Yeni başlayanlar için Sibirya'da üzüm - dikim ve bakım

Sibirya Bölgesi, neredeyse herkesin olumsuz bir iklimle ilişkilendirdiği soğuk bir bölgedir. Ama yine de Sibirya'da üç sıcak ay var ve şu anda arazilerinizde en sevdiğiniz mahsulleri yetiştirmek mümkün. İster inanın ister inanmayın, Sibirya'da bazı üzüm çeşitleri başarıyla yetiştirilmektedir.

Sibirya topraklarında üzüm yetiştiriciliği tarihinden

Sibirya topraklarında üzüm yetiştirmedeki başarı açık değildi. Üzüm mahsulü yetiştirmeye yönelik ilk girişimlerde, bahçıvanlar bazı zorluklarla karşılaştı. Şöyle ki: birincisi, üzümlerin çoğu sert hava koşullarına dayanamadı ve dondu; ikinci olarak, ekin yetiştirmeye yönelik tüm girişimleri boşa çıkaran beklenmedik bahar donları olasılığı yüksektir; üçüncüsü, mevsimin sonunda, erken sonbahar donları yaz boyunca tüm büyümeyi yok edebilir.

Başarısızlığın artmasındaki ana faktör, bu işte deneyim eksikliğidir. Bahçıvanlar, Sibirya bölgesi için uygun olmayan orta ve güney bölgelerde agroteknik üzüm yetiştirme yöntemlerini uygulamaya çalıştı.

Altay ziraatçısı V.K. Nedin, Sibirya'da bağcılıkta uzun zamandır beklenen başarıyı elde etti. Ayrıca Biysk'ten şarap üreticileri başarı elde etti. Böylece tecrübe yavaş yavaş birikti ve Sibirya'da bir bağcılık sistemi oluştu. Bu sistemin aşamaları standarttır: mahsul yetiştirme, bakım, hasat ve depolama. Ancak agroteknik yöntemler özeldir, elbette geleneksel olanlardan farklıdır ve üzüm kültürünün olağandışı koşullarda rahat hissetmesini sağlar.

Buna ek olarak, Sibirya şarap yetiştiricileri için hoş bir bonus var: burada çoğu patojen yok ve zararlı böcekler o kadar aktif değil.

 

Bölgenin özellikleri hakkında

Sibirya Federal Bölgesi'nde her biri kendi iklim özelliklerine sahip 12 bölge vardır.

Geleneksel olarak, Sibirya bölgesi 3 bölüme ayrılmıştır:

1) Kuzey - buna Krasnoyarsk Bölgesi (kuzey kesiminde), Evenk ve Dolgano-Nenets bölgeleri dahildir;

2) Doğu - buna temsilci ile birlikte dahildir. Buryatia ve Tyva, Krasnoyarsk Bölgesi'nin güney kısmı ve Trans-Baykal Bölgesi, Irkutsk Bölgesi;

3) Batı - buna temsilci ile birlikte dahildir. Altay ve Hakasya, Novosibirsk, Tomsk, Omsk, Kemerovo bölgeleri ve Altay Bölgesi.

Sibirya'nın batı bölgelerinin en büyük üzüm hasadını verdiği ampirik olarak biliniyor. Erken olgunlaşma çeşitleri doğu bölgeleri için en uygun olanıdır.

Sibirya Bölgesi'ne özel ana çeşitler 3-4 ayda üzüm verir.

Batı Sibirya'da karasal iklimi, eksi 15 ile eksi 30 arasında değişen kış sıcaklıkları ile kar örtüsünün yüksekliği 20 santimetreye kadar çıkabiliyor. Ve yaz güneşi havayı + 15 + 35C'ye kadar ısıtabilir. Buradaki iklim daha ılımandır, çünküAltay dağlarının yardımıyla bu bölge Kazak rüzgarından kapatılır ve Vasyugan bataklığının yardımıyla yaz sıcağı yumuşar. Sibirya'nın bu kısmı için, bu kadar zor bir iklime uygun doğru çeşitler seçilmiştir.

Doğu Sibirya'da, yıllık ortalama sıfır sıcaklıkta ve kışın - eksi 40'a kadar keskin karasal iklimi ile kar yüksekliği 25 cm'ye kadar ulaşabilir, kışın soğuğu sakinleşir. Ve yaz aylarında, çok sayıda güneşli gün ve nadir yağmurlara rağmen, sıcaklık rejimi +15 dereceden fazla değildir. Kuzeyde, kışın kutup gecesi var, yani yaklaşık 30 gün boyunca güneş yok ve bu dünyada tamamen karanlık var.

Kuzey Sibirya, tundra için tipik olan en sert iklim bölgesidir. Yaz neredeyse yok, donma sıcaklıkları en fazla 30 gün sürebilir. Kışın hava eksi 40 dereceye kadar soğuyabilir! Dağlık bölgelerde yıl boyunca kar yağar.

