Isabella üzüm çeşidi: dikim ve bakım

Isabella, acemi bahçıvanların sitelerinde yetiştirmeyi sevdiği üzüm çeşididir. Gösterişsizliği, her zaman yüksek verimli, lezzetli ve aromatik meyveleri, ılık güneşli yaz günlerini memnun eden için seçiyorlar. Meyve veren üzüm yetiştirmek kolay bir iş değildir ve bilgi ve beceri olmadan iyi bir sonuç elde etmek son derece zordur ve Isabella seçici ve hataları affetmeye hazırdır.

Isabella üzüm çeşidi nasıl ve ne zaman ortaya çıktı:

Isabella üzüm çeşidi, bilimsel yetiştiricilerin çalışmalarının bir sonucu olarak değil, doğanın kendisi sayesinde ortaya çıktı. Bilim adamları, çapraz tozlaşma sırasında Vitis Vinifera (Avrupa çeşidi) ve Vitis Lambrusca'nın bir geçişi olduğunu varsaydılar.

Çeşitliliğin resmi adı Isabella- Isabella Banskaya ve hem profesyoneller hem de amatör bahçıvanlar arasında 2 yüzyıldır popüler olmuştur.

Bu çeşitlilik ilk olarak Long Island'daki Amerikalı damızlık William Prince'in yolunda karşılaşıldı. Bu çeşitliliği tanımladı ve temelinde yeni bir tane çıkardı - ülkemizde Lydia olarak adlandırılan Isabella Pink.

Isabella çeşidine gelince, ülkemizde 20. yüzyılın ortalarından itibaren yetiştirilmeye başlandı. Her zaman yüksek verim sağlayan bir çeşit, birçok farklı hastalığa ve iddiasız bakıma dayanıklı bir bitki olarak kendini mükemmel bir şekilde gösterdi. Tüm bu nitelikler sayesinde, ülkenin her yerinden şarap üreticileri, meyve suları veya rakı üretimi için Isabella'yı tarlalarında yetiştirmeye başladılar. Isabella White'ın meyvelerinden şarap, kalitesiz olduğu için yapılmaz.

Şu anda Isabella, geniş ülkemizin hemen her köşesinde yetiştirilmeye başlandı. Moldova, Gürcistan, Ermenistan, Azerbaycan gibi ülkelerde de oldukça popülerdir. Bu ülkelerin topraklarında, çeşitler hem küçük alanlarda özel kullanım için hem de meyvelerin şarap üretiminde kullanılması için geniş alanlarda endüstriyel kullanım için yetiştirilmektedir.

Isabella ılıman bir subtropikal iklimde büyümeyi tercih ediyor. Diğer çeşitlerden farklı olarak Isabella, Rusya genelinde yetiştirilmesine izin veren dona dayanıklı bir bitkidir.

İlginç gerçek: 20. yüzyılın sonlarına doğru Avrupa Birliği, içindeki yüksek metanol içeriği nedeniyle Isabella üzümlerinden şarap üretimini yasaklamaya karar verdi. Bir süre sonra, daha önce çıkarılan sonuçların hatalı olduğu kanıtlandı, ancak bu, Avrupalıların bu çeşitliliğe karşı tutumunu değiştirmedi.

Isabella çeşidinin özellikleri:

Bugün Isabella çeşidi dünyanın her yerinde en popüler üzümdür. Çok yönlüdür ve tamamen farklı şekillerde kullanılabilir. Çok miktarda şarap yapmak, meyve suları yapmak, konserve, reçel yapmak, taze tüketilmek ve çok daha fazlası için kullanılabilir.

Isabella geç olgunlaşan bir çeşittir. Aktif büyüme ve gelişme dönemi yaklaşık altı ay sürer, bu da hasatın Eylül ayının son günlerinde veya Ekim ayının başında gerçekleştiği anlamına gelir.

İlginç gerçek: Isabella, birçok avantajına ek olarak, bahçıvanlar arasında da değerlidir, çünkü olgunlaşma döneminde arılar ve yaban arıları bitkiye saldırmaz.

