İncir. Bektaşi üzümü yetiştirmek için değerli ipuçları

Bektaşi üzümü, halk arasında yaşam meyvesi veya şarap meyvesi olarak adlandırılır. Antik çağlardan beri yetiştirilmektedir. Pek çok ulus için şarap meyvesi başarının ve her türlü yararın simgesidir ve üzümün faydaları hakkında birçok makale ve bilimsel eser yazılmıştır. Gerçekten de, dut vitaminler ve diğer besinler açısından zengindir.

Şarap meyvesinin sıcağı seven bitkilere ait olduğu bir sır değildir, bu nedenle çalı ülkenin güney bölgelerinde daha sık bulunur, ancak bazı üzüm çeşitleri de daha soğuk bölgelerde yetiştirilir. Uygun bakımla, meyve üzümleri sakince büyüyebilir ve kırk dereceden çok daha düşük havalarda açık havada zengin bir hasat verebilir.

Buna rağmen, şarap meyvelerinin yetiştirilmesi güneş ışığı ve orta derecede nem gerektirir. Ayrıca bulunduğunuz bölgeye ve toprağa uygun bir üzüm çeşidi seçmeniz gerekiyor.

Paradoksal olarak, bir şarap meyvesi gibi bir kültür, filizlendiği toprak için özellikle tuhaf değildir. Hem killi toprakta hem de kumlu toprakta yetişebilir. Toprak aşırı killi ise, bunun için yüksek kaliteli drenaj düzenlemek gerekir, kumlu ise gübre ile tedavi edilebilir. Asitli topraklar kireçle deokside edilir. Tek katı kural, toprakta durgun eriyik suyunun imkansızlığıdır.

Şarap meyvesi neme çok düşkündür, ancak aynı zamanda fazla suya tolerans göstermez. Bağa bir drenaj sistemi kurmak ve suyu borular ve hortumlar aracılığıyla doğrudan bitkinin köklerine akıtmak iyi bir fikirdir.

İşin garibi, "güney bitkisi" de aşırı ısıya tahammül etmez. Termometre otuz beş santigrat derecenin üzerinde bir sıcaklık gösterdiğinde, üzümler büyümelerini önemli ölçüde yavaşlatır. Açık çeşitler, koyu çeşitlerden daha az termofilik olarak kabul edilir. Ancak hem açık hem de koyu olan tüm çeşitler, kısmi gölgede mahsul yetiştirme ve üretme yeteneğine sahiptir.

Yazlık evin güney tarafına, örneğin kır evinin güney duvarına yakın veya çitten uzak olmayan şarap meyveleri dikilmesi tavsiye edilir. Bu mümkün değilse, fideleri yaklaşık yarım metre derinliğinde bir hendeğe gömmeniz gerekir. Böylece kök sistemi donmaya karşı korunabilir.

Daha önce de belirtildiği gibi, üzüm çeşidi seçimi gelecekte bahçedeki üzümlerle ilgili hemen hemen her şeyi belirler. Seçim yaparken, mahsulün olgunlaşması gereken dönemden, kış dönemi için üzümlerin örtülmesi gerekip gerekmediğine kadar her şeyi hesaba katmanız gerekir.

Yani bir yer seçtikten sonra üzüm fidesi dikmeye başlayabilirsiniz. İlk önce seksen santimetre genişliğinde ve derinliğinde bir delik kazmanız gerekir. Çukurun ortasına tahta bir dübel yerleştirilir ve yukarıdan molozla kaplanır (drenajı sağlamak için bu gereklidir).

Ardından, üstüne yeterince büyük bir toprak tabakası dökün (on santimetre civarında), ilave nem için biraz su dökün ve en üstüne birkaç kova humus veya başka organik gübre dökün. Gereksiz olmayacak ve gelecekte biraz potasyum tuzu veya süperfosfat eklemek faydalı olacaktır. Sonuç olarak, elde edilen "sandviç" üzerine bir kova toprağın yaklaşık üçte biri dökülür ve bunların hepsi bol su ile dökülür.

Çukurun ortasına takılan mandalı unutmayın. Etrafında küçük bir höyüğün görüntüsünü yeniden yaratmak gerekiyor. Bu sapa bir şarap meyvesi fidesi bağlanır, kökler höyüğün etrafında dikkatli ve dikkatli bir şekilde düzleştirilir, böylece fidenin dikim yeri veya daha sonra sürgünlerin ayrılacağı yer zemin seviyesinde olur. Daha sonra fideler damla damla eklenir ve hafifçe sıkıştırılır ve ezilir.

Gelecekte, yetiştirilen üzümlerin kesinlikle ek desteğe ihtiyacı olacaktır. Genellikle çelik telden yapılır. Sahada bütün bir bağın yetiştirilmesi planlanıyorsa, fideler birbirinden yaklaşık iki metre uzağa yerleştirilmelidir.Üzümler bir çit veya duvara dikilirse, yarım metre girinti yapılması gerekir.

Şarap meyvesi iki şekilde yayılır: bitkisel olarak veya tohum yardımı... Bununla birlikte, bir bahçede yetiştirmek için tohum yöntemi tamamen uygun değildir, bu nedenle sadece vejetatif olanı ele alacağız. Üzümlerin katmanlama veya kesimlerle çoğaltılmasını içerir.

Sonbaharda, kesimleri kesmeniz gerekir (en az 9 milimetre kalınlığında, çekimin zaten iyi toparlanmış ve güçlendirilmiş kısmını seçmek arzu edilir). Aynı zamanda, gelecekte kök oluşum sürecini harekete geçirmeye yardımcı olmaları için daha büyük bir sürgünün parçalarını kesimler üzerinde bırakmak gerekir.

Şarap meyvesi kesimleri küflenmeye eğilimlidir. Bu nedenle, bunu önlemek için, kelimenin tam anlamıyla birkaç saniye boyunca bir bakır sülfat çözeltisine tam anlamıyla koymak yeterlidir, neden onları bir demet halinde bağladıktan sonra karanlık ve serin bir yere koyun.

Bunun için dökülen kumlu bir kutu veya hatta bir buzdolabı mükemmeldir (bu durumda, kesimleri kapalı bir torbada saklamanız gerekir). Bu koşullar sağlanırsa, çelikler bir sonraki ekime kadar huzur içinde yaşayabilir ve gelecekte büyük bir hasat verebilir.

Üzümlerin tabakalama yardımı ile çoğalması için, çalının alt kısmındaki en büyük ve en güçlü iki tabakayı seçmek, tabakayı yapraklardan ve antenlerden arındırmak ve yirmi santimetrelik deliklere yerleştirmek, biraz kazmak gerekir. yukardan.

Daha sonra, bolca sulamanız ve malç için talaş veya başka herhangi bir malzeme ile üstüne serpmeniz gerekir. Kıştan sonra iki yeni çalı alabilirsiniz (ancak bunları sadece birkaç yıl sonra "ana bitkiden" ayırmanız önerilir).

İlk parça, yalnızca yan sürgünlerin uzunluğu on santimetreye ulaştığında yapılmalıdır. Aynı zamanda, çalının altındaki arazi gevşetilmeli ve elbette yabani otlardan arındırılmalıdır.

Bir şarap meyvesini mevsimde üç kez gübrelemelisiniz, ancak sürgünleri çimdikleyip yılda bir kez kesebilirsiniz.

Ve şimdi, birkaç basit kural ve bağ hazır olacak. Geriye sadece ilk meyveleri beklemek ve tadını çıkarmak kalıyor.