Sibirya bölgesi için üzüm çeşitleri hakkında

Sibirya'da iyi bir üzüm hasadı yetiştirmenin mümkün olması bir mucize olarak adlandırılabilir. Günlük ve yıllık sıcaklık dalgalanmalarının olduğu bölgenin özelliklerine göre uyarlanmış bu topraklara özel çeşitlerdir.

Sıcak mevsim burada (Haziran'dan Eylül'e kadar) ancak 90 gün sürer, bu nedenle bu topraklar sadece erken çeşitler içindir. Sibirya iklimi uygun "Muromet", "Solovieva-58", "Tukaya", "Rusvena", "Kodryanki""Ve diğer erken olgunlaşan çeşitler.

Sibirya bahçıvanları, başarısızlıkları önlemek için başlangıçta doğru çeşitleri seçmelidir. Ayrıca, ilk yıl içinde güney çeşitlerinin Sibirya topraklarında öldüğü zaman, önceki ekim deneyimini de tanıyabilirsiniz.

Ancak o zamandan bu yana uzun yıllar geçti ve agronomistler, Sibirya donlarına karşı direncin yanı sıra bu bölgede rahatça büyüme yeteneğine sahip çeşitler geliştirdiler.

Sibirya için 3 çeşit çeşit vardır:

- erken ve çok erken olgunlaşma derecesi (böyle bir derece Muscat, Bilmeceler, Thumbelina, Kaya, Buratino);

- ortalama olgunlaşma derecesi (böyle bir derece "Cevaplar", "Katyr", "Beyaz Savraska);

- olgunlaşmanın geç aşaması (böyle bir derece "Obskoy", "Dubinushki").

 

Büyüyen Sibirya üzümleri hakkında

Bölgedeki özel iklim, ekimden önce dikkatli bir hazırlık gerektirir. Yapılacak ilk şey doğru çeşidi seçmektir. Sonraki - inişten önce özel olarak işlemek için iniş alanı hakkında bir karar verin. Yer aydınlık (optimum miktarda güneş ışığı ile), kuru, cereyansız ve iklimsel anormalliklerden korunmuş olmalıdır.

Kök sistemi aşırı büyüme ile karakterize edildiğinden, her çalı yeterli miktarda alana sahip olmalıdır.

Sibirya'da asma yetiştirmek için tek seçeneğin sera olduğunu vurgulamakta fayda var. Sadece onun yardımıyla sağlıklı ve lezzetli meyveleri tatmak mümkündür.

Çok sayıda çalı olması durumunda, aralarındaki mesafe 2,5 m'den ve sıralar 2 metreden az olmamalıdır.

toprak hakkında

Fideler için toprak ısıtılmalıdır (Nisan ortası - Mayıs sonu). Bu, yeni koşullara uyum sağlamaya yardımcı olacaktır. Don olasılığı nedeniyle dikim için ovaları seçmeyin.
Toprağın bileşiminden bağımsız olarak, bahçe arsasının güney veya doğu kısmını seçin.

Toprak çok nemli olmamalıdır. Yeraltı suyu seviyesinin yükselmesi durumunda drenaj sistemi kurulması gerekmektedir. Her bir çalıyı dikmek için çukura besin gübresi eklenir.

Seçilecek toprak hafif ve verimli olmalıdır. Ekimden önce, toprağın gevşekliği için alanı iyice kazarlar.

 Permafrost süreçleri Doğu Sibirya'nın karakteristiğidir. Başlıca toprak türleri şunlardır:

- podzolik toprak (toprak pratik olarak besin içermez);

- sod toprağı (humus, besin biriktiren ve üst tabakada suya dayanıklı bir yapı oluşturan toprak);

- soddy-podzolik toprak (zengin miktarda kalsiyum ve magnezyum içerir);

- bataklık-podzolik toprak (toprakta çok miktarda silika ve demir vardır);

- permafrost-tayga toprağı (büyüme mevsimi boyunca düşük sıcaklıklar nedeniyle, besin maddelerinin bitki tarafından emilimini engeller).

Batı Sibirya özellikle güneyde çok çeşitli topraklara sahiptir.

tundra tundra-gley toprakları bakımından zengindir.

Tayga - podzolik ve sod-podzolik, bazı yerlerde - permafrost-tayga.

Orman-bozkır ve bozkır chernozem ve çayır-chernozem toprakları bakımından zengindir.

Chernozem organik madde biriktirme eğilimindedir, çok fazla humus içerir ve iyi belirgin bir topaklı-granüler yapının arka planına karşı çok verimlidir.

Batı Sibirya ve Doğu Sibirya chernozem, derin dondurma ve yavaş çözülme ile karakterizedir.

 

Çelikler ve fide dikimi hakkında

Üzüm dikmek için, sitenin iyi aydınlatılmış ve güneşli güney tarafını seçmelisiniz. Üzüm, Sibirya Bölgesi'nde bir çukur veya hendek yöntemiyle ve bir kutu kullanılarak ekilir. Ekimden önce, kesimler uygun şekilde hazırlanmalıdır.

