Lydia üzümleri

Üzüm inanılmaz lezzetli bir ikramdır. Sonbaharın başlarında elde edilebilir. Bugüne kadar, yetiştiriciler çok çeşitli çeşitler yetiştirmiştir. Bu seçim sayesinde her bahçıvan en çok neyi sevdiğini bulabilir. Ve beklentilerini ve olası tüm özelliklerini ideal olarak karşılayacak çeşitlilik. Lydia üzümleri gibi.

Üzüm, belki de en popüler içeceği yapmak için kullanılır - şarap. Hem sofralık hem de teknik çeşitlerin ayrı ayrı yetiştirilebilmesi, yetiştiricilerin sıkı çalışmaları sayesinde elde ettikleri bir lükstür.

Lydia üzüm çeşidi, Isabella grubunun çeşitlerini geçerken Amerikalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Isabella üzümlerinden farklı olarak Lydia, hem teknik hem de sofralık bir çeşit olarak kabul edilir. Ve bu onun büyük avantajı.

Demetler yeterince erken bağlanır. Orta büyüklüktedirler. Bir demetin kütlesi 120 grama ulaşır. Elbette diğer birçok çeşidin aksine bu kümeler oldukça küçüktür. Ama inanılmaz bir görünüme ve aromaya sahipler. Lezzet özelliklerinin yanı sıra, Lydia üzümlerinden ve konyaklardan elde edilen şaraplar sayesinde gurmeler tarafından çok beğeniliyor ve Lydia üzümlerinden tarifler çok çeşitli yemek kitaplarında bulunabilir.

Üzüm çeşidi Lydia'nın tanımı ve özellikleri

Pembe üzüm çeşidi Lydia fotoğrafı

Üzümler standart oval bir şekle sahiptir. Zengin bir kırmızı renkle ayırt edilirler. Ayrıca meyvelerin yaklaşık %19 şeker içerdiği gerçeği. Ve bu oldukça yüksek bir rakam.

Kabuğundaki üzümlerin doğal mumsu bir kaplaması vardır. Bu nedenle, meyveler kırmızıdan daha mor bir renk tonuna sahiptir. Çeşit ayrıca çok farklı bir tada sahiptir. Aksine üzüm değil, daha çok çilek, dut.

Üzümün birkaç önemli faydası vardır. Çeşitliliği, aynı zamanda çok popüler olan diğer tüm çeşitlerden ayırırlar:

• fırçalar çok iyi ve eşit bir şekilde olgunlaşır. Çileklerin tadı bundan harika. Çekici dış özelliklerin yanı sıra;
• çeşitlilik, kural olarak -22-26 dereceye kadar sıcaklık düşüşlerine dayanabilir. Ayrıca birçok yaygın hastalığa karşı çok dirençlidir;
• çeşitlilik su dolu toprak hakkında çok sakin. Ancak aynı zamanda, durgun süreçleri hiç hoş karşılamaz. Özellikle sıvı durgunluğundan bahsediyorsak;
• kış için çalıların ayrıca örtülmesine gerek yoktur, çünkü normalde kışı tolere ederler. Sıcaklıktaki ani değişikliklerin yanı sıra.

Çeşitliliğin göz ardı edilemeyecek bazı dezavantajları da vardır. Örneğin, meyveler diğer birçok popüler çeşitten daha küçüktür. Ayrıca meyvelerin "bir amatör için" tuhaf bir tadı vardır. Bu, açık dezavantajlara atfedilemez.

Her bahçıvanın beğenisine göre çeşitler seçtiği akılda tutulmalıdır. Ve seçim Lydia üzüm çeşidine düşerse, bundan hoşlanabilir veya hoşlanmayabilir.

Büyüyen üzümlerin özellikleri

Lydia üzümlerinin yetişeceği bir bağı donatmak için iyi aydınlatılmış alanlar seçmek gerekir. Rüzgar ve taslaklar teşvik edilmez. Çünkü çeşitlilik onları tolere etmez.

İyi aydınlatılmış, güneşli yamaçları seçmek en iyisidir. Binaların ve çitlerin güney tarafındaki bölgenin yanı sıra. Bu düzenleme genellikle bu çeşitlilik için ideal olacaktır. Sıralar arasındaki mesafe yeterince büyük olmalıdır. Yaklaşık 90 santimetre. Bazen bir metreden fazla.Bölgenin alanı buna izin veriyorsa.

Üzüm ekimi hem ilkbaharda hem de sonbaharda yapılabilir. Çoğu sadece iklim koşullarına bağlıdır. Ve bahçıvanın kendisinin yeteneklerinden. Hem ilkbahar hem de sonbahar seçeneklerinin hem avantajları hem de dezavantajları vardır:

• sonbaharda, daha fazla miktarda ekim malzemesi arasından seçim yapabilirsiniz. Bununla birlikte, bitkiler düşük sıcaklıklara karşı çok hassas olacaktır. Bu yüzden ekstra bakıma ihtiyaçları olacak. Şiddetli donlarda barınak olmanın yanı sıra;
• ilkbahar ekimi, bitkinin yeni koşullara uyum sağlamak için çok daha fazla zamana sahip olacağından farklıdır. Ayrıca sonbahar ve soğuk havaların başlangıcından önce kök salma yeteneği. Ama burada da bir dezavantaj var. Yaz aylarında, çalı nemden yoksun olabilir. Ve fideler bundan dolayı çok kuruyabilir, incinebilir. Ve ayrıca aşırı stres yaşamak.