Beş yaşına ulaşmamış bir asma oldukça yavaş büyür, ancak sonraki her yıl 4 metreden daha uzun büyüyebilir.Bu tür ikinci dereceden sürgünlerin (üvey çocuklar) az görünmesi nedeniyle, bakımı çok daha kolay hale gelir. Hassas bir ahududu renk tonu ile yeşilimsi sürgünler, yoğun bir kenara sahiptir. Büyüme sürecinde sürgünler rengini griye, narin ahududu tonu kahverengiye dönüşür.

Bütün veya parçalanmış sürgünlerdeki yapraklar orta büyüklüktedir. Dış taraf koyu yeşil tonlarında, iç taraf açık gri renkte boyanmıştır. Fırçalar yaklaşık 250 gram ağırlığındadır ve yoğunlukları farklılık göstermez.

Isabella çeşidini diğerlerinden ayıran özelliği, verim seviyesinin fırça sayısına bağlı olması, sürgünlerde ne kadar çok olursa verimin o kadar yüksek olacağıdır. Bu çeşitlilik sadece bir çekimde 5 fırça oluşturabilir. Şekilleri silindir veya koniye benzer ve tek kanatlıdır.

Bir asmadan 60 kilograma kadar hasat yapılabilir.

Yuvarlak meyveler siyah ve mor renklidir. Bir meyvenin çapı yaklaşık 2 santimetredir. Kabuk, Isabella'yı diğer çeşitlerden ayıran mavimsi beyazımsı bir renk tonu ile yoğun bir koyu gri çiçekle kaplanmıştır. Güçlü ve yeterince yoğun cilt sayesinde, meyveler uzun mesafelerde kolayca taşınabilir.

Meyve:

Yetiştirme bilgisi ile, bakım kurallarına uyarak ve uygun iklim koşullarında yetiştirdiğiniz bir çalı 2 kilograma ulaşabilir.

Bir meyvenin ağırlığı 3 grama ulaşabilir, şeker içeriği% 18'i aşmayan bir seviyededir. Açık yeşil veya sarı-yeşil hamurun tadı ekşi ile tatlıdır. Ayrıca çileklerin hassasiyeti ve aroması ile diğer çeşitlerin tadından farklıdır. İçerisinde az sayıda çekirdek bulunması da üzüm severleri sevindirir.

Avrupa'da, ona dayalı şarapların yüksek kalitede olamayacağına inanmanın nedeni, Isabella'nın olağandışı tadıydı. Güney ve Kuzey Amerika, Avustralya ve Rusya gibi ülkelere gelince, burada bu çeşit üzümlerden yapılan şarapları gerçekten takdir edenlerden birkaçıyla tanışabilirsiniz.

Kural olarak, meyvelerin tam olgunlaşması Ekim ayında gerçekleşir. Şu anda, tarlalar veya bahçeler, hasat zamanının geldiğini gösteren güçlü bir hindistan cevizi aromasıyla kaplanmış gibi görünüyor.
Asmadaki ilk fırçaların ortaya çıkması, genç fidelerin dikilmesinden en geç üç yıl sonra beklenmelidir.

Isabella, -35 dereceye kadar donlara dayanabilen dona dayanıklı bir bitkidir, ancak her zaman barınak vardır. Donların -25'i geçmediği bölgelerde yaşıyorsanız, barınak gerekli değildir, bitki kendi başına başa çıkacaktır. Bu dayanıklılık, sadece güneyde değil, diğer birçok bölgede de yetiştirilmesini mümkün kılar. Bu aynı zamanda çeşitliliğin onu diğerlerinden artı işaretiyle ayıran bir özelliğidir.

Bilmek önemlidir! Isabella, birçok kişi tarafından sevilen, ancak raf ömrü üç yıl ile sınırlı olan çok hoş bir tada sahip bir şaraptır.

İlginç bir gerçek, diğer çeşitlerden farklı olarak, donun geri dönüşü sırasında sürgünler donarsa, aynı mevsimde oluşacak olan yerlerinde oldukça hızlı bir şekilde yenilerinin ortaya çıkmasıdır.