Hendek iniş yöntemi

50 cm derinliğe kadar bir hendek kazılır, yan duvarlar alt kısmı 1 metre genişliğinde olacak şekilde eğik olarak yerleştirilir. Bu durumda, üst taraflar 1,3 m genişliğinde olmalıdır.

Yan duvarların malzemeleri yeterince güçlü olmalıdır: yanlar arduvaz, metal levhalar, yağlı ahşap levhalardan yapılmıştır. Kafes şeklinde ek takviye zarar vermez. Mantolamanın kenarından su sızıntısını önlemek için tüm yapı yerden yükseltilir.

Bu yöntemin avantajı, şiddetli karsız donlarda bitkinin kemirgenlerin yanı sıra soğuktan daha iyi korunmasıdır.

Kutulara iniş hakkında

Kutular bir hendek şeklindedir, ancak burada çöküntü yoktur. Her duvarın dolgusu kilden yapılmıştır. Böylece yapı kışın sıcak tutacaktır. Ve ilkbaharda, bu tasarım nedeniyle (dünyanın ısınması), büyüme mevsimi yaklaşık 10-12 gün artar.

Çukurlara dikim (ekim) hakkında

Çukur 0,8 metre derinliğinde olmalıdır. Çukura sarı bir kil tabakası yerine verimli siyah toprak yerleştirilir. Drenaj tabakasını unutmamalıyız: çakıl veya kaba cüruftan, toprak-besin karışımı ile az miktarda çalı odunundan. Karışım, fosfor-potasyumlu gübreli humus içerir (her maddeden yaklaşık 0,5 kg). Ayrıca 1m2 başına 0,5 kova oranında kül karışmaz.

Üst katman için özel bir toprak substratı kullanılır. Gerektirecek: 3: 1: 1 oranında bahçe toprağı, kum ve humus. Ekstrakta 100 gram (1m2 başına) evrensel kompleks gübre ekleyin.

İklim koşulları göz önüne alındığında, üzüm çelikleri / fideleri açık toprağa dikilmeden önce yetiştirilir. Bu süre zarfında, gelişmiş gelişmiş bir kök sistemi ile daha güçlü hale gelecekler.

Fideniz sonbahar veya kış döneminde satın alındıysa, büyümesi Şubat ayında başlar. Bunu yapmak için, iyi verimli topraklara sahip 5 veya 10 litrelik bir kap alın. Bitki güneşli bir yerde yetiştirilmelidir.

Fidelerin özel bir fidanlıkta satın alınması iyidir. Fideler güçlüyse ve ilkbaharda satın alınırsa, büyümeden yapabilirsiniz.

malçlama hakkında

Bağcılıkta malçlama, mahsul bakımı için gerekli bir araçtır. Malç (genellikle "toprağın giysisi" olarak anılır) çimen, yosun, saman ve saman şeklinde olabilir. Bu tür "giysiler" topraktaki nemi tutar ve kök sistemini ani sıcaklık dalgalanmalarından korur.

Ek olarak, çürüyerek, bitki üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan karbondioksit salınımını teşvik eder.

Malç ilkbaharda ılık toprağa yerleştirilir ve sonbaharda toprağı humusla zenginleştirerek çürür.

 

Üzüm çeşidi seçmenin özellikleri hakkında

İlkbahar ve sonbahar donlarının varlığı, Sibirya Bölgesi'nde asma yetiştirmede büyük zorluklar yaratır ve kış donlarının sıcaklıkları bizi ilk etapta dona dayanıklı çeşitler seçmeye zorlar.İkincisi, belirli bir bölge için özel çeşitlere dikkat etmelisiniz.

En şiddetli donlara dayanan çeşitlerden ekebilirsiniz: "Sibirya kuş kirazı", "Alfa", "Thumbelina", "Lokum", "Tukai", "Muscat", "Dombkovskaya Hafızası" ve ayrıca - "Lydia", "Valentin", "Atlas", "Sibirya", "Kızlık", "Vorontsova", "Arch", "Monarch", "Beyaz mucize", "Zaporozhye'ye Hediye", "Bayan parmakları".

Ve tabii ki, bölgedeki kısa süreli sıcak hava nedeniyle, erken olgunlaşma dönemi olan çeşitleri seçmelisiniz.

 

Üzüm dikim şeması hakkında

Sibirya bölgesine bir asma dikmek, fidelerin hazırlanmasıyla başlamalıdır. Fideleriniz Mart ayında satın alındıysa, bunları kaplardan büyük kaplara nakledin. Sıcak olana kadar onları pencere kenarlarında tutmaya değer.

Pencereden dışarısı yaklaşık 20 derece olur olmaz, bitki bir süre dışarı çıkarılarak sertleştirilmelidir. Kalma süresi 1 saatten başlayarak kademeli olarak 1 güne çıkar.

Fideleri ekimden birkaç gün önce iyice sulayın. Fideleri hazırlanan deliklere dikin, toprak serpin ve bol su serpin (yaklaşık tüketim - 1 kova / 1 delik).

