Pancar türleri: yem, şeker, yaprak

Çok yıllık tarımsal bitki türlerinden biri de pancardır. Amaranth ailesine aittir. Bugün, bu kök sebze, uzun süre saklanan lezzetli ve vitamin açısından zengin kök sebzelerden zengin bir hasat elde etmek için birçok bahçıvan tarafından yetiştirilmektedir. Ayrıca bu bitkinin sadece meyvelerini değil, yaprakları ile kökünü de yiyebilirsiniz. Farklı pancar türleri vardır.

Banliyö bölgelerimizde sıklıkla yetiştirilen sebze, yabani pancarın soyundan gelmektedir. Bu pancar türü Uzak Doğu ve Hindistan'da yüzyıllardır yetiştirilmektedir. Günümüzde dünyanın birçok yerinde kültürü yapılan pancar türleri yetiştirilmektedir.

Yetiştirmenin ilk yılında sebze (kırmızı) pancarın meyveleri bir kg ağırlığa kadar ulaşabilir. Büyük yapraklar, kırmızımsı damarlı oval bir şekil ile karakterizedir.

Ertesi yıl, bir metre uzunluğa kadar yaprak döken bir sap, tepelerin üzerinde büyür. Düz gövde oldukça dallıdır, yapraklar enine yerleştirilmiştir. Kalın ve sulu kök tamamen topraktadır. Çiçekli yaprakların axillerinde, karmaşık spikeletler oluşturan küçük donuk çiçekler açar.

Pancar: kök sebze fotoğrafı

İsimleri ve fotoğrafları olan pancar çeşitleri ve çeşitleri

Çok sayıda bahçıvan, ana pancar türlerini bilir. Bunlar: kantin, yaprak, yem ve şekerdir. Yöremizde yabani pancar çeşitleri çok azdır ve sadece yaprakları yenebilir.

En popüler pancarlar sofra çeşitleridir. Sulu, iri, tadı hoş meyveler kolayca büyür ve gerekli koşullar altında uzun süre saklanabilir. Sofralık pancar çeşitlerine ayrı bir makale ayrılmıştır, ancak şimdi diğer çeşitleri hakkında konuşalım.

Pancar: kök sebze fotoğrafı

Şeker pancarları

Bu tür şeker pancarının yetiştirilmesinin temel amacı, daha sonra şeker yapmak için işlenmesidir. Ayrıca bu pancar türü hayvanlar için yem katkı maddesi olarak kullanılmaktadır. Sadece kara toprak sayesinde bu tür pancarın zengin bir hasadı toplanabilir. Bu nedenle Rusya, gösterisinde liderlerden biridir. Şeker pancarı yetiştiriciliği, tarım alanındaki acemi işadamlarının ilgisini çekebilir - pancar yetiştirme teknolojisi basittir ve hasat oldukça zengindir.

En popüler şeker pancarı çeşitleri ve türleri şunlardır: Accord, Vanessa, Araksia, Nesvizhsky-2, Crystal, Big Ben.

Şeker pancarı türü: çeşitliliğin fotoğrafı

Yem pancar türleri

Bu pancar türü uzun zamandır Rusya topraklarında yetiştirilmektedir. Birçok hayvanın diyetine dahildir.

Tabii ki, küçük bir kır evinde yem pancarı yetiştirmek tavsiye edilmez, çünkü sofra pancarları çok daha lezzetlidir ve yemek pişirmede daha sık kullanılır.

Yem türü pancarın yemekhane gibi lanse edilmeye çalışıldığı durumlar genellikle ortaya çıkar. Ancak aldatmayı "tanımak" kolaydır - kıç çok daha büyük ve daha parlaktır. Yem pancarının önemli bir ayırt edici özelliği şeklidir - konik, küresel, uzun, silindirik. Meyve rengi de değişir - sarımsı, beyaz, koyu kırmızı, soluk pembe. Hayvanları beslemek veya yeniden satmak için yem pancarı yetiştirmeye başlamak istediğinizde, aşağıdaki türlere dikkat edin: Kuzey portakalı, Kiev pembe pancarı, Marshal, tek tohumlu, Pervenets, Ekkendorf sarı, Timiryazevskaya, Titan.

Pancar besleme türü: fotoğraf

Pancar kökü

Bazen "pazı" adını bulabilirsiniz. Pancar Avrupa ülkelerinde bulunabilir.Bu pancar çeşidinin ana değeri, yapraklardaki yüksek vitamin, karoten, eser elementler ve asit içeriğidir. Rusya topraklarında, pazı popülerlik kazanmaya yeni başlıyor - bu çeşitliliği büyütmek zor değil ve yaz aylarında iki kez bol hasat getirebiliyor. Pazı ıspanağa benziyor.

Pancarın yaprak tipinin ayırt edici bir özelliği olarak yaprak, yaprak sapı ve gövde şekli ayırt edilebilir. Meyvenin rengi beyazdan koyu kırmızıya kadar değişir. Üst kısımlar ısıl işlem görmeden de yenebilir - taze salataların hazırlanmasında kullanılırlar.

En yaygın yapraklı pancar çeşitleri şunlardır: White Silver, BrightLights, RhubarbChard, Lucullus, Pink Passion.

Pancar yaprağı: fotoğraf