Isabella birçok farklı hastalığa karşı oldukça dirençli bir bitkidir. Yakınlarda örneğin Phyloxera gibi hasta bir bitki olsa bile acımaya başlamaz. Bitki bir mantar hastalığına yakalanırsa, ona ciddi zarar vermez.

En basit ve bu nedenle en popüler üreme yöntemi kesimlerdir. Bu yöntem ile bitki hızlı ve kolay bir şekilde kök salmakta, nakledildiğinde hastalanmamakta ve adaptasyon için fazla zaman harcamadan oldukça hızlı bir şekilde gelişmektedir.
Şu anda birçok bilim insanı Isabella'yı kullanarak diğer çeşitleri geliştirmek için çalışmaya devam ediyor. Onunla geçiş sayesinde, elde edilen yeni çeşitlerin hastalıklara karşı iyi direnç kazanması sağlanır.

Isabella Belaya da farklı değil ve aynı zamanda yüksek verim getiriyor, hastalıklara ve soğuğa dayanıklı. Farkı, çeşitliliğin erken olgunlaşan çeşitlere ait olmasıdır.

Isabella büyük meyveli, yetiştiriciler tarafından Isabella kullanılarak yetiştirilen başka bir çeşittir. Ortalama olgunlaşma süresi olan çeşitlere aittir. Her zamanki Isabella'nın aksine, meyvelerinin toplanması bir buçuk ay önce başlar. Diğer özelliklere gelince, hiçbir fark yoktur.

Bilmek önemlidir! Isabella üzümleri, meyvesinin zengin tonlarına rağmen nadir durumlar dışında alerjik reaksiyonlara neden olmaz.

Tabii ki Isabella birçokları arasında tadıyla değer verilen bir üzüm ama tek sebep bu değil. Gerçek şu ki, bitki sadece meyve veremez, aynı zamanda süs bitkisi olarak da kullanılabilir. Bahçeleri, verandaları, duvarları vb. süslemek için kullanılabilir. Bu nedenle peyzaj tasarımcıları arasında da gözdedir. Sonbahar geldiğinde, asmanın yaprakları parlak altın sarısı bir renk tonuna dönüşerek bahçeyi zengin ve inanılmaz derecede göz alıcı hale getirir.

Isabella, toprak konusunda çok seçici olan ve özel bakım gerektirmeyen, acemi bir bahçıvanın bile ekimi ile başa çıkmasına izin veren bir bitkidir.

Lehte ve aleyhte olanlar:

Isabella yaklaşık iki yüz yıldır yetiştirilmektedir ve bu süre zarfında birçok erdemini göstermiştir. Genel olarak yere, bakıma ve ekime talep etmiyor. Sürekli olarak yüksek verimleri var. Tamamen olgunlaşmış meyvelerin uzun süreli taşınmasında bile ne görünümünü ne de tadını kaybetmez. Diğer çeşitlerde olmayan bir tada sahiptir. Şiddetli donlara ve birçok hastalığa karşı dayanıklıdır, basitçe çoğalır ve hemen hemen her yerde kullanılabilir. Aynı zamanda herhangi bir bahçeyi güzelleştirebilen ve nispeten düşük kalorili meyveler üretebilen bir süs bitkisidir.

Eksikliklere gelince, nem talebini içerirler. Bitki düzenli sulama gerektirir, ancak fazla su çürümenin gelişmesine katkıda bulunacaktır. Çok az sulama olursa, verim düşer ve meyveler ekşi ve ekşi olur. Isabella'nın toprakta talep etmemesine rağmen, asit seviyesinin her zaman normal olması onun için önemlidir.

Dezavantajları, bitkinin antrakoz gibi bir hastalığa eğilimli olması gerçeğini içerir. Ancak sonbahar ve ilkbaharda önlem alırsanız, bu hastalıktan tamamen kaçınılabilir. Diğer bir dezavantaj, şarabın üç yıldan fazla saklanamaması ve alışılmadık bir tat ve kokuya sahip olmasıdır. Üzüm için tipik olmayan çilekleri andırıyor. Ancak, birçok insan bu çeşitliliğe onun için çok değer veriyor.

