın. Sonra tohumları yarım saat havaya koyun. Tohumlar artık ekilmeye hazır.

Toprak hazır, tohumlar da. Şimdi ekime başlayabilirsiniz. Düz bir yüzeyde, iki santimetre derinliğinde oluklar açıyoruz. Oluklar arasındaki mesafe yirmi santimetredir.

Toprağı iyi nemlendirir. Bundan sonra hazırlanan tohumları ekiyoruz. Genellikle metrekareye bir gram tohum ekilir. Ardından, toprak serpin ve toprağı biraz sıkıştırın. Tohumların yıkanmasını önlemek için ekimden sonra iki gün su vermek gerekli değildir.

Dereotu erken ilkbahar ve geç sonbaharda ekilir. İlkbaharda 20 Nisan'dan sonra ekilmesi tavsiye edilir. Dereotu büyüdükten sonra, sürgünler arasında beş ila on santimetre mesafe olacak şekilde inceltilmelidir.

Yaz aylarında her on ila on beş günde bir ekebilir ve hasat alabilirsiniz. Sonbaharda, en erken hasadı alabilmek için dereotu ekilir. Bu durumda, tohumlar ilkbahardan 1-1.5 santimetre daha derine ekilir. Bu durumda, yaklaşık yüzde 25 oranında daha fazla tohum tüketilir.

Ekimden sonra toprak malçla kaplanır.Bütün bunlar dondan önce yapılmalıdır. Dereotu da kışın ekilir. Zemin kardan temizlenir (varsa), dereotu tohumları serpilir, humusla toprakla kaplanır ve karla kaplanır. Şiddetli donlarda folyo ile kaplanabilir.

Dereotu başka bir özelliği de kendi kendine tohum vermesidir. Bu olayı önlemek için olgunlaşan sepetleri gazlı bezle kapatabilirsiniz. Diğer sebzelerle dereotu dikmek de caizdir.

Uçucu yağlar sayesinde zararlıları uzaklaştırır ve dereotu karşılığında besin alır. Toprağın nemlendirilmesi gerekiyor. Yeterli nem yoksa, dereotu yapraklardan çok gövdede ve çiçeklerde gelişecektir.

Dereotu hemen kullanmak için, gençken, sapların en fazla 25 santimetre boyunda olduğu zaman kullanmak en iyisidir. Çiçeklenme sırasında tadın bozulduğu söylenmelidir.

Dereotu kökünden sökülebilir veya gövdeden ayrılabilir. Dereotu ileride kullanmak üzere saklamak için dondurulabilir, tuzlanabilir, vakumla kullanılabilir, salamura edilebilir, kurutulabilir.

Faydalı özelliklerin ve lezzetin korunduğu dereotu hasadı için en iyi seçenek doğal kurutmadır.

Size uygun dereotu çeşitlerini seçin, sizin için yılın uygun bir zamanında ekin ve iyi bir hasat alın.