Biber Gogoshary: fotoğraf, açıklama, türleri, yetiştirme

Makale Gogoshary biberini ayrıntılı olarak sunar: fotoğraf, açıklama, türler, büyümek için eksiksiz bir rehber.

Biber Gogoshary: kültürün bir özelliği

Biber Gogoshary: kültürün bir özelliği

Biber Gogoshar, orta mevsim çeşididir, itüzümü ailesine aittir. Bu ailenin biberleri yüksek bir verime sahiptir ve onu yetiştirmek o kadar da zor değildir. Gogoshary biberi Moldova'da, araştırma enstitüsünde yetiştirildi, bir çeşit domates biçimli biber. Bu çeşitlilik ılıman bir iklimi tercih eder, +16 derecenin altındaki hava sıcaklıklarına tolerans göstermez. Bu biberin meyvesinin şekli, küçük bir balkabağına benzer şekilde hafifçe basıktır. Bu biberin diğer adı Ratunda'dır.

Fide başlangıcından biberlerin olgunlaşma aşamasına kadar yaklaşık 110 gün vardır. Bu kültürün çalı yüksekliği 35-45 cm, çapı 45-50 cm, yapraklar yuvarlak, sivri uçludur. Verimlilik - bitki başına 3-5 kg. Meyve duvarlarının kalınlığı yaklaşık 7-8 mm'dir, bu biberin rengi yeşil, sarı, kırmızı veya turuncudur. Bir meyve 50-130 gram ağırlığındadır. Bu biber çeşidinin meyveleri ağır ve etli olduğu için çalıları için ek destek gerekir.

Gogoshara biberinin bir özelliği, yakınlarda yetişen diğer biber çeşitleriyle aşırı tozlaşma eğilimidir. Dikim için hafif ve sakin bir yer seçmek daha iyidir ve en iyi toprak seçeneği eklenmiş humuslu tındır. Soğan, havuç, salatalık veya pancar gibi sebzelerin bulunduğu yere ekim yapmaya değer. Ve ekim yerine patates ve domates ekmeyin. Biberleri seralara dikmek daha iyi olur. Gogoshary biberinin olgun meyveleri sulu ve etlidir, posanın tadı tatlıdır.

Pepper Gogoshary fotoğrafı, alt türlerin açıklaması

1. Yakut. Çalı yaklaşık 60 cm yüksekliğindedir, meyveler koyu kırmızıdan yakut rengine kadardır. Meyvenin duvarları 1 cm kalınlığında olup, biber meyvesinin ağırlığı 150 gram kadardır. Bu tür, düşük hava sıcaklıklarına dayanmaya hazırdır.

2. Ratunda. Bu türün 100-150 gram ağırlığa kadar iri, etli meyveleri vardır. Renk parlak kırmızıdır. Duvarlar 0,7 cm kalınlığa kadar yuvarlatılmış nervürlere sahiptir.

Pepper Gogoshary fotoğrafı, alt türlerin açıklaması

3. Zencefilli kurabiye adam. Bu türün meyveleri, 7 cm çapa kadar ve 160 gram ağırlığında küçük domateslere benzer. Bu türün meyveleri ekimden 135 gün sonra olgunlaşır. Biberin rengi yeşildir, yavaş yavaş kızarır. Konserve için harika bir seçenek.

4. Tatlım. Bu çeşidin meyveleri en küçük ağırlığa sahiptir, sadece 40 gramdır. Şekillerinde farklılık gösterirler - üstte geniştir ve altta sivri bir uç vardır. Fetüsün duvarları 7 mm'ye ulaşır. Olgunlaşması 90 gün sürer.

5. Olenka. Yüksek verimde farklılık gösterir. Sadece seralarda ve seralarda değil, aynı zamanda açık havada da yataklarda yetiştirilebilen erken olgun bir çeşittir. Meyve ağırlığı yaklaşık 100 gramdır.

6. Kokulu bir altın yıldönümü. Meyveler yuvarlak, 200 gram ağırlığa kadar. Olgunlaştıkça yeşil ila sarı-turuncu renktedir.

7. Altın Tamara. Duvarlar 1 cm'den daha kalındır, meyveler oldukça büyüktür, 220 gram ağırlığa sahiptir. 135 günde olgunlaşır. Yüksek verimlilikte farklılık gösterir.

8. Orijinal kolobok. Yüksekliği yarım metreden az olan alçak çalılarla görüntüleyin. Çeşitlilik depolama için iyidir. Meyveler yaklaşık 130 gün içinde olgunlaşır. Biber meyveleri pürüzsüzdür, 130-190 gram ağırlığındadır.

Gogoshara biber çeşidi: avantajları ve dezavantajları

Gogoshara biber çeşidi: avantajları ve dezavantajları

Gogoshar biberinin olumlu nitelikleri ve dezavantajları vardır. Onları düşünelim.