Bilmek ilginç! Tamamen olgunlaşmış Isabella meyveleri, birçok faydalı elementin içeriğinden dolayı vücuda büyük faydalar sağlar.

Ne zaman ekilir:

Dikim ilkbaharda veya ilk sonbahar ayında yapılabilir.

Isabella fidanlarını sonbaharda dikmeye karar verdiyseniz, bu Eylül ayının ilk yarısında yapılmalıdır. Dikim ile don başlangıcı arasındaki sürenin iki aydan kısa olmaması çok önemlidir. Bu bitkinin iyi köklenmesi için gereklidir.

Isabella'yı ilkbaharda ekmeye karar verirseniz, bunu don tehdidinin geçtiği Mayıs ayının ilk iki haftasında yapın. Don veya şiddetli soğuk algınlığının geri dönmesi durumunda fidelerin üzerini örtün.

Koltuk seçimi:

Yukarıda belirtildiği gibi, Isabella toprak konusunda seçici değildir. Düşük asitli verimli topraklarda büyümeyi tercih eder, ancak başka herhangi bir alanda da iyi büyüyebilir.

Isabella üzümleri açık, iyi havalandırılan güneş ışığı veya kısmi gölge alanlarını tercih eder. Uygun bir yer güney veya batı olacaktır. Asmalarınızı çitlerin, duvarların yakınına, yeraltı suyunun yeryüzüne yakın olduğu yerlere, yağmurlardan veya eriyen karlardan sonra suyun durgunlaşabileceği ovalara dikmekten kaçının.Ayrıca asit oranı yüksek ve kuvvetli rüzgarlarla savrulan alanlar da uygun değildir.

Bitkiyi üzerlerine su damlayacak yerlere, meyve ağaçlarının yanına dikmemelisiniz. Asma ve diğer bahçe bitkileri arasında 5 ila 6 metre mesafe bırakılmalıdır. Gerçek şu ki, daha küçük bir mesafe bırakarak asma, onları boğabilecek çok güçlü köklere sahip olduğu için diğer bitkilere zarar verebilir.

İlginç gerçek! Asmanın sapları ve yaprakları, dünya çapında bilinen tıbbi özelliklere sahiptir.

Fidan seçimi:

Dikim materyali seçimi önemli bir süreçtir, bu nedenle bazı kuralları bilmeniz gerekir. Seçim, ne tür bir hasat alacağınıza ve hangi kalitede olacağına bağlı olacaktır.

En iyi seçim, bir yaşında bir fidedir, çünkü nakli çok daha iyi tolere eder ve adapte olması daha az zaman alır. Seçim yaparken, sapların uzunluğuna dikkat edin, en az 20 santimetre ve 35 santimetreden fazla olmamalıdır. Kök sistem 10 santimetreden az olmamalı ve herhangi bir hasarı olmamalıdır. Kabuk temiz ve sağlam olmalıdır. Leke, hasar veya herhangi bir hastalık belirtisi yoktur. Fide 3 ila 5 tam teşekküllü tomurcuk içermelidir. Kökteki ve sürgündeki kesimdeki renge dikkat edin. İlk durumda, ikinci açık yeşilde beyaz olmalıdır.

Yabancılardan fide satın almayın, fidanlıkta veya özel bir mağazada yapmayın ya da dikim materyalini kendiniz hazırlamayın.

Bir bitki dikmeden önce, önceden bir yer hazırlayın.

Bitkiyi dikmeden yaklaşık iki hafta önce, oraya ekleyerek alanı iyice kazın. mineral gübreler, Eğer gerekliyse.