 

Çalılar nasıl oluşturulur

Fideleri dışarıya diktikten sonra, her birinin bağlanması gerekir. Büyümenin başlangıcında, destek, 1 metre uzunluğunda bir kazık veya bir çeşit çubuk şeklinde olabilir.

İlk adımlar göründüğünde, 2. sayfanın yanına sıkıştırılmalıdır. Birçok şarap üreticisine göre, fotosentez sürecini iyileştirmek için bu gereklidir.

15 Ağustos civarında, en uzun asmanın (tümü) tacı kısalır.
2 asmadan çalılar oluşmaya başlar. Bunu yapmak için, sonbaharda, bir çekim 4 tomurcuğa, ikincisi - 2'ye kesilir.

İlkbaharda, sürgünleri yatay olarak bir kafes ile ve dikey olarak büyüyecek dalları destekleyin. Sonbaharda, uzun sürgünleri (4 tomurcuk) 2 parçaya kesin ve daha sonra tekrar kısaltın - merkezde 2 tomurcuk ve kenarda - 4'e.

Bir sonraki sezon, meyveli asmalardan yatay bir jartiyer yapılır ve düğümler dikey olarak yerleştirilir.

 

üzüm sulamak hakkında

Bağcılıkta sulama, mahsulün bakımı için eşit derecede gerekli bir araçtır. Üzümlerin sıcağı ve kuraklığı iyi tolere etmesine rağmen, sulama hala gereklidir.

Ne zaman sulanması gerektiğini görmek için bitkiye yakından bakın. Yapraklar uyuşuk ve sarkmışsa, su zamanı. Su tüketimi yaklaşık 10 litredir.

Bitki için bir sulama programı hazırlamak önemlidir:

• tomurcuk tatili sırasında;
• çiçeklenmeden birkaç hafta önce;
• birkaç hafta sonra;
• kışın saklanmadan önce.

 

Sibirya üzümleri nasıl budanır?

1. yılda bitki sadece 1 sürgün verebilir, bu durumda sonbaharda 2 ile kesilir.

Unutulmamalıdır ki, üzümler henüz büyüme ve güç birikiminin başlangıcında oldukları için ilkbaharda budanmazlar. Budamadan sonra ölebilir.

Zaten Haziran ayında Sibirya üzümleri ilk salkımı sunabilir. Salkımları altta bırakın ve üstten kesin. Pişman olma, çünkü ayrılırsan hepsi olgunlaşmayacak.

Ekstra salkımları farklı bir şekilde çıkarmaya çalışarak Sibirya bağcılığını biraz anlamanız gerekir. Bu şekilde deneme yanılma yoluyla size uygun maksimum verimi almanın yolunu bulacaksınız.

Çeşitliliğin gübrelenmesi ve sertleştirilmesi hakkında

Sibirya üzümlerinin bakımının özellikleri arasında gübre seçimi ve bitkinin sertleştirilmesi yer alır.

Bu bölgede azotlu gübrelere yer olmaması gerektiği hemen unutulmamalıdır. Sonuçta azot içeren gübreler sadece yaprakların büyümesine ve asmanın kalınlığına katkıda bulunur, meyveye herhangi bir fayda sağlamazlar.

Mineral bileşimli ve potasyumlu gübreler seçilir. Bitkiyi gerçekten besliyorlar. Bu tür gübrelere, yaprak yöntemi kullanılarak, suda çözülerek sezonda birkaç kez verilir. Bitkiye odun külü çözeltisi püskürtmek de yararlıdır.

Basit bir kural var: Üzümlerin hidrojen, oksijen veya karbona ihtiyacı yoktur, çünkü onlara hava ve su onları verecektir; ama mineraller ve eser elementler size verilmelidir!

 

Yine uygun çeşitler hakkında

Yukarıda belirtildiği gibi, Sibirya topraklarında iyi bir üzüm hasadı için çeşidi doğru seçmeniz gerekir. Dış mekan yetiştiriciliği için çeşitler hakkında konuşalım.

"Kuzeyin Güzelliği" hakkında. Bu, iki dayanıklı çeşidin kullanıldığı melez bir üzüm çeşididir: "Taifi pembesi" ve "Zarya Severa". Sonuç, 300 g ağırlığa kadar büyük konik kümelerle erken olgunlaşmadır.Meyvenin rengi beyaz-pembe, şekli ovaldir ve eti çok suludur. İyi donma direncinin arka planına karşı, çeşitlilik gri çürümeye karşı yüksek bir bağışıklığa sahiptir.

"Yutmak" hakkında. Ayrıca meyveleri yüz günde olgunlaşan dona dayanıklı bir çeşittir. Çalıları orta büyüklükte meyvelerle orta büyüklüktedir. Meyveler, sulu tatlı bir hamur ile koyu mavidir. Bir demetin ağırlığı 300 grama kadardır. Meyvede bol miktarda şeker bulunduğundan yaban arılarına karşı koruma gerektirir.