Avantajlar:
1. Oldukça yüksek, iyi üretkenlik.
2. Kalın duvarlı, sulu meyveler.
3. Uzun mesafe taşımacılığına dayanıklıdır.
4. Uzun süre saklanır.
5. B, C grubu vitamin içeriği yüksek ve kalori içeriği düşük
6. Zaten koparılmış olgunlaşma yeteneği.
7. Hoş bal tadı.
8. Korumaya uygundur.
9. Hem çiğ hem de pişmiş olarak tüketilir.

Kusurlar:
1. Kırılgan bir gövdeye sahip olun.
2. Hastalığa eğilimli.
3. Sürekli sulama ve gübreleme gerektirir.
4. Gün ışığı eksikliğini tolere etmez.
5. Kök sistemi zeminin yüzeyine yakındır, bu nedenle ona zarar vermek kolaydır.

Biber Gogoshary mahsul yetiştirme açıklaması

Gogoshar biberi fidelerden yetiştirilir. Tohumlar diğer biber çeşitlerinden daha erken ekilir ve genellikle Şubat ayının sonunda manganez solüsyonunda yarım saat bekletildikten sonra kurumaya bırakılır. Siteden toprak alırsanız, önce dezenfekte etmeniz gerektiğini bilmelisiniz: kaynar suyla dökün veya 150 derecelik bir sıcaklıkta 30 dakika fırında pişirin. Ekilen tohumlar aydınlık ve yeterince sıcak bir yere yerleştirilir ve folyo veya camla kaplanır. Fide kapları hareket ettirilmemelidir.

Ekim yaparken, deneyimli çiftçilere belirli bir modeli izlemeleri tavsiye edilir:

1. Biber tohumları, nemli toprağa derinlemesine derinleştirilmez ve kurcalamadan uykuya dalar.
2. Fidelerin birbirine karışmaması için ekim birbirinden gevşek yapılır.
3. Sıra arası 10 cm, tohumlar arası 5 cm olmalıdır.
4. Fidelerin zorunlu bakımını gevşetme, toplama ve sulama şeklinde yapın.
5. Mahsuller plastik bir torba ile örtülmeli ve çimlendikten sonra çıkarılmalıdır.
6. Tohum çimlenmesinden 2 hafta sonra gübre uygulayın.
7. Bu kültürün sürgünlerinin 2 derecelik bir sıcaklık düşüşüne bile tahammül edemediği kanıtlandığından, yaklaşık 24 derecelik bir sıcaklık koruyun.
8. Fidanlar +16 dereceye kadar ısıtılan topraklara dikilmelidir.
9. Fidanları toprağa dikmek derin değildir. Aralarında yaklaşık yarım metre mesafe olmalıdır.
10. Ekimden 2 ay sonra fidan dikmek mümkündür.

Gogoshary biberi nasıl doğru bir şekilde daldırılır

Gereksiz yere esnememesi ve köklerin iyi gelişmesi için mahsul toplama yapılması zorunludur. 3 yaprak göründükten sonra toplama işlemine başlanır. Bu şu şekilde yapılır: filiz toprakla birlikte dikkatlice alınır ve önceden hazırlanmış topraklı bir kaba taşınır. Bu zamanda, bitki stres altındadır, bu nedenle fideli kapları kısmi gölgeye yerleştirmek daha iyidir. Yaklaşık bir hafta sonra her şey normale dönecektir.

Açık toprağa nakli

Fideler Mayıs sonunda açık toprağa ekilir. Ancak bundan önce fidelerin sertleştirilmesi gerekir. Nasıl oldu? Dikimden iki hafta önce fideler yaklaşık 2 saat temiz havaya çıkarılarak sertleşme süresi kademeli olarak artırılır. 15-16 santigrat dereceye kadar ısıtılmış toprağa ekilmelidir, derin ve kalın değil. Gogoshary biberi kuru toprağı sevmediğinden sulamayı izlediğinizden emin olun.

Gogoshary biberini etkileyen hastalıklar ve zararlılar

Gogoshara biberinin düşmanları var. İyi ve sağlıklı bir hasat elde etmek için, çalıların zamanında önlenmesi ve gerekirse tedavi edilmesi gerekir. Yaygın ve tehlikeli hastalıklar benekli solma, salatalık mozaiği, fitoplazmoz, bakteriyel lekelenme ve çeşitli mantar türleridir. Bu bitki, bitkinin yavaşlaması ve ölmesi nedeniyle yaprak bitlerine, sümüklü böceklere, örümcek akarlarına, tel kurtlarına, Colorado patates böceğine saldırmayı sever.

