Serada üzüm.

Bağımsız olarak ve hatta ılıman iklime sahip bölgelerde yetiştirilen üzümler, bahçıvan için özel bir gurur meselesidir. Büyük, güneşte doymuş meyvelerin hasadı asla masada kalmaz. Üzümler taze ve zevkle yenir, ustalar ondan aromalı şaraplar yapar ve fazlası her zaman çabucak akraba ve arkadaşlara gider. Yazın başlamadan bittiği orta şeritte veya daha kuzey bölgelerinde iyi bir üzüm hasadı nasıl yetiştirilir? Alternatif olarak, bir serada üzüm yetiştirin.

Serada üzüm - seçeneğin avantajları.

Orta şeritteki ve ılıman bölgelerdeki bahçıvanlar için, asmayı korumanın ve çilek hasadı almanın tek yolu bu seçeneğin yanı sıra, bir serada üzüm yetiştirmenin başka avantajları da vardır.

Seradaki hava ve toprak sıcaklığı birkaç derece daha yüksektir ve herhangi bir ısıtma ekipmanı kurulmaz. Belki bir kişi için 2-5 derecelik bir fark önemli değildir ve bitki bu tür sıcaklık dalgalanmalarına tepki verecektir. Üzüm için en uygun koşulları sağlarsanız ve ekiminin agroteknolojisini takip ederseniz, hasat açık alan koşullarından neredeyse bir ay önce alınabilir. Bu, olgunlaşma için yeterli ısıya sahip olmayan geç çeşitler için çok önemlidir.

Üzüm meyvelerine sıklıkla zarar veren yaban arıları serada pek görülmez. Ek olarak, bir serada üzüm yetiştiren bahçıvanlar, küf veya külleme gibi yaygın mantar hastalıklarının asmaya son derece nadir zarar verdiğini not eder. Sonuç olarak, bitkilere kimyasal uygulama gerekmediğinden meyvelerin çevre dostu olması ve güvenliği artar. Üzümlerin tadını önemli ölçüde bozan ve meyvelerin çatlamasına neden olan çok miktarda yağış, seradaki bitkiyi tehdit etmez. Ve ayrıca serayı dondan korursanız, mahsul çok daha uzun süre çıkarılabilir.

Serada yetiştirilen asma ile uygun bir zamanda ilgilenebilirsiniz, çünkü şiddetli bir rüzgar tarafından sulanmaz veya uçup gitmezsiniz.

Ek olarak, bir serada üzüm yetiştirmek, diğer mahsullerle çalılar arasındaki boşluğu işgal etme olasılığını hiç dışlamaz. Çilek, sarımsak ve soğanın yanı sıra çeşitli yeşillikler üzümlerle mükemmel bir şekilde bir arada bulunur.

Aynı zamanda, kendi kendine yetişen üzüm rüyasının gerçekleşmesi, her şeyden önce seranın donanımına ve ekim malzemesi alımına önemli yatırımlar yapılmasını da gerektirir. Ek olarak, bitkinin bakımı çok çaba gerektirecektir, ilk mahsul ise ancak 2,5-3 yıl sonra hasat edilebilir.

Ancak, sonunda lezzetli ve vitamin dolu yetişen meyveleri tattıktan sonra, tüm zorlukları hemen unutacaksınız ve kararınızdan kesinlikle pişman olmayacaksınız.

Çeşit seçimi.

Bu nedenle, öncelikle serada üzüm yetiştirmeyi planladığınız üzüm çeşitlerine karar vermeli ve ardından ekim materyalini nereden ve ne zaman alabileceğinizi öğrenmelisiniz. Aksi takdirde, dikilmiş ve tam donanımlı bir seraya sahip olmak, içine ekecek hiçbir şeyiniz olmayacaktır.