Zilge hakkında. Bu, -32 dereceye kadar dona dayanabilen büyük meyveli bir melez çeşittir. Erken olgunlaşan meyveler ortalama 110 günde olgunlaşır. Çeşitlilik, zararlılara ve çeşitli hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır. Ancak yüksek nem mantar hastalıklarına neden olabilir. Meyveleri iri, siyah-mavi, hoş bir tada sahiptir. Çalı başına verim 12 kg'a ulaşır.

"Murometler" hakkında. Bu üzüm çeşidi 26 dereceye kadar dona (barınak olmadan) dayanabilir. Bu melez masa çeşitlerinden yaratılmıştır: "Zafer" ve "Kuzey" den. Bu çeşitlilik büyük, kuvvetli ve küflenmeye karşı dayanıklıdır. Meyveler koyu mor, büyüktür (5 g'a kadar).

"Soloviev-58" hakkında. Beyaz-altın meyveleri olan orta boy, erken olgunlaşan bir çeşittir. Bir demetin ağırlığı 300 gr'a kadar çıkabilir, tadı hindistan cevizidir. Çeşitlilik dona dayanıklıdır, 32 dereceye kadar dona dayanır.

Şimdi sera dikimleri için en iyi çeşit seçeneklerinden bahsedelim.

"Tukai" hakkında. 3 metre yüksekliğe ulaşan güçlü bir sofra çeşididir. Erken olgunlaşma, ortalama 95 günde olgunlaşır. Bağışıklık gri çürümeyi yener. Bir üzümün ağırlığı 5 g'a kadardır ve bir salkım 0,8 kg'a kadar ulaşabilir. Bu çeşitlilik -25 dereceye kadar dondan korkmaz.

Rusven hakkında. Erken olgun bir çeşitlilik, ağırlığı 0,5 kg'a kadar olan büyük kümeler oluşturur. Meyveleri mat pembe, sulu ve tatlıdır. Çeşit dona dayanıklıdır (-27) ve oldukça üretkendir (hektar başına 16 tona kadar).

Amirkhan hakkında. Bu sofra çeşidi erken olgunlaşma dönemine sahiptir ve dona karşı dayanıklılık -25 dereceye kadardır. Silindir-konik demet 0,8-1 kg ağırlığa kadar çıkabilir. Meyveler, hoş bir hindistan cevizi tadı ile büyük, pembe renklidir.

Rapture hakkında. Bu sofra çeşidi, orta hastalık direnci ile -25'e kadar dona dayanabilir. Meyveler kırmızımsı pembedir (her biri 10 g'a kadar), demet konik bir şekle sahiptir ve 0,85 kg ağırlığa ulaşır. Berry, ince bir cilde ve hoş bir tada sahip etli bir ete sahiptir.

"Kara Jijigi" hakkında. Gevşek konik salkımları olan güçlü bir çeşittir. Meyveleri sulu, tadı uyumludur. Külleme karşı düşük dirence sahiptir.

Sibirya bölgesinde üzüm fidesi dikim zamanı hakkında

Aktif kök büyümesi için ılık bir sıcaklık rejimi gereklidir. Sibirya çeşitleri, güney çeşitlerinden yaklaşık 8-10 kat daha yavaş gelişir. Verimli ekim için sakin ılık havanın oluşmasını bekliyorlar (ortalama sıcaklık +15 derece olmalıdır). Ortalama olarak, Sibirya bölgesinde, Mayıs sonunda gerçekleşir.

Fidanlar hava bulutlu olduğunda veya akşamları açık toprağa getirilir. İnişe hazırlanmak için:

- evde fideler, büyüme sürecini başlatmak için suya yerleştirilir;

- kökleri 0,1 m'ye kısaltın;

- asmaları iki veya üç göze kesin ve ayrıca fidelerin kurumuş ve donmuş kısımlarını çıkarın;

- kökler heteroaunsin veya sodyum humat (çözeltiler) içinde ıslatılır, çözelti için su + 25 + 30 derecelik bir sıcaklıkta alınır;

- hazırlanan kökler, ıslatıldıktan sonra kil püre içine batırılır;

- Tamamen hazırlanmış fidanlar açık toprağa ekilir.

 

Sibirya bölgesinde büyüyen asmanın özellikleri

Yeni başlayanlar için Sibirya bölgesinde açık alanda bir asma yetiştirmek elbette riskli bir iştir. Giderek daha fazla acemi yetiştirici, sera koşullarında yetiştirmeyi seçiyor.

Ancak deneyimli uzmanlar, Sibirya bölgesindeki açık topraklarda bağcılık agroteknolojisinin oldukça basit olduğunu düşünüyor. Bunu yapmak için, sadece ihtiyacınız var:

- yabani otlardan dikimlerin ayıklanması;

- nadir sulama;

- besleme;

- koridorda sipariş (periyodik çim biçme);

- neredeyse hiç bulunmadığı için zararlı böcekleri tedavi etmeye gerek yoktur.

Üzüm dikim seçenekleri

1. uzun asma

Kuzeyden güneye sıra sıra üzüm dikimleri yapılır. Uzun bir asma için desteklere ihtiyaç vardır. Yere kazılmış 2,5 metre yüksekliğe kadar levhalar olarak hizmet edebilirler. Tel, farklı yüksekliklerde bir sütundan diğerine gerilir.