Delik açarken sıra boyunca aralarında en az bir buçuk metre mesafe bırakın ve sıralar arasında 2 ila 2,5 metre mesafe bırakın. Deliğin derinliği ve çapı 80 santimetre olmalıdır. Delik hazır olduktan sonra, oraya genişletilmiş kil veya kırma taş ekleyin. Katman yaklaşık 12 santimetre olmalıdır, kökleri çürümeye karşı koruyacak gerekli drenajı sağlayacaktır.

Daha sonra, kompost, 1 ila 2, 20 santimetre kalınlığındaki oranlarda toprakla karıştırılarak deliğe sokulur. Bundan sonra her şey bahçe toprağı ile kaplanır ve deliğin ortasından bir tepecik yapılır. Her şey hazır olduğunda, kökleri nazikçe düzeltin ve fideyi hazırlanan tüberkülün üzerine yerleştirin. Toprağı, delikte boşluk kalmayacak şekilde sıkıştırın ve bitkinin etrafında su için küçük hendekler açın, ardından bol sulayın. Sadece yerleşmek için zamanı olan ılık suyla sulayın. Bir fideyi sulamak için 3 kovaya ihtiyacınız olacak.

Büyük bir bağ oluşturmayı planlıyorsanız, sıralar arasında 3 metre mesafe bırakarak delikler yerine hendekler yapabilirsiniz.

Bitkileri çok yakın dikmeyin, böylece aktif olarak büyüyen kök sistemi sıkışmaz ve birbirlerinden faydalı maddeler almaya başlamazlar. Böyle bir mücadele, kesinlikle daha iyisi için değil, hasatın hacmini etkileyecektir.

Isabella üzümlerini ekerken bilmeniz gereken tek şey bu. Ayrıca, yeni bitkiler de sorun yaratmayacak bakıma ihtiyaç duyacak ve üç yıl sonra emeklerinin inanılmaz lezzetli ve kokulu meyvelerini toplamak mümkün olacak.

Bakım:

Hasatların büyük olması için bahçıvanlar için oldukça olağan olan eylemlerin gerçekleştirilmesi gerekir.

Kafesleri kurun, zamanında sulayın, düzenli olarak gübreleyin, kışın sert geçen bölgelerde kışın kesin ve örtün, aslında yapılması gereken tek şey bu.

Hatırlanması gereken en önemli şey, kafeslerin kurulması gerektiğidir. Takılan desteklere bir tel çekebilir ve ona bir asma bağlayabilir ve böylece bir çalı oluşturabilirsiniz.

sulama:

Özellikle büyümenin ilk aşamasında üzümler için sulama gereklidir. Fidanlarınızı diktikten sonra bol ve sık sulamaya ihtiyaçları vardır.Bu, genç bitkinin yeni koşullara uyum sağlamasına, kök sistemini daha hızlı geliştirmeye ve büyümeye başlamasına yardımcı olacaktır. Bunun için bir veya iki kova su kullanılarak 7 günde en az iki kez sulama yapılmalıdır. Aynı zamanda, su eksikliğinden daha tehlikeli olabileceğinden durgunluk olmadığından emin olun.

Sulama düzeni olgun çalılar için değişir. Sadece gerektiğinde sulanırlar. Genellikle haftada bir kova yeterlidir.

Meyvelerin aktif olarak oluştuğu ve büyüdüğü dönemde toprak asla kuru olmamalıdır.

Akşamları sulanması tavsiye edilir.

Salkımların olgunlaşmasını ve patlamamasını sağlamak için beklenen hasattan iki hafta önce sulama durdurulmalıdır.

Bir sonraki sulama, tüm mahsul hasat edildiğinde, soğuk havaların başlamasından önce gerçekleştirilir. Bunu yapmak için her bir çalının altına 70 litre su dökülür, bu bitkinin kış başlangıcından önce toparlanmasına ve güç kazanmasına yardımcı olur.

Bilmek ilginç! Doğuda ise ülkemizde de çok sevilen dolmanın yapımında asma yaprağı kullanılır.

Üst giyim:

Gübreleme, Isabella üzümlerinin bakımının önemli bir parçasıdır, çünkü çok kuvvetli büyür ve çok sayıda sürgün verir. Bu süreçlerin durmaması için güce ihtiyacı var. Bitkileri yılda üç kez besleyin ve size her zaman lezzetli meyvelerden büyük verimler getirecektir.