Yeni başlayanlar için, iyi bir hasat vermesi muhtemel erken olgunlaşan ve dona dayanıklı çeşitlerle başlamanız önerilir. Bu tür oldukça çeşitli çeşitlerden uzmanlar, Korinka Russkaya, Laura, Foster, Frankenthal, Irinka, Memory Dombkovskaya, Paris Kraliçesi dahil olmak üzere onda durmayı tavsiye ediyor. arkadya, Moskova sürdürülebiliryanı sıra İskenderiye Muscat - en eski ve en ünlü çeşitlerden biri. Gelecekte, deneyim kazanıp ilk üzüm hasadını yetiştirdikten sonra, güney bölgeleri için önerilen, ısı ve güneşi daha fazla talep eden diğer çeşitlere geçebilirsiniz.

Kuzey-Batı, Urallar ve Sibirya'da bir serada üzüm yetiştirirken, mümkünse, ısıtma sistemine ek olarak, güneş ışığı eksikliğini telafi etmek için ek aydınlatma sağlamak daha iyidir.

Sera düzenlemesinin özellikleri.

Üzüm yetiştirmek için tasarlanan seralar, genellikle domates, salatalık ve diğer sebze mahsullerinin yetiştirildiği seralardan önemli ölçüde farklıdır. Bir yapı inşa etme aşamasında bile bu farklılıkları bilmek önemlidir.

Bu nedenle, seranın yüksekliği, kafeslerin tipine ve yüksekliğine bağlıdır, ancak her durumda en az 2,6-3 metre olmalıdır. Ailenizin ihtiyaç duyduğu miktarda üzüm yetiştirmeye yönelik seranın toplam alanını hesaplarken 26-30 metreye odaklanmanız gerekir. Daha büyük binalar, halihazırda satılık veya içecek veya şarap üretimi için işlenmek üzere serada üzüm yetiştiriciliğine izin verecektir.

Ek olarak, toprağın ve buna bağlı olarak bitkilerin kök sisteminin donmasını önlemek ve ayrıca yabani otların, çeşitli böcek zararlılarının girmesini önlemek için bir temel oluşturmak gerekir. Kural olarak, derinliği sığ olan bir şerit beton temel yeterlidir.

Çerçevenin üretimi için galvanizli çelik profilli boru kullanılması tavsiye edilir. Bahçıvanlara göre, bu en iyi seçenek. İlk olarak, malzeme ile çalışmak kolaydır ve bu önemlidir çünkü işin hacmi önemlidir ve ikincisi, seranın bir yıldan fazla sürmesi gerektiğinden, aynı zamanda büyük önem taşıyan oldukça dayanıklıdır.

Sera kaplaması için hücresel polikarbonat seçilmesi tavsiye edilir. Birçok bahçıvan, malzemenin iyi ısı yalıtım özellikleri ve ışık geçirgenliği konusunda kendi deneyimleriyle zaten ikna olmuştur.

Havalandırmayı sağlamak için seranın çerçevesini ve kılıfını kurarken en az birkaç havalandırma deliği sağlamak önemlidir. Mümkünse, üzümlerin normal büyümesini ve gelişmesini sağlayan bir mikro iklimi korumak için, sıcaklık dalgalanmalarını dikkate alarak havalandırma deliklerini açacak veya kapatacak termal silindirler kurmak daha iyidir.

Sera ısıtması, kızılötesi lambalar, toprak altında yapılan özel bir ısıtma kablosu veya portatif ısıtma cihazları kullanılarak yapılabilir. Elbette, orta şeritte bahçecilikle uğraşanlar, ılıman iklime sahip bölgeler, kendileri için en iyi seçeneği belirlemiş olan seraları ısıtma konusunda zaten deneyime sahiptir.

Üzüm serası düzenlerken bir diğer gereklilik de gün ışığı aydınlatmasının kurulmasıdır. Bu amaçlar için sodyum, LED ve floresan lamba türleri uygundur.

Üzüm sık sulamaya ihtiyaç duymayan ürünler arasındadır. Bu nedenle, uygun sistemlerin kurulmasına özel bir ihtiyaç yoktur. Kendi ihtiyaçlarınız için üzüm yetiştirirken, tamamen manuel sulama ile yapabilirsiniz.

Düzenleme özel dikkat gerektirir Çardak - çalının oluşumu ve doğru büyümesi için gerekli olan asma destekleri. Bu yapıların birçok çeşidi vardır, ancak bir sera için iki seçenek en uygunudur.

