Sarı domates çeşitleri: Açıklamalı en iyi 5 çeşit

İçerik:

Bu yazıda, çeşitleri herhangi bir bahçıvanın ilgisini çekecek olan sarı domatesler hakkında size daha fazla bilgi vereceğiz. Bakımı oldukça iddiasız ve aynı zamanda bahçıvan için uygun bir zamanda iyi bir hasat veriyorlar.

Sarı domates çeşitleri: faydaları ve özellikleri

Turuncu ve sarı domates çeşitlerinde bulunan faydalı özelliklerin sayısı açısından, kesinlikle kırmızı kardeşlerinden daha düşük değildirler.

Bazı göstergeler kırmızı domateslerden çok daha iyi ve daha yüksektir. Bu yazıda, hangi sarı domates çeşitlerinin seçilmesinin daha iyi olduğu, hangilerinin daha az tuhaf ve modern Rus sıcaklığına ve iklimsel gerçeklerine daha uyumlu olduğu üzerinde daha ayrıntılı olarak duracağız.

Sarı domateslerin avantajlarına ve gözle görülür avantajlarına da odaklanmak istiyorum:

- bileşimlerinde, onları diğer domates çeşitlerinden ve çeşitlerinden gözle görülür derecede ayıran çok miktarda vitamin ve mikro element içerirler;
- Sarı domatesler önemli miktarda niasin içerir. Onun sayesinde, insan vücudu dolaşım sistemini, özellikle kardiyovasküler sistem hastalıklarının önlenmesinde çok önemli olan kan damarlarını belirgin şekilde güçlendirir;
- sarı domateslerin posası oldukça yüksek bir karoten seviyesine sahiptir ve bu, insan vücudu için çok faydalı olan, hafızasını güçlendiren ve beyni etkileyen başka bir maddedir;
- Sarı domatesler, kırmızı domateslerden çok daha fazla likopen adı verilen bir enzim içerir. Enzim bir antioksidandır, insan vücudunu toksinlerden ve zararlı maddelerden etkili bir şekilde temizleyebilir.

Ayrıca sarı domates kanseri önlemek için kullanılabilir, alerjisi olanlar için tamamen güvenlidir ve ayrıca daha az kalori içerir. Ayrıca sarı domateslerin asitlik seviyesi çok daha düşüktür, bu nedenle diyet yapanlar için çok faydalıdır. Ayrıca domateslerin sarı rengine dikkat etmeye değer: doğal bir antidepresan rolü oynarlar ve ayrıca metabolizmayı hızlandırır ve yağları parçalarlar.

Sarı domatesler: çeşitleri ve açıklaması

Şimdi bugün deneyimli bahçıvanlar arasında en popüler olan birkaç sarı domates çeşidinden bahsetmek istiyorum.

Sarı dev

Birinci sınıf - Sarı dev. Bu çeşitlilik orta olgunlaşma kategorisine aittir (ilk meyveler açık toprağa fide diktikten 110-120 gün sonra toplanabilir). Çalılar oldukça uzundur, genellikle yükseklikleri 180 santimetreye ulaşabilir.

Meyveler yuvarlak, parlak sarı bir renge sahiptir. Temel olarak, bu çeşitlilik Moldova, Ukrayna topraklarında ve ayrıca istikrarlı bir sıcak iklimin kaydedildiği orta Rusya'da yetiştirilmektedir.

Temel olarak, bahçıvanlar bu çeşitliliği sera koşullarında yetiştirmeyi önerir. Ek olarak, oldukça titizdirler - periyodik olarak, bu domates çalıları, çalıların dağılmaması için sabitlenmeli ve bağlanmalıdır.

Bu sarı domates çeşidinin avantajları arasında, çok iri meyvelerin elde edilmesi ve meyve vermenin oldukça uzun bir süre boyunca uzayabilmesi gibi bir şey ayırt edilebilir. Tadı çok çekici, tatlı, meyveler çok aromatik. Bir meyvenin yüksek beta-karoten içeriğine sahip olması nedeniyle, bu domatesler en faydalı olanlardan biri olarak kabul edilir.

Altay portakalı

Bu yazıda ele aldığımız bir sonraki çeşit Altay portakalıdır.Sarı Dev gibi, bu çeşit de ortalama olgunlaşma süresi 107 ila 115 gün olan uzun, belirsiz domateslere aittir. Rusya'nın merkezinde, bahçıvanlar bu çeşidi açık toprağa ekmeyi değil, sera koşullarında yetiştirmeyi tavsiye ediyor.

Bu çeşitlilik uzun olduğu için jartiyer gerekir, aksi takdirde çalı parçalanabilir. Periyodik olarak, deneyimli bir bahçıvanın varlığında yapılması gereken kıstırma ihtiyacı vardır. Altay portakalını bir sapta yetiştirmeyi başarırsanız, meyveler inanılmaz derecede büyük olabilir. Bu meyvelerden birinin ağırlığı 700 grama ulaşabilir ve bunlar gerçekten büyük domateslerdir.

Meyveler, daha önce de belirttiğimiz gibi, büyüktür. Düz yuvarlaktırlar, eti şekerli, suludur. Altay portakal domatesleri en çok salatalarda taze tüketime uygundur. Ayrıca, bu domatesler, tipik olmayan bir portakal renginde domates suyu yapmak için kullanılır.

amana portakal

Amana Orange, makalenin bu bölümünde ele aldığımız üçüncü çeşittir. Çeşitlilik, Amerika Birleşik Devletleri'nden yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Birçok yönden, düşünülen önceki çeşitlerle bazı benzerlikleri vardır - sera koşullarında yetiştirilir, çalı bir buçuk metreden fazla yüksekliğe ulaşabilir.