Ayrıca, 2 yılda bir, her bir çalının altına yaklaşık bir buçuk kilogram organik gübre uygulayın.

Asmanın ilk kez ilkbaharda beslenmesi gerekir. Bu dönemde azot bazlı gübreler çok uygundur, bitkinin büyümesini ve gelişmesini uyarır.

Bir dahaki sefere, meyveler aktif olarak oluşmaya başladığında gübreler uygulanır. Bu noktada üst pansuman potasyum ve fosfor içermelidir.

Son pansuman, tüm mahsulün hasat edilmesinden sonra sonbaharda uygulanır. Bir fidanlıktan veya özel bir mağazadan satın alınabilen karmaşık mineral gübreler burada uygundur.

Gübreleme arasındaki aralıklarla, bahçıvanlar genellikle bitkilerini karahindiba infüzyonu şeklinde bir halk ilacı ile besler.

Bilmek ilginç! Asmanın kesilmiş saplarından, tıbbi özelliklere sahip infüzyonlar hazırlanır, bu yüzden onları atmamalısınız.

Kırpma:

İlk budama bitkinin ömrünün ikinci yılında yapılır. Bu noktada asmanın oluşumu başlar.
Çalıların ilkbahar ve sonbaharda budamaya ihtiyaç duymasının yanı sıra, fırçalar olgunlaşmaya başlamadan önce üzümlerin inceltilmesi de gereklidir. Aksi takdirde güneş ışığı bitkiye ulaşamayacaktır ve bu da meyvenin kalitesini olumsuz etkileyecektir. Gerçek şu ki, yaprakların altına gizlenen fırçalar daha uzun süre olgunlaşmaya başlar ve bu da meyvelerin içerdiği şekerin düşmesine neden olur.

malçlama:

Malçlama, özellikle sıcak ve kurak iklimlerde topraktaki nemi tutmanın harika bir yoludur.

Kışa hazırlık:

Bölgenizde donlar -25 dereceyi geçmezse, barınaklara ihtiyaç duyulmaz. Daha sert kışlarınız varsa, bitkilerinizi dokunmamış kumaşlarla örtün.

Isabella üzümü, diğer tüm çeşitler arasında en iddiasız bitkidir.

Hastalıklar ve zararlılar:

Isabella üzümleri hastalıklara karşı dirençlidir. Filoksera gibi bir hastalıktan hastalanabilir, ancak bu nadiren olur, çünkü bitki ona karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir. Bu çeşidin hastalanabileceği ve tehlikeli olabilen tek hastalık antrakozdur. Bunun olmasını önlemek için, çalıları işleyerek önleyici tedbirler alın.

Böcek zararlıları, yaban arıları ve arılar da bu bitkiye yerleşmeyi sevmezler, meyvelerin yaydığı hindistan cevizi aroması nedeniyle onu baypas etmeyi tercih ederler.

Kadeh gelince, meyvelerin aroması onları caydırmaz, aksine daha hızlı ziyafet çekmeye meyillidirler.Mahsulünüzü korumanın iyi bir yolu, hasırdan yapılmış ve olgunlaşma fırçalarının üzerine giyilen torbalardır.

Bilmek ilginç! Meyveler tamamen olgunlaştıklarında, kalp ve kan damarlarından muzdarip insanlar için onları çok yararlı kılan çok miktarda potasyum içerir.

Çözüm:

Gördüğünüz gibi, Isabella üzümlerini yetiştirmek hiç de zor bir iş değil, çünkü bu bitki iddiasız ve hataları affediyor. Bahçenizde üzüm yetiştirmeye yeni başlamayı planlıyorsanız, bu çeşit tam size göre. Sizden çok fazla çaba ve zaman gerektirmez, ancak aynı zamanda her zaman inanılmaz lezzetli, sulu, sağlıklı ve aromatik meyvelerden büyük verimler alabilirsiniz.