İlk durumda, zemine paralel olarak birbirinden belirli bir mesafede kazılmış birkaç kazık üzerine bir tel çekilir. Plastik ve metal borular kazık olarak kullanılabilir. Böyle bir kafese dikey tek düzlem denir. Üzüm sürgünleri bir tel üzerine sabitlenir ve daha sonra belirli bir yönde şekillendirilir. Uygulamada gösterildiği gibi, kafesin düzenlenmesi için bu seçenek, daha fazla demet bırakmanıza izin verir ve buna göre çalının verimini arttırır.

Aynı zamanda, böyle bir goblenin üretimi herhangi bir zorluk yaratmaz. Ahşap kazıklar için 5x5 cm'lik bir kiriş uygundur ve hala daha dayanıklı olan boruları kullanmayı planlıyorsanız, çapları en az 6-9 cm olmalıdır, kazıkları zemine bir metre derinleştirmeniz gerekir, bir ve bir buçuk, kafesin yerden yüksekliğinin en az üç metre olması beklentisiyle. Kazıklar arasındaki mesafe 2 ila 6 metre arasında olabilir.

Uzmanların, ahşap bir kirişe herhangi bir koruyucu bileşik ile muamele edilmesini önermediğine dikkat edilmelidir, çünkü bu ajan kaçınılmaz olarak toprağa girecek ve muhtemelen bitkiye zarar verecektir. Kazıkları bir bakır sülfat çözeltisiyle işlemek en güvenlisidir.

İlk tel sırası yerden en az yarım metre uzakta başlamalıdır. Üzüm çalıları aktif olarak filizlenir ve hızla büyür, bu nedenle, bu kadar güçlü bitkileri tutmak için en az 3 mm kalınlığında bir tel gereklidir ve onu zımbalarla kazıklara sabitlemek daha iyidir. Bir sonraki tel sırası her 30-40 cm'de bir çekilir, bu sıraların sayısı kazıkların yüksekliğine bağlıdır.

İkinci seçenek yatay bir kafestir. Aslında bu tür yapılar güney bölgelerde çok yaygındır ve aslında bir gölgelik oluşturur. Bu yapı, üzerine metal veya ahşap bir kafesin yerleştirildiği veya bir telin de çekildiği birkaç kalın metal boru ile desteklenir. Böyle bir kafesin avantajları, altında başka mahsuller yetiştirebileceğiniz boş bir alan olmasıdır. Ek olarak, böyle bir kafesten, sadece tepede asılı olan kümeleri keserek hasat etmek uygundur.

Yatay kafesler yapılırken, bitki yanıklarını önlemek için sera kılıfına olan minimum mesafenin 40 cm'den az olamayacağı unutulmamalıdır.

Serada üzümleri doğru şekilde ekiyoruz.

Serada üzümler, elbette çeşitliliğin dona karşı direnci dikkate alınarak, erken ilkbaharda veya kış sonlarında ekilir.

Çok daha hızlı kök salacak ve güçlenecek sağlıklı fidanlar dikilmelidir. Bu nedenle ekim malzemesi satın almadan önce dikkatlice incelenmelidir. Fide, çeşitli hastalıkların yanı sıra mekanik hasar izlerine sahip olmamalıdır. Sağlıklı bir fidenin kök sistemi gelişmiştir, yumuşak ve halsiz kökler donmalarını gösterebilir.

Seranın duvarlarından bir dikim deliği kazarken, yaklaşık yarım metre geri çekilmeniz gerekir. Çalılar arasındaki mesafe en az 1-1.5 metre olmalıdır. Bu değeri belirlerken çeşidin özelliklerini dikkate almak gerekir. Delik yaklaşık 80 cm uzunluğunda ve 70 cm derinliğinde olmalıdır.

Çukurun dibine en az 20 cm kalınlığında bir odun külü tabakası dökülür, daha sonra kaba çakıl veya genişletilmiş kil kullanılarak drenaj yapılır. Daha sonra, bitkinin gelecekte sulanacağı yaklaşık 10 cm çapında bir tüp kurulur. Tüp, toprağın üzerinde en az 10 cm yükselecek şekilde yerleştirilir, daha derin bir derinlikte, su için elverişsiz olacaktır.