Lydia üzümleri: dikim yöntemleri ve yöntemleri

Lydia üzümlerini dikerken özel bir yöntem uygulayan bağcılar var. Bunun için sonbaharda bir delik açılır. Alt kısmında, kırık tuğla, çakıl veya genişletilmiş kilden yapılabilecek drenaj düzenlenir. Daha sonra çukur kazılmış toprakla doldurulur. Ayrıca, her toprak tabakası bir mineral gübre tabakası ile değiştirilmelidir.

Tüm katmanlar homojen bir toprak kütlesi oluşturmak için birbiriyle çok iyi karışır. İlkbahar ekimi için toprak çukurda çok iyi demlenir. Ve ekim malzemeleri, tarım teknolojisinin tüm kurallarına uygun olarak oraya yerleştirilebilir.

Dikim çalışmaları birkaç ana aşamada gerçekleştirilir. Her adım kesinlikle takip edilmelidir. Çünkü ancak bu durumda bitkinin kök salacağını ve mükemmel bir şekilde büyüyeceğini garanti etmek mümkündür. Ve sonra olması gerektiği gibi hasadı verecektir:

• Dikim materyali dikmek için önceden bir hendek hazırlamak en iyisidir. Sahadaki toprak ne kadar az verimli olursa, fide için o kadar derin bir delik açmalısınız. Çalılar zayıf bir şekilde kaplanmış ve sığ ekilmişse, donun başlamasıyla birlikte hiçbir şey onları donmaktan kurtaramaz. Bu nedenle, delik çapı neredeyse bir metre olmalıdır. Ve yarım metreye kadar derinlikte;
• hendek hazırlanırken üst toprağı bir kenara koymak daha iyidir. Açmada birkaç katman döşenir. Önce verimli toprak. Sonra çürümüş kompost. Ve sonra bir odun külü tabakası. Bileşenler birbirleriyle çok iyi karıştırılmalıdır. Ve yukarıdan, daha az verimli toprağı doldurmak zaten mümkün. Hendek toprağı yerleştirmek için su ile dökülür;
• 14-21 gün sonra ekim malzemeleri ekilebilir. Bunun için çalıların kendileri için açmada birkaç küçük delik açması yeterlidir;
• açık toprağa ekimden önce kök sistemi dikkatlice incelenmelidir. Ve ayrıca düzeltmek için. Lydia'nın üzüm fideleri toprakla kaplıdır. Sıcak, durgun su ile bolca nemlendirin. Fidenin etrafını malçlamak en iyisidir.

Bir sıraya sadece bir üzüm çeşidi ekilebilir. Bu çok önemli bir kuraldır. Bahçıvan sadece Lydia üzüm çalısını dikmeyi planlıyorsa, o zaman bir hendek yapılmamalı, ayrı bir delik açılmalıdır.

Lydia üzümleri: nasıl bakım yapılır?

Çeşitliliğe özen göstermenin özellikleri, çalının düzenli olarak sabitlenmesi gerektiği gerçeğini içerir. Ve ayrıca para basmak için. Kabartma, üzerinde yaklaşık sekiz yaprağın oluştuğu sürgünün genç bir bölümünün çıkarılmasıdır.

Yaz ortasında - Temmuz ayında bir çalı nane yapmak en iyisidir. Ama çok daha erken üvey evlat olabilirsin. Bahçıvan çevre koşullarına, hava durumuna odaklanır. Bölgedeki iklimin yanı sıra, bu da önemlidir.

Sulama söz konusu olduğunda, katı kurallar yoktur. Ancak çalıyı zamanında sulamak en iyisidir. Çünkü ayrılmanın özü budur. Zamanında sulama sayesinde iyi, lezzetli ve en önemlisi kaliteli bir hasat alabilirsiniz.

Lydia üzüm çeşidini üzümlerin yetiştiği toprağın kalitesine göre besleyebilirsiniz. Üst pansumanın zamanlaması büyük ölçüde buna bağlıdır. Üzümler çiçeklenmeye başlamadan iki hafta önce çalının altına bir karışım ekleyebilirsiniz.

Amonyum nitrat, süperfosfattan oluşur. Ayrıca potasyum tuzu üzüm bitkileri için vazgeçilmezdir. Üzümler yavaş yavaş olgunlaşmaya başladığında, bitkiyi özel bir solüsyonla sulayabilirsiniz. Su, süperfosfat ve potasyum tuzu içerir.

Lydia üzümleri ne zaman toplanır?

