Roka: açık alanda dikim ve bakım
İçerik:
Artık mağazada, pazarda her istek ve zevke uygun baharat ve otlar bulabilirsiniz. Bir arsanız varsa, roka gibi yeşillikleri kendiniz yetiştirebilirsiniz. Birçoğu için böyle bir aktivite sadece fayda sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda zevk de getirecektir. Bu yazıda, bölgenizde düşük maliyetle roka yetiştirmeyi öğreneceksiniz. Yazımızda daha fazlasını okuyun: Açık alanda roka ekimi ve bakımı.
Roka - açık alanda dikim ve bakım
Bu kültürün de pek çokları gibi farklı bir görünümü ve tadı var. Bir paketten tohum ekseniz bile, pakette gördüğünüzden tamamen farklı bir şeyle sonuçlanabilirsiniz. Bunun basit bir açıklaması var: Lahana türünün iki ürünü var ve bunlardan 1 tanesi İndau ekimi, Eruka ekimi. Bu kültür bir yıl büyür, yükseklik yirmi ila altmış santimetreye ulaşır. Rokanın çok dallı sürgünleri karahindiba benzeri yapraklarla kaplanabilir. Çiçeklerin sarımsı bir rengi vardır, zamanla sarıdan solarak mor çizgiler bırakırlar.
İki sıralı ince yapraklı ikinci kültürdür. Ayrıca genellikle yabani roka olarak da adlandırılır. Dikdörtgen, geniş değil, pinnately disseke bırakır. Buttercup renkli çiçek salkımları. Bu bitkinin tadı ilk türden daha keskindir ve kesildikten sonra bile tekrar büyüyebilir, böylece ikinci bir ürün verir. Kışın bırakırsanız, ilkbaharda bu tür tekrar büyüyecektir.
Roka - dış mekan yetiştiriciliği
Roka, kendi takdirinize bağlı olarak hem fide hem de tohum ile ekebilirsiniz. Açık toprağa roka ekimi, ilkbaharın ikinci ayının sonundan yazın son ayının ortasına kadardır.
Roka küçük negatif sıcaklıkları tolere eder: sıfırın altında eksi yediye kadar, ancak çoğunlukla sıcak bir yerde yetiştirilmelidir. Bütün yaz roka hasadı yapmak istiyorsanız, 14 gün sıklıkta her mevsim ekmeniz gerekir. Unutmayın ki en besleyici ve lezzetli roka, çimlenme anından itibaren en az yirmi beş ile elli gün arasında kalan rokadır.
Bu kültürün fidelerini yetiştirmek için Mart ayı sonlarında - Nisan başlarında tohum ekmeniz gerekir. Bu mahsulün yetiştirileceği yer, orta derecede aydınlatmanın olacağı bir yer seçilmelidir. Üzerindeki toprak alkali, hafif asidik veya nötr olmalıdır. Yaprakların güneşte büyürse acı ve sert olacağı, gölgede olursa renk ve koku kaybedeceği unutulmamalıdır.
roka tohumları
Görünüşte farklı tohumlara sahiptirler: iki sıralı tohum 1.1-1.3 mm tohumlara sahiptir ve Indau ekim tohumları 2-3 mm uzunluğundadır.
öncekiler
Ekinlerin birlikte veya birbiri ardına ekilebileceği ve bunun ekimi olumlu yönde etkileyeceği bilinmektedir. Roka yanına dikilmesi gereken destekleyici bitkiler havuç, patates, domates, fasulyedir. Ve tam tersi, turp, lahana, turp, rutabagas, yaban turpu ve diğer lahanaların büyüdüğü roka ekerken, iyi bir hasat beklememelisiniz. Yaklaşık üç yıl beklemeniz önerilir.
site nasıl hazırlanır
Roka için toprak gevşek ve düz olmalıdır. Asitli toprağı olan bir alanda ezilmiş tebeşir veya dolomit veya kireç unu ekleyin. Asitliğe ve 100 metrekare M başına yaklaşık yirmi beş ila altmış kilograma göre konsantre olun.