Çukuru dolduracak olan toprak karışımı iki şekilde yapılabilir. İlk durumda, bir kısım kum, 2 kısım çürümüş kompost ve 5 kısım iyi döllenmiş, verimli ve gevşek topraktan oluşacaktır. Başka bir durumda, kumun bir kısmı için iki kısım turba karışımı ve 4 kısım tınlı toprak alınır.

Elde edilen karışım, yaklaşık 20 cm kalınlığında bir tabaka ile deliğe dökülür ve su dökülür. Sulamadan sonra toprak karışımı çökecektir, bu nedenle tabakanın doldurulması ve tekrar sulanması gerekecektir.

Dikimden önce, ana gövdeyi üçte iki, yan dalları bir tomurcuk kısaltmanız önerilir.

Dikim yapılırken fide sera makinelerine paralel olarak yerleştirilir, kök sistemi dikkatlice düzleştirilir ve ardından hazırlanan karışım ile çukur doldurulur.

Bitkileri kışın sonlarında ekiyorsanız, fidelerin uygun şekilde örtülmesi gerekir.Birçok bahçıvan, yalnızca fidenin kendisini gevşek toprak ve talaş tabakasıyla örtme hatasına düşer. Sonuç olarak, etrafındaki toprak donar ve bu da çok genç bir bitkinin kök sisteminin hasar görmesine veya ölümüne neden olabilir. Bu nedenle, sadece fidenin kendisini değil, aynı zamanda ekim çukurunun tüm çevresini de toprakla kaplamak gerekir.

Asma bakımı.

Bir bitkinin bakımı, sıcaklık rejimini gözlemlemeyi, yeterli ışık sağlamayı ve çalıyı budamayı içerir.

Üzümlerin gelişimi, büyümesi ve meyvelerin olgunlaşması için optimum sıcaklık, kurulu ekipman kullanılarak seranın ısıtılması ve zamanında havalandırma ile düzenlenir.

Gelişimin her aşamasında, bitki belirli bir sıcaklık rejimi gerektirir. Örneğin böbrek oluşumu aşamasında gündüz sıcaklıkları +11-20 derece, gece sıcaklıkları +7-8 derece olmalıdır. Üzümlerin çiçeklenme zamanı başladığında sıcaklık değerleri +25 (gündüz) ve +15 (gece) olmalıdır. Ve en önemli anda, meyvelerin olgunlaşma aşamasında, gündüz sıcaklıklarının en az +30 derece, optimal olarak, hatta birkaç derece daha fazla ve geceleri - daha düşük olmamasını sağlamak gerekir. +20 dereceden fazla. Mümkünse, elbette, sıcaklık rejimlerine uyumu sağlamak daha iyidir, çünkü bitki gerekli değerlerden saparsa, buna bağlı olarak büyümesini ve gelişimini etkileyen stres yaşar.

Ayrıca, farklı çeşitler de sıcaklık gereksinimlerinde farklılık gösterdiğinden, verilen değerlerin yaklaşık olduğuna dikkat edilmelidir.

Bitkiler için gerekli olan ışık miktarı, özel lambalar ile ilave aydınlatma ile sağlanmaktadır. Bununla birlikte, yapay aydınlatma kullanmaya ek olarak, bitkinin maksimum miktarda güneş ışığı alması için kafesleri doğru şekilde konumlandırmak önemlidir. Ek olarak, sürgünlerin birbirini gölgelememesini sağlamak ve güneş ışığının olgunlaşan meyvelere nüfuz etmesini engelleyen bazı yaprakları zamanında çıkarmak önemlidir.