İlk yumurtalıkların ortaya çıkmasından yaklaşık 145 gün sonra hasat gerçekleşir. Genellikle, Lydia üzümlerinin aktif hasadı Ağustos ayının sonunda veya Eylül ayının başında düşer. Tarım teknolojisinin tüm kurallarını ve elbette bitkinin bakımıyla ilgili tüm kural ve düzenlemeleri takip ederseniz, bir çalıdan 35 kilograma kadar mükemmel meyve alabilirsiniz. Çeşitliliğin özelliği, olgun meyvelerin çok kolay soyulabilmesidir. Bu büyük bir zorluktur, bu nedenle, fırçalar en iyi kuru ve tercihen sakin havalarda üretilir, böylece meyveler yere düşmez.

Eller kesildiğinde dikkatli bir şekilde muayene edilmelidir. Hasar görmüş meyveler en iyi şekilde hemen bir kenara bırakılır. Mahsuller, hasat edilen mahsulü havalandırmak için deliklerin açıldığı kaplarda hasat edilir. Bir kutuda 13 kilogramdan fazla meyve toplanamaz. Kapta daha fazlası varsa, meyveler kırışabilir ve buna göre bu formda çok daha hızlı bozulabilirler ve bu büyük bir dezavantajdır.
Lydia üzüm çeşidinin avantajlarından biri de taze olarak tüketilebilmesi veya muhafaza edilebilmesidir. Çeşit, üzüm konserveleri veya reçellerin yanı sıra meyve kompostosu veya meyve içecekleri yapmak için mükemmeldir.

Büyümenin ikinci yılında, çalı en iyi budanır ve bu, tüm sezon boyunca en az üç kez yapılır. İlkbaharda, Lydia üzümlerinin sıhhi budaması yapılır - kuru, hasarlı ve canlı olmayan sürgünler çıkarılır. Yaz aylarında, çalıyı inceltmek ve daha doğru hale getirmek için prosedür gerçekleştirilir. Ayrıca budama, üzümleri kışlamaya hazırlamanın bir başka adımıdır. Lydia üzümlerinin dona karşı direncinin diğer birçok çeşitten daha yüksek olduğunu belirtmekte fayda var, ancak özellikle genç fideler için ek barınak kullanmak daha iyidir, hiç de gereksiz olmayacaktır.

Lydia üzüm hastalıkları ve zararlıları

Ayrı olarak, Lydia üzüm çeşidinin hastalıkları ve zararlıları hakkında konuşmak istiyorum. Çeşitliliğin avantajlarından biri, küf dahil olmak üzere tehlikeli mantarlardan kaynaklanan hasara karşı dayanıklı olmasıdır. Bitkiyi diğer tehlikeli hastalıklardan korumak için bazı önleyici tedbirlere başvurmak en iyisidir.

Antraknoz, bitkinin yapraklı kısmında oluşan koyu lekeler ile tespit edilebilen bir mantar hastalığıdır. Ek olarak, mantar sürgünlere ve yapraklara, gövdelere ve meyvelerin kendilerine yayılır. Önleyici bir önlem olarak, etkilenen bitki parçaları derhal çıkarılmalı ve bitki kalıntılarıyla birlikte yakılmalıdır.

gri çürük - üzümler aniden hastalanabileceğinden özellikle tehlikeli olan bir mantar. Genellikle hastalık, çalının budanmaması nedeniyle gelişir ve asmalar zorlukla havalandırmaya başlar. Ayrıca, uzun süreli nemli hava ve yüksek nem gri çürümeye neden olabilir. Çalıları kimyasallarla tedavi ederek hastalıkla savaşabilirsiniz - Ronilan veya Rovral. Önleyici tedbirler hakkında konuşursak, azot içeren gübreleri tamamen bırakmak ve ayrıca Eylül ayında yaprakları çıkarmak en iyisidir. Salkımların yakınında ve seviyelerinin altında bulunan yaprakları çıkarmak özellikle daha iyidir.

En yaygın zararlılardan bahsedersek, aralarında bir örümcek akarı ayırt edilebilir (bununla mücadele etmek için bitkiye DNOC püskürtülür ve önleme için hasarlı yaprakları derhal çıkarmak ve yakmak gerekir; yabani otlar üreme alanlarıdır. keneler, bu yüzden de çok hızlı bir şekilde çıkarılmaları gerekir). Yaprak merdaneleri, üzümün yaprak döken kısmı ve meyveleri ile beslenmeyi seven tırtıllardır.

Haşereyle mücadele için DNOC da kullanılır, ancak önleme için çalılar iyi havalandırılmalı ve doğrudan güneş ışığı ile aydınlatılmalıdır. Ayrıca phylloxera gibi bir haşereyi de vurgularız - bu, kök sisteminin kendisine nüfuz eden bir böcek ve oradan üzümleri yemeye ve yok etmeye başlar. Çalıya Confidor adı verilen bir çözelti püskürtülmelidir, ancak önleme için çalıların yanındaki toprağı ince taneli kumla kaplamak harika olurdu.

Böylece zararlılardan kurtulmak mümkün olacaktır, ancak bazı önleyici tedbirleri almak her zaman daha kolaydır, çünkü hastalıkları veya zararlıların gelişmesini önlemek daha da kolaydır.