2. Yeşil Ev

Sera koşullarında üzümler dikkat çekici bir şekilde büyür ve mükemmel bir hasat verir. Korunmasız toprakta büyümek ile korunaklı toprakta büyümek arasındaki fark elbette mevcuttur.

Sera yapısının yüksekliğinin oldukça büyük (en az 3 metre) olması gerekmektedir. Sera sağlam olmalı ve ısıtma ve aydınlatma cihazlarına sahip olmalıdır.

Bu kültürün, büyüme mevsiminin farklı dönemlerinde kendi sıcaklık rejimini gerektirdiği unutulmamalıdır. Doğru yaklaşımla bitki stres yaşamaz ve mükemmel bir hasat verir.

Serada gerekli sıcaklık, ısıtma ve havalandırma yoluyla korunur.

Bu nedenle, farklı büyüme aşamaları kendi sıcaklık rejimlerini gerektirir:

1) Bahar tomurcuklanması. Optimum gündüz sıcaklığı + 10 + 20 ° C ve geceleri + 8 ° C'dir;

2) Çiçeklenme görünümü. Optimum gündüz sıcaklığı + 25 ° C ve geceleri + 15 ° C'dir;

3) Meyve oluşumu. Optimum gündüz sıcaklığı + 30 ° C ve geceleri + 18 ° C'dir;

Bitkilerin tozlaşması elle yapılır, uyarlanmış çeşitlerde bile zamanında olmalıdır.

Bağcılar, salkımları gölgeleyen yaprakları ve sürgünlerin üst kısımlarını yapraklarla çok uzatmayı (kovalama) zamanında çıkarmayı unutmamalıdır.

Sera toprağı bir besin karışımı ile zenginleştirilmiştir ve bol sulamayı unutmayınız.

Seraların içinde sistematik havalandırma da gereklidir. Bitkinin herhangi bir hastalıkla tehdit edilmediği için optimal bir iklimsel kuru rejimi koruyacaklar.

Özellikle şefkatli şarap yetiştiricileri, potasyum permanganat çözeltileri veya özel müstahzarlar ile hala önleyici tedaviler yürütmektedir.

3. Goblen

Asmanın büyümesini kontrol etmek, verimi artırmak ve ayrıca hasat etmeyi kolaylaştırmak için kafes şeklinde bir destek kullanın. Herhangi bir destek kullanılmazsa, kendi ağırlığı altında yere batan bir bitkinin mantar, küf ve her türlü haşereyi yakalama şansı daha yüksektir. Kafes üzerinde duran asmayı budamak, püskürtmek ve hatta salkımlarını toplamak da daha uygundur.

Halılar iki şekilde yerleştirilir:

- duvar boyunca, batıdan doğuya, bu durumda kafesler sağlam bir duvara benziyor;

- destekler bir düzlemde değil, sitenin kuzey kısmından güneye doğru ikiye yerleştirilir, kurulum formu V şeklindedir.

Sibirya bölgesinde, maksimum verim için üzüm çalıları, kafesler yardımıyla kalp ışını şeklinde dikey olarak düzenlenir.

4. variller

Bir fıçıda büyüyen üzümler kapalı bir alanda büyüyor. Bahçenin herhangi bir yerine kurabilirsiniz. Serin bir iklime sahip olan Sibirya bölgesinde bu yöntem çok uygundur, çünkü kışın soğukta dikim güvenilir sıcak koruma altındadır.

Kışın dikimli variller sadece sıcak odalara transfer edilemez, aynı zamanda siperlerde toprakla açılı olarak gömebilir.

İlkbaharın ortalarında, bitki varilleri seralara taşınmalıdır.Sıcak Mayıs günlerinde, bitki çiçek açacak ve yazın en başında, üzüm fıçılarının güneye doğru dışarı taşınması gerekiyor.

Bitkinin biraz gölgeye ihtiyacı vardır, çünkü güneşte kök sistemi çok büyüyebilir.

İyi kışlama ve sağlıklı bitki gelişimi ile ve uygun bakım ile mahsul zaten yaz ortasında hasat edilebilir. Üzüm fidanı dikmek için fıçı hacmi 70 litreye kadar olmalıdır. Bu kap 50 litreye kadar saksı toprağı tutar. Kural olarak, 8-10 yıl sonra bu kaplar sökülür ve bitkiler açık toprağa ekilir.

Fidan dikmeden önce variller hazırlanır. Başlamak için altta delikler açılır (40 adet, 1 cm çapında). İlk önce bir drenaj tabakası tuğla parçaları veya genişletilmiş kil gelir. Ardından verimli bir toprak tabakası gelir.

Aşırı yaz sıcağında variller güneşten korunur. Aşırı ısınmadan kaçınılarak bitkinin kök sistemleri korunmuş olacaktır.

Sadece üç yıl sonra, bitkileri karmaşık gübrelerin yardımıyla toprağa dökerek beslemeye başlarlar. Haftada yaklaşık bir kez su.