Açık havada roka tohumları nasıl ekilir
Roka ekimi tohumlarla açık toprağa şu şekilde yapılır. Alan ekim için hazırlandığında, 30 santimetrelik artışlarla bir ila bir buçuk santimetre aşağı iz şeklinde oluklar açıyoruz. Bu oluklar 5 cm aralıklarla sulanmalı ve ekilmelidir.İnişler toprakla örtülmeli ve film üzerine gerilmelidir. Kaplama malzemesi, sıcaklıkların düşebileceği gün boyunca çıkarılmalıdır. Tohumların ekilmesinin üzerinden yedi gün geçer geçmez ilk filizler belirir. Bu kültürün tohumlarının çimlenmesini arttırmak için ekimden önce tohumları potasyum permanganatta bekletebilirsiniz.
Önemli bilgi. Tohum alırken mutlaka bilgileri okuyunuz çünkü resim içindeki tohum çeşidine uymayabilir. Büyük yapraklar - indau, küçük sürgünlerle iki sıralı.
En yaygın Indau türleri şunlardır: "Korsika", "Poker", "Sicilya", "Rokoko". “Solitaire”, “Roket”, “Taganskaya Semko”, “Euphoria” iki sıralı çeşitlerin adıdır.
Roka salatası ekimi ve bakımı
Toprak düzgün hazırlanmış ve ekim teknolojisi takip edilmişse, gerekli özen ekim, sulama, yabancı otlardan kurtulmadır.
Bitki gelişimi için optimum çimlenme sıcaklığının sıfırın üzerinde beş ila on iki derece - sıfırın üzerinde on sekiz ila yirmi dört derece olduğu unutulmamalıdır.
Rokayı doğru şekilde sulamak
Roka sulamak zorunludur. Yetersiz nem ile kültürün yaprakları sert ve acı olacaktır.
Sulama sabah veya akşam bir kez su serpilerek yapılmalıdır.
Nasıl düzgün bir şekilde ayıklanır ve gevşetilir
Fideler 2 yapraklı ve sıralar sık olduğunda sıralar boşaltılmalıdır. Nem ve hava sürekli gevşetildiğinde toprağa daha iyi geçer, bunun için en iyi zaman sulamadan sonradır.
Yabani otlar ortaya çıktığında, ayıklanmalıdır. Tohumlar filizlendiğinde, bazen malçlama yapılır, saman veya otla kaplanır, daha sonra gevşeme ve sulanma azalır.
Üst giyim
Bu puanın birkaç versiyonu var. Bazıları gübrelerden gelen rokanın zararlı maddeler biriktirebileceğine inanırken, diğerleri tavuk gübresi ile beslenir. Kesinlikle taze turba veya humus eklememekte fayda var. Kültür zaten oldukça verimli olmasına rağmen.
Ne zarar verebilir ve zararlılar nelerdir
Peronosporoz veya başka bir şekilde külleme. Esas olarak sürgünlerin tepesine, taze yapraklara yayılır. Enfekte yapraklar kıvrılır ve oluklu görünebilir. Diğer bir yaygın ve tehlikeli mantar hastalığı fusarium'dur. Fidelerden başlayarak, büyüme mevsiminin herhangi bir aşamasında kendini gösterir. Yapraklar sararmaya ve yoğunluğunu kaybetmeye başlar. Bununla nasıl başa çıkılır? Ürün rotasyonunu ve yabancı otları gözlemleyin.
Yapraklardaki delikler, lahana güvesi, turpgillerden pire tarafından bırakılır. Nasıl önlenir? Yetiştirme, filizleri dokudan yapılmayan yoğun bir malzeme ile örtün. Her şeyden önce pireler sıcakta ve kuraklıkta saldırır, bu nedenle nemi, suyu artırmalı ve daha sık sulamalısınız. Zararlılar, güçlü kokulu ve yapraklarında uçucu yağlar bulunan bitkilerden korkarlar. Roka yanına ekilirse, zararlıları korkuturlar. Site kül ve tüy ile tedavi edilirse.
roka toplamak
Yaprak büyüklüğünde 10 santimetre olan yeşillikleri kesin. Kültür yaklaşık 25 takvim günü içinde olgunlaşır. Lezzet kaybetmemek için çiçeklenmeden önce kesilmelidir. Birkaç yaprağı veya hepsini kesebilirsiniz.
Roka çabuk kurur, bu yüzden kestikten hemen sonra kullanın. Serin bir yerde birkaç gün saklanabilir.
Yazımızdan edindiğimiz bu bilgilerle tüm yaz boyunca taze roka tüketebilir ve en sevilen ve inanılmaz yemeklerin hepsini onunla pişirebilirsiniz.
