Avokado - nasıl doğru yenir ve hangi olgun meyve ile birleştirilir.

Avokado meyvesi sofralarımızda tanıdık bir ürün haline geldi. Bu egzotik meyve bir armuta benzetilmiştir. Dış benzerlik dışında, bu ürünler arasında ortak hiçbir şey yoktur. Avokado, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Modern ev hanımları bu meyveyi salatalara ve atıştırmalıklara ekler ve onlarla sıra dışı tostlar da yapabilirsiniz. Bu yazıda, doğru olgunlaşmış avokado meyvesinin nasıl seçileceğini ve kullanılacağını öğreneceğiz.

Avokado meyvesi: olgun bir meyve seçmek

Avokado da dahil olmak üzere herhangi bir meyvenin tadı, meyvenin olgunluk derecesine bağlıdır. Yemeğinizin lezzetli olması için doğru ürünleri seçmeniz gerekir. Doğru avokadoyu nasıl seçeceğimizi görelim.

Birkaç ayırt edici özellik vardır:

Meyve rengi. Yeterince karanlık olmalı. Avokadonun açık rengi, meyvenin olgunlaşmamış olduğunu gösterir. 3-5 gün içinde tüketecekseniz böyle bir meyve satın alınabilir. Çok koyu bir avokado kabuğu, fazla olgun olduğunu gösterir; böyle bir meyve büyük olasılıkla zaten bozulmuştur ve insan tüketimi için uygun değildir.

Meyveyi elinize alın ve meyvenin üzerine hafifçe bastırın. Hızlı bir şekilde orijinal durumuna dönen avokadoda hafif bir depresyon kalırsa, böyle bir meyve satın almak için mükemmeldir.

Meyveyi elinizde sallayın. Olgun bir avokadonun çekirdekleri, posasından ayrılır. Bu nedenle, karakteristik bir ses duyacaksınız. Bu işaret, meyvenin yeterli olgunluğunu gösterir.

avokado'nun tat özellikleri

Avokado etinin kıvamı tereyağına benzetilebilir. Meyvenin tat özelliklerini açık bir şekilde tanımlamak imkansızdır. Tadı pek telaffuz edilemez. Aksine, baharatlı ceviz notaları ile hassas, yumuşak bir tattır. Bu özellikleri sayesinde avokado, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu meyve, lezzetlerini uyumlu hale getiren ve tamamlayan çeşitli ürünlerle iyi gider.

Avokado meyvesi: kullanmadan önce ne yapmalı

Bir avokado yemeden önce, onu uygun şekilde temizlemeniz gerekir. Meyve olgunlaştığında bunu yapmak kolaydır. Böyle bir meyvenin kabuğu, hamurdan kolayca ayrılır. Meyveyi ikiye kesin ve çukuru çıkarın. Yeterince olgunlaşmışsa meyveden ayırmak da aynı derecede kolay olacaktır. Bu nedenle herhangi bir tabakta dilimler halinde kesecekseniz avokadoyu soymanız gerekir.

Avokado ezmesi ile tost yapmak istiyorsanız meyveyi soymanıza gerek yok. Sadece meyveyi ikiye bölün ve olgun bir avokadonun hamurunu bir kaşıkla kaşıkla alın.

Avokadolu yemekler.

Egzotik meyve birçok yiyecekle iyi gider. Avokado, tatil ve günlük yemek tariflerinde popüler bir malzemedir.

Çiğ avokado yemek zaten geleneksel hale geldi. İşte şenlikli ve rahat bir masa için bazı taze meyve süsleri.

1. İki, soyulmamış, olgun yarıyı bir tepside servis edin. Hamuru limon suyu ve baharatlarla baharatlayın. Konukların bir kaşık veya bıçakla posasını alıp tost yapmasını sağlayın.

2. Meyve bir tabakta dilimlenmiş olarak servis edilebilir. Bu tür, büfeler için soğuk bir atıştırmalık olarak mükemmeldir.

Avokado tostu, sağlıklı bir kahvaltı için harika bir seçenektir. Bu meyvenin birçok faydalı özelliği vardır. Tahılları kızartın ve posayı bir çatal veya bıçakla yayın. Bu sandviçler pastırma veya hafif tuzlu balıkla yapılabilir. Avokado, çırpılmış yumurta veya çırpılmış yumurta ile eşleştirilebilir. Meyveler peynirler ve etlerle iyi gider.Avokadoyu sıcak yemeklerin yanında garnitür olarak kullanabilirsiniz. Bu ürün oldukça doyurucu ve besleyicidir.

Avokado, sebze salataları yapmak için harikadır. Bu meyve lor peynirleriyle iyi gider. Böyle bir atıştırmayı zeytinyağı ve baharatlarla doldurarak vücudu vitamin ve mikro elementlerle dolduracaksınız.

Avokado, ilk yemek yapmak için kullanılabilir. İşte bu sıra dışı tariflerin bazı örnekleri:

1. Tavuk suyu ve avokado hamurunu birleştirin ve malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın. Tat, biber, sarımsak, Provencal otlar için herhangi bir baharat ekleyebilirsiniz. Bu yemek yüksek besin özelliklerine sahiptir ve misafirlerinizi kayıtsız bırakmayacaktır.

2. Et suyu kullanmadan avokado püresi çorbası yapabilirsiniz. Bu daha az kalorili bir yemek olacak. Zengin bir lezzet için karides veya füme domuz pastırması ekleyin.

Avokado denemediyseniz, denemek için bir meyve satın almak daha iyidir. Tadı nötr olarak kabul edilse de bu meyveyi sevmeyenler de var. Denemekten ve yeni kombinasyonlar bulmaktan çekinmeyin.

Avokado kullanımıyla ilgili kısıtlamalar.

Avokado yemek için kesin bir kontrendikasyon yoktur. Ancak bu meyve kalorisi yüksek ve besleyicidir. Rakamınızı takip ederseniz, kendinizi günde bir olgun meyve ile sınırlandırmalısınız. Avokadoları mısır gevreği ekmeği ve salatalarla eşleştirin. Egzotik meyvenin daha kolay emilmesi için sabahları tüketilmesi tavsiye edilir.

Avokado çok sağlıklı ve besleyicidir. Doğru ürünü seçerek, kullanımından fayda ve zevk almanız garanti edilir.