Kül ve tebeşir enfeksiyonu önlemek için kullanılır ve hasattan sonra tüm üstleri yataklardan çıkardığınızdan emin olun. Tedavi, tedaviler arasında 3 hafta aralıklarla, tercihen sezonda 2-3 kez insektisit püskürtülerek gerçekleştirilir.Bitki bir mantar hastalığından etkilenirse, yüzde 1 Bordo sıvısı kullanın. Enfekte meyve ve bitkiler hasat edilir ve yakılır. Böcekler ve sümüklü böcekler, haşere yumurtalarını da yok etmeyi unutmadan elle toplanabilir.

Kültür bakımı

Sağlıklı bir hasat elde etmek için bu bitkiye özel dikkat gösterilmelidir: sulama, gübreleme, gevşetme ve mineral gübrelerin uygulanması. Ayrıca, bu kültürün ışık ve ısı için büyük gereksinimleri vardır.

Çiçeklerin ve yumurtalıkların dökülmemesi için toprak düzenli olarak nemlendirilmelidir. Çiçeklenme öncesi toprak 10 günde bir, Temmuz-Ağustos aylarında ise haftada bir sulanır. Nemi arttırmak için sıra aralarına ılık su dökebilirsiniz.

Fideleri diktikten sonra, toprağı düzenli olarak gevşetmek zorunludur, ancak kök sistemine zarar vermemek için dikkatli bir şekilde, derin olmadıklarından, sıralar arasında ayıklama yaparken bu köklerin yakınında yapılmamalıdır. İlk ayıklama fide dikildikten 12 gün sonra, sonraki 2 hafta sonra yapılır. İkinci kez, daha iyi meyve vermesi için biberin tepesi ile birlikte otlanır. Toprağı gevşetmek istemiyorsanız, talaş, kuru ot veya saman kullanarak 3 cm'lik bir tabaka ile malçlayabilirsiniz.

Biber çalıları mevsimde üç kez gübrelerle beslenmelidir: ekimden sonra, çiçeklenme sırasında ve meyve göründüğünde (10 litre su için 50 gram üre, 30 gram potasyum tuzu, 125 gram süperfosfat alın). Ayrıca kompleks, azot ve fosfor ajanları ile gübrelenirler, ancak bitkinin kök sistemine zarar vermemek için talimatlara kesinlikle uyulur.

Gogoshara biberinin meyveleri iri olduğu için ayrıca bağlanması gerekir.

Biber Gogoshary: toplama ve saklama

Gogoshar meyveleri Temmuz sonunda olgunlaşır ve meyve verme Ağustos ayının sonuna kadar sürer. Toplama sırasında sapı desteklemeniz gerekir, aksi takdirde çalıya zarar verin. Fetüs 30 güne kadar serin ve kuru bir yerde saklanır. Biberleri uzun bir mesafeye taşımak istiyorsanız, olgunlaşmadan önce onları daha erken çıkarmak daha iyidir, daha sonra olgunlaşırlar.

Uygulama

Bu biberi şekli ve eti için severler. Bu sebze, birinci ve ikinci yemekler, fırınlama, marine etme, muhafaza etme ve soslar için uygundur. Küçük tohum haznesi nedeniyle biber dolması elverişsizdir. Gogoshary biberi mükemmel şekilde taze tutulur (serin bir yerde), ancak bunun için olgunlaşmamış, hala yeşil kesilir, yavaş yavaş kendi kendine olgunlaşır. Ayrıca dondurulur ve depolama için kesilir.

Çözüm. Biber Gogoshary: yorumlar

Biber Gogoshar, yetiştirme koşullarına çok tuhaf değil, ancak daha iyi ve iyi bir hasat için toprağı gübrelemeniz ve sulamanız, ayrıca mahsulü zamanla zararlılardan ve hastalıklardan korumanız gerekir.
Bahçıvanlar Gogosharlardan şu şekilde bahseder.
- Bir komşu bana bu çeşidi denememi tavsiye etti, uzun yıllardır yetiştiriyor. Hiç pişman olmadım! Harika lezzet ile harika çeşitlilik. Ve ondan ne lecho elde edilir!
Valentina, 41 yaşında
- Beş yıldır eşim ve ben bahçede Gogoshary biberi yetiştiriyoruz. Mükemmel bir çeşit, oldukça büyük, lezzetli ve etli. Bu çeşitlilik mükemmel uyum sağlar. Başka bir sınıfa geçmeyeceğiz.
Sergey, 56 yaşında
- Geçen yıl ilk kez ekim yapmaya çalıştık. Şimdi bizim favori çeşidimiz oldu. Çok sulu ve lezzetli, acı değil. Harika bir çeşit, kesinlikle herkese tavsiye ederim.
Inna, 48 yaşında

Biber Gogoshary