Çok uğraşmadan roka yetiştirmek

Roka bitkisi, otsu bir yıllık bitki olarak sınıflandırılır. Cins - Indau, aile - Lahana. Roka yetiştiriciliği, hem yabani hem de evcilleştirilmiş birçok ülkede bulunur. İnsanların başka isimleri de var: eruka, roka salatası, roka.

Roka, çok çeşitli yemeklere mükemmel bir katkı olarak yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Kendine özgü hoş bir baharatlı-fındık tadı vardır, çeşitli salatalarda ve hatta bakliyat ve et yemeklerinde popülerdir.

Roka, mükemmel tadına ek olarak, çok miktarda vitamin ve değerli makro ve mikro elementler sayesinde birçok faydalı özelliğe sahiptir.

Büyüyen roka: Çeşitler, çeşitler

Roka iki çeşittir: bir yaşında ve iki yaşında. Daha birçok çeşidi vardır. En yaygın olanları listeleyelim:

Somun köpüğü, belirgin bir keskinliğe sahip, ancak aynı zamanda ayrılmaz bir somun bileşenine sahip bir çeşittir. 20 günde yeşili ile mutlu edebilir.

Sicilya lezzet ve aroma açısından oldukça dengeli bir çeşittir. Salatalarda kullanım için mükemmeldir. Yaklaşık 20 günde olgunlaşır.

Roket, yaklaşık 15 cm yüksekliğinde, erken olgun bir çeşittir, harika bir ceviz aromasına ve keskin bir acılığa sahiptir. 20-25 günde olgunlaşır.

Victoria, bol sulu yeşillikler veren yaklaşık 15-20 cm'lik bir çeşittir. Olgunlaşma süresi - 20-24 gün.

Poker - 22 ila 28 gün arasında olgunlaşır. Damakta, çeşitlilik, baharatlı keskinlikle iyi giden hafif bir tatlılığa sahiptir.

Bir iniş yeri seçme

Roka, habitatında çok tuhaf değildir. Ancak, bazı gereksinimler vardır. Bitki parlak kavurucu güneşi sevmez, dağınık ışık veya hatta kısmi gölge en uygunudur. Toprak asitte nötr olmalı, çok ağır olmamalıdır.

Büyüyen Roka ve Dikim İçin En İyi Zaman

Roka, Nisan ayı başlarında (ılık alanlarda) açık toprağa ekilebilir. Kuzeybatı bölgesinde, don tamamen sakinleşene kadar Mayıs ayına kadar beklemek daha iyidir. Roka, Mart ayı başlarında fidelere ekilir.

Roka yetiştirmek için talimatlar

Roka fideleri yetiştirilirken, bir toprak parçasıyla veya bir turba saksısıyla (yetiştiğiniz yere bağlı olarak) 10x30cm'lik şemaya göre sığ deliklere yerleştirilir. Dikimden sonra kuyular nemlendirilmeli ve tekrar su ile dökülmelidir.

Açık toprağa tohum ekmeye gelince, yaklaşık 1,5 cm'lik oluklar yapmak ve çok kalın ekmemek en uygunudur. Tekrarlanan donların geri dönebileceğinden korkuyorsanız, fideleri geceleri sabahları çıkarılması gereken bir filmle kaplayabilirsiniz.

Ayrıca su ile dökün. Bitkiler yumurtadan çıkmaya başladığında, inceltilmeleri gerekir.

Daha fazla bakım, toprağın düzenli olarak gevşetilmesinden, yabani otların ayıklanmasından ve tabii ki düzenli sulamadan (özellikle kuru zamanlarda) oluşur.

Dilerseniz rokanızı biraz humus veya eski turba ile besleyebilirsiniz. Roka özel gübre gerektirmez.