Bu yöntemin hem artıları hem de eksileri vardır:

- ağır varilleri taşımak, toprakla düzenli kazmak için oldukça zahmetli bir süreç;

- sürekli dikkatli olmanız ve bitkileri gölgelemeniz gerekir;

- Varillere sadece düşük büyüyen çeşitler ekilir.

5. Konteyner

Konteyner yöntemi, yalnızca yerden yüksekte olan bir hendeğe benzer. Kapları hazırlarken, duvarların yüzeyine yalıtım için bir kil çözeltisi uygulanır (böylece kökler kışın donmaz). Üzüm mahsulüne bu şekilde ekildiğinde, büyüme mevsimi neredeyse 2 hafta önce başlar.

Üzümler genellikle sera kaplarına ekilir (plastik kaplar 5 ila 20 litre arasında değişir). Kaplarda üzüm bulunan kaplar, erken ilkbaharda seralara yerleştirilebilir ve sabit bir sıcaklığa kadar orada tutulabilir. Böylece bitkiler ilkbahar donlarından korunmuş olacaktır.

Sabit ısının başlamasıyla bitkiler arka bahçede aydınlık bir yere götürülür. Sonbaharda kışa hazırlanırken konteynırların kazısını yapar ve asmaların üzerini örterler.

Üzümlerde standartsız yelpaze oluşturma hakkında

Soğuk iklimlerde standart üzüm yetiştirilmez. Sibirya Bölgesi'nde standart form, yelpaze şeklinde olanla "değiştirilir". Vantilatör şeklindeki bir çalı, barınak sağlamak için zemine yerleştirmek daha kolaydır ve bakımı daha kolaydır.

Standart olmayan fan şekli aşağıdaki gibi oluşturulmuştur:

— bu mevsimde biraz büyüyen genç üzüm çalıları, kışa sığınmadan önce sonbaharda budamadan bırakılır;

- tomurcukların açıldığı dönemde bir sonraki baharda kesilirler: merkezi gövde kesilir, iki alt kol bırakılır;

- iki alt kol, her gövdede iki tomurcukla kalırken, diğerleri çıkarılır (yani 2 dal ve 4 tomurcuk);

- alt sürgünler kesilir ve 2 dal bırakılır (her birinde 2 tomurcuk vardır);

- sonbaharda, 1. yılın çalısı kesilmez, kışın üzerinde 2-4 kol bırakılır;

- sonbaharda, iki yaşındaki bir çalı da budanmaz, ancak ilkbaharda 3. yılda sürgünler beş veya altı tomurcuk halinde budanır;

- internodun uzunluğuna bağlı olarak, budakların uzunluğu bırakılır (yaklaşık 55-77 cm);

- daha sonra bitkiyi alttaki misinaya bağlarlar, aynı zamanda 4 kollu bir yelpaze oluştururlar;

- 4 kollu bir fan (yani 3 yaşında bir bitki) oluşturan alt tele bir jartiyer yapın;

Büyüme mevsimi boyunca, her kol üç dal daha verir, geri kalanı çıkarılır. Çalıların dışından bir alt daldan ve içeriden iki daldan kurtulmayın.

Yaz, her kola birkaç sürgün daha verecek: üçü kaldı.

Üç yaşında bir çalı ilk hasadı verecektir: iyi olgunlaşma için alt sürgünlerde bir küme bırakılmalıdır.

Sonbahar ortasında hasattan sonra, üç yaşındaki çalılar kesilerek kollardan meyve bağları yapılır. Böylece bir yelpaze şekli oluşur: bitkinin kolları çalının merkezinden uzanır.

V şeklinde iki düzlemli bir kafes, 6-8 koldan bir bitkinin oluşumunu ve 2-4 koldan tek düzlemli bir dikey (3-4 katman, yükseklik 1.8 m) anlamına gelir.

 

Sibirya bölgesindeki asmanın bakımı hakkında

Sibirya bölgesindeki asma bakımının ana aşamaları:

- üzümlerin düzenli olarak sıkılması;

- sürgünleri bağlamak;

- düzenli sulama;

- her ikinci demetin çıkarılması;

- besleme;

- mantar ilaçları ile zararlı böceklere karşı ilaçlama.

Bitkileri yaz sonunda - sonbaharın başlarında gübreleyin. Bu dönemde fosfor ve potasyum içeren gübreler kullanılarak iki veya üç besleme yapılmalıdır.

Ekim ayının başında, ilk don olasılığının olduğu zaman, bitki kesilir. Bir yaşındaki üzüm, yeşillik ve mera olmadan iki adet 20 santimetre sürgünle bırakılır. İki yaşında bir asma kesilerek iki adet bir buçuk metre sürgün bırakılır.

4 sürgün ile budamadan sonra üç yaşında bir asma kalır.

Önemli: Bitkiyi keserken 1 düğüm ve 2 meyve oku bırakmayı unutmayın!