Sezon ortası - bahçıvan 115 gün sonra ilk meyveyi çıkarabilir. Çalı, hatasız olarak bir veya en fazla iki gövde halinde oluşturulmalıdır, çünkü bu, yaklaşık yarım kilogram ağırlığındaki büyük meyveler elde etmenin tek yoludur. Bu çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, domateslerin birçok yaygın hastalığa karşı dirençli olması, özellikle geç yanıklığa karşı gözle görülür bir direnç göstermesidir.

Amana Orange çeşidinin avantajlarını biraz belirtelim: meyveler eşsiz tat, yüksek verim ve çalının kendisinin en temel bakıma ihtiyacı olmasına rağmen meyvelerin yeterince büyük olması ile ayırt edilir. Tadı, bazı meyveli notalarla tatlıdır. Kağıt hamuru sulu, çok sayıda tohum içermez. En taze salataları, meyve sularını ve çeşitli çeşnileri hazırlamak için kullanılabilir.

Bir varil bal

Bir sonraki sarı domates çeşidine geçiyoruz - bir fıçı bal. Bir varil bal, mevsim ortası bir domates çeşidine aittir, bahçıvan ilk meyveleri ekimden yaklaşık 100 gün sonra çıkarabilir. Domatesler sarı veya turuncu renktedir, büyüdüğünde bağlanıp iğnelenmesi gerekir.

Bir meyvenin ortalama ağırlığı 350 ila 400 gram arasında değişmektedir. Meyvelerin kendileri hafif yassı, çok tatlı, aromatiktir. Hamur etlidir, meyve parçalara ayrılırsa yayılmaz. Çok odacıklı farklıdır, ancak aynı zamanda tohum sayısı diğer domateslerden çok daha azdır. Taze tüketim için idealdir ve hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilir.

Boğa kalbi turuncu

Turuncu sığır kalbi çok popüler olan özel bir çeşittir. Sadece 2003 yılında Rus yetiştiriciler tarafından yetiştirilen nispeten yeni bir çeşit olarak kabul edilir. Rusya'nın çeşitli bölgelerinde yetişmek için mükemmel, aşırı sıcaklıklara ve çeşitli yaygın hastalıklara karşı istikrarlı bir bağışıklığa sahiptir.

Salatalarda, meyve sularında ve konservelerde kullanılması önerilir. Çalı yüksekliği 160 santimetreye ulaşabilir ve kural olarak bir çalıdan uygun özenle bahçıvan yaklaşık 5 kilogram domates çıkarabilir. Bununla birlikte, bu çeşitliliğin dezavantajları da vardır: uzun süre saklanamaz ve nakliye için uygun değildir. Bu nedenle hasattan hemen sonra tüketilmelidir. Çeşit hakkında daha fazla bilgi Burada.

Sarı domates bakımının özellikleri üzerinde daha ayrıntılı olarak durursak, burada dış özelliklere değil, çeşitlerin diğer özelliklerine güvenmelisiniz. Tüm çeşitler belirsiz kategorisine aittir, yani büyümeleri hiçbir şeyle sınırlı değildir.Bu konuda tarımsal teknolojinin bazı özellikleri ve gereksinimleri dikkate alınmalıdır.

Tohumların ekim için hazırlanması, işlenmesi, ekim malzemelerinin bakımı ve ekimin yanı sıra, sıradan kırmızı ve pembe domates prosedürleriyle örtüşen standart prosedürlerdir. Ancak fide yetiştirme süresi biraz uzar - kural olarak, kök salması ve sera koşullarında ekime hazır hale gelmesi 50 ila 65 gün sürer.

2 metrekareye yaklaşık 5 bitki dikilebilir. Çalılar arasındaki mesafe en az 50-60 santimetre olmalı, domateslerin ekildiği sıralar arasındaki mesafe neredeyse bir metreye ulaşmalıdır. Bunun nedeni, çalıların yayılan bir şekle sahip olmasıdır ve bağlanırken bile aralarında önemli bir mesafe bırakılmalıdır.

Çalılarla birlikte kök sistemleri büyümeye devam eder, bu nedenle bu mesafe kökleri domateslerin büyüme süreçlerini önemli ölçüde karmaşıklaştırabilecek yapışma, pleksustan koruyacaktır.

Domatesin desteklenmesi için destek, bitkilerin büyüdükçe bağlandığı sicim kullanılarak organize edilebilir. Zaten bu sicim boyunca büyürler, böylece büyüme kontrol edilebilir ve düzenlenebilir.

Sarı domates çeşitleri gözle görülür dirençle ayırt edilir, çeşitli pansuman ve gübrelerin tanıtımına karşı çok olumlu bir tavırları vardır. Sezon boyunca en az üç karmaşık domates çalı sosu yapılacak şekilde planlamak en iyisidir.

Böylece, sarı domates çeşitlerinin diğer tüm domates çeşitlerine göre özel avantajları olduğu sonucuna varabiliriz. İstediğiniz ve zevkinize göre herhangi bir çeşidi bulabilirsiniz, ancak bu domateslerin özel bir yaklaşım ve özen gerektirdiğini unutmayın, bu nedenle bahçıvanın buna iyi hazırlanmış olması gerekir.