Çalıların budaması ve oluşumu bitkinin büyümesi ve gelişmesi için büyük önem taşımaktadır. Bu tür prosedürlerin sonucu, birkaç güçlü dal ve meyve veren bir asma ile çalılar olmalıdır. Üvey oğullar ve zayıf dallar, en azından ilk göze kadar zamanında kesilmelidir. Aksi takdirde bitki, meyve yumurtalıkları oluşturamayan kısımlardaki besinleri boşa harcar. Aynı zamanda, meyve veren asmalar, meyveleri tamamen olgunlaştırmak için yeterli yiyeceğe sahip değildir. Bir asma oluşumunun, elbette deneyimle gelen üzümlerin tüm büyüme ve gelişme sürecinin net bir şekilde anlaşılmasını gerektirdiğine dikkat edilmelidir. Ayrıca, bu konuda literatürü incelemeden ve uzmanlara danışmadan yapamazsınız.

Üzümlerin olgunlaşma döneminde salkımların düzenli kontrolleri ihmal edilmemelidir. Bu tür muayenelerin amacı, çürüme hasarlı veya hastalıklı meyvelerin zamanında belirlenmesi ve bunların uzaklaştırılmasıdır. Ek olarak, besinleri daha büyük meyvelere "yönlendirmek" için zaman zaman çok küçük meyveleri ve ayrıca zayıf dalları çıkarmak gerekir. Bu prosedür doğruluk gerektirir, bunu gerçekleştirmek için uzun ve ince makas kullanmak daha iyidir, aksi takdirde yarardan çok zarar verebilirsiniz.

fotoğraf: bir serada üzüm

Belirtildiği gibi, bu mahsulün sık sulamaya ihtiyacı yoktur. Su basması hem bitkinin kendisi hem de aşırı nemden çatlamaya başlayacak olan meyveler üzerinde kötü bir etkiye sahip olacaktır.

İlk sulama dikim çukurunun hazırlanması aşamasında gerçekleştirilir. Girilen nem hacmi yaklaşık 20 litredir. Bu durumda, su ılık olmalıdır. Dikimden hemen sonra bitki aynı hacimde sulanır. Gövde çemberinin toprağını gevşeterek nemin girmesine eşlik ederek, bir haftadan daha erken olmayan bir süre sonra sulamayı tekrarlayın. Yaz aylarında seradaki üzümlerin yedi günde bir sulanması tavsiye edilir.Aynı zamanda, nemin büyük kısmı bitkinin alt köklerine gitmesi gerektiğinden, su ya dikim deliğinin çevresine kazılmış küçük oluklara ya da bir tüpten dökülür. Üzümler aktif olarak olgunlaşmaya başladığında, sulama sıklığı ve hacmi azalır.

Yetişkin çalıların gerektiği gibi sulandığına dikkat edilmelidir. Toprak çok fazla kurumamalıdır, ancak su basması bitkiyi uzun süreli nem eksikliğinden çok daha kötü etkiler.

Üzüm, çoğu bitki gibi beslenmeye ihtiyaç duyar. Sezon boyunca, gübreleme üç kez uygulamak için yeterlidir: çiçeklenmeden birkaç hafta önce; meyveler bezelye boyutuna geldiğinde; aktif olgunlaşma döneminde. Üst pansuman olarak azot-fosfor-potasyumlu gübrelerin yanı sıra organik madde kullanılır. Uygulanan gübre miktarı, yetiştirilen çeşitlerin özellikleri dikkate alınarak belirlenmelidir.

Bitki bakımı ayrıca üzümlerin kış dönemine hazırlanmasını da içerir. Üzüm sürgünleri kafeslerden dikkatlice çıkarılır ve sürgünlerin zemin seviyesinin altında kalması için önceden kazılmış küçük hendeklere yerleştirilir. Daha sonra ladin dalları, özel malzeme, saman vb. İle kaplanır.

Yeterince kar yağdığında, seranın etrafına ek olarak toprağı hızlı dondan koruyacak kar yığınları inşa edilebilir.

Serada üzüm yetiştirmek kuşkusuz büyük bir sabır ve titizlik isteyen bir iştir. Bununla birlikte, faydalı meyvelerin hasadı şeklindeki çalışmanın sonucu gerçek bir gurur kaynağı olacak ve zamanla iyi bir gelir kaynağı da olabilir.