 

Kış için üzüm hazırlama hakkında

Dikimleri kışa hazırlamak okuma yazma bilmiyorsa, ekimin tüm emeği boşuna olabilir.

Bu bölgede en yaygın ve kanıtlanmış yöntemlerden bahsedelim.

- 20 cm veya daha fazla bir tabaka ile toprağı serpin. Bu yöntemin dezavantajı, zahmetli olması ve podperevaniya nedeniyle yeraltında çok sayıda tomurcuğun olası ölümüdür.

- Saman, kabuk, iğne veya talaşla kaplama.

- Ahşap döşeme, koruyucu kalkanlar veya ahşap kalaslarla kaplama. Yukarıdaki elemanlardan üçgen bir yapı monte edilir ve burcun dışına monte edilir.

Üzüm kültürünü kışın mevcut herhangi bir malzeme ile kaplayabilirsiniz: muşamba, oluklu mukavva, çatı kaplama malzemesi.

Asma destekten çıkarılır ve toprağa yerleştirilir. Daha sonra koruyucu malzemelerle kaplanır. En sonunda, tüm yapı plastik sargı ile sıkılır. Kar varsa, dondan korunmanın en güvenilir yolu olan serpin.

Havaların ısınmaya doğru değişmesi durumunda bitkinin sıcaktan bitkin düşmemesi için havalandırma yapılır.

Her yıl daha fazla dona dayanıklı üzüm çeşidi ortaya çıkıyor. Herhangi bir örtü yapısı olmadan soğuğa dayanabilenler bile var. Ancak uzmanların tavsiyelerine göre -20 derecenin altındaki sıcaklıklarda yine de asmanın üzerini örtmelisiniz.

Genellikle, koruma 15 Nisan'da ve sonrasında kaldırılır, bunu aşamalı olarak yaparlar ve tüm süreci Mayıs ortasına kadar tamamlarlar. Böylece bitki yavaş yavaş sertleşecek ve en şiddetli kışlara bile dayanabilecektir.

 

Açık toprağa dikim hakkında

Sadece ekimin tüm aşamalarının istikrarlı bir şekilde yerine getirilmesiyle yüksek bir üzüm verimi beklenebilir.

• Fide genişliğine bağlı olarak 1 m derinliğinde ve genişliğinde bir dikim çukuru açılır.
• Çukurun en dibine bir drenaj tabakası yerleştirilir, bir sonraki kompost tabakası, sonra bir humus tabakasıdır.
• Bazen iniş deliğine yerden 20-25 santimetre yükselen bir boru monte edilir. Yardımı ile bitkiye oksijen ve nem verilecektir. Kışın, boru bitki ile kaplanır.
• Çukurdan çıkarılan toprağa humus ve kum eklenir. Bu toprak karışımının bir kısmı çukura geri döndürülür ve içine bir bitki ekilir, karışımın geri kalanı ilave edilir.
• Sonunda bol sulanır.

Sürgünlerin enkazı hakkında biraz

Sürgünler büyüdüğünde, üzüm çalılarının parçalarının önemi ortaya çıkacaktır. Bir çalı üzerinde yaklaşık 90 tane olabilir. Kırma yardımı ile çalıların aşırı yoğunluğunun önüne geçebilirsiniz. Kalınlaştıktan sonra verim kaybına yol açar.

İdeal olarak, çalı yaklaşık 30 sağlıklı sürgüne sahip olmalıdır. Ve ikinci parça bir asma jartiyeriyle bitmelidir.

 

Çözüm

Sibirya Bölgesi üzüm yetiştirmek için harika bir yerdir. Acemi bir şarap üreticisi bile bunu yapabilir. Doğru, güney bölgelerine kıyasla daha büyük çabalarla mükemmel bir sonuç elde edilir.

Sibirya'nın şarap yetiştiricileri için büyük bir bonus, bu topraklarda üzüm kültürünün çeşitli hastalıklarının neredeyse hiçbir patojeninin bulunmaması ve bu bitkinin zararlılarının oldukça etkisiz olmasıdır.

Don tehlikesi varsa kapalı toprağa üzüm ekilir. Bu güvenilirdir ve tesisi düşük sıcaklıklardan korur.

Açık toprağa ekim yapılması durumunda bitkinin üzerini dikkatlice örtmeli ve ekim yeri için izolasyon hazırlamalısınız.

Üzüm fideleri için sulama, gübreleme ve gübreleme düzenli olarak yapılır, bu zor değildir.

 

Gözaltında

Üzüm Sibirya enlemlerinde, onlarca yıldır çok isteyerek yetiştirildi. 21. yüzyılda, Sibirya'ya uygun erken ve orta olgunlaşma dönemlerine sahip dona dayanıklı birçok üzüm türü ve çeşidi ortaya çıkmıştır.

Başarının ve harika bir hasatın anahtarı, düzenli bakım ve sulamanın yanı sıra birkaç agroteknik kurala uymaktır.

20 derecenin altındaki eksi bir sıcaklıkla, bitkiyi çeşitli barınak türleri yardımıyla korumak gerekir.