Şalgam Petrovskaya: dikim ve bakım, açıklama, yetiştirme

Makale Petrovskaya şalgamını sunuyor: dikim ve bakım, çeşitliliğin tanımı, yetiştirme için ayrıntılı talimatlar.

Şalgam Petrovskaya: kullanışlı özellikler

Şalgam Petrovskaya: dikim ve bakım

Şalgam en eski kültür bitkisi olarak kabul edilir. Bir zamanlar insanlar onu her gün yerken, farklı katmanlardan insanlar onu yerdi ve herkes onu lezzetli ve sağlıklı bir sebze olarak gördü. Patates yetiştirildiğinden beri her yıl şalgam popülaritesini kaybetmeye başladı.

Ancak bu kök sebze, farklı yaşlardaki insanlar tarafından yenebileceği için eşsiz bir üründür. Kalorisi düşüktür ve birçok vitamin, antioksidan ve eser mineral ile doludur. Petrovskaya şalgamının faydası ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve solunum veya kalp ile ilişkili hastalıkların profilaksisi olarak kullanılmasıdır. Düzenli olarak şalgam yemek, kansere veya başka bir virüse yakalanma riskini azaltır. Şalgam çok popüler bir kök sebze olmasa da, tatlı tadı ve iyi hasadı nedeniyle en yaygın çeşidi Petrovskaya'dır.

Şalgam Petrovskaya: çeşitli açıklama

Şalgam Petrovskaya: dikim ve bakım

Turnip Petrovskaya, Moskova laboratuvar istasyonunda çalışan birçok yetiştirici tarafından yetiştirildi. Tüm çalışmalar 1929'da gerçekleşti, birkaç yıl sonra çeşitlilik tüm testleri geçti ve ardından Devlet Siciline girdi. Bundan sonra çeşitliliğin popülaritesi arttı ve Rusya genelinde yayılmaya başladı.
Bu çeşitlilik özel bakım gerektirmez, aynı zamanda büyüdüğü toprağa da kayıtsızdır, bu nedenle acemi bahçıvanlar tarafından bile ekilebilir.

Çeşit neye benziyor

Turnip Petrovskaya'nın ortalama bir olgunlaşma süresi vardır, yani ekimden sonra yaklaşık 70 gün geçmelidir, bundan sonra çeşitlilik nihayet olgunlaşacak ve yemeye hazır olacaktır. Şalgam yuvarlak bir şekle sahiptir, bazen hafifçe uzamış bir kök mahsulü bulunur, derisi pürüzsüz ve eşit sarı renktedir. Meyvenin kendisi oldukça yoğundur ve belirgin bir hoş aromaya sahiptir. Genellikle her meyve yaklaşık 80-180 gram ağırlığındadır, ancak uygun özenle 300-450 gram bulunur. Çeşitliliğin yaprakları çok güçlü bir şekilde parçalanır ve güneşte açık turkuaz bir renk tonuna sahiptir ve karanlıkta genellikle yeşildir. Boyutları küçüktür. Genellikle bir yerde birkaç parça halinde bulunurlar ve aralarında küçük bir mesafe vardır. Şalgamın sapı yeşil, ince ve genellikle mavi renktedir.

Şalgam Petrovskaya: çeşitliliğin verim ve direncinin tanımı

Şalgam Petrovskaya: açıklama

Bu çeşitlilik, don ve kurak dönemlerden korkmayan iddiasız ve dayanıklı ürünlere aittir. Herhangi bir gıda ürününü yetiştirmek için çok önemli bir kriter, mahsulün miktarıdır. Dolayısıyla bu çeşit yüksek bir verime sahiptir, ortalama olarak 1 metrekareden 2-5 kilogram hasat elde edilebilir. Olgunlaşmanın hızlı olması nedeniyle şalgam bir sezonda 2 defaya kadar ekilebilir. Ve iki kat daha fazla hasat edeceksiniz.

Petrovskaya şalgam neye dayanıklı

Bu çeşitlilik soğuğu iyi tolere eder, ancak şiddetli donları iyi tedavi etmez. Kökler donarsa, uzun süre saklanamazlar, ancak hemen yenir veya birkaç gün muhafaza edilir.Şalgam, sıcak dönemi ve kuraklığı mükemmel bir şekilde tolere eder, ancak yine de, meyveler acı bir tada sahip olabileceğinden, şalgamı uzun süre denememeli ve bırakmamalısınız.

Not: Şalgamı sulu ve tatlı hale getirmek için düzenli olarak sulamanız gerekir. Nem eksikse, meyveler tatlılıklarını kaybetmeye başlar.

Lehte ve aleyhte olanlar.

Petrovskaya şalgam çeşidi çok eskidir, bu nedenle çok kalitelidir ve tüm sebze yetiştiricilerinin favorileri arasındadır.

Artıları:

• Çekici görünüm, iri ve düzenli meyveler.
• Pürüzsüz cilt.
• Hoş aroma ve tatlı hamur tadı.
• Çoğu tohum çimlenir.
• Bu şalgam türü gölgeli alanlarda da yetişebilir.
• Uygun bakım ile uzun raf ömrü
• Bazı hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek direnç.
• Yüksek verim.

eksileri:

• Şiddetli donları çok iyi tolere etmez.
• Bir şalgamı yanlış saklarsanız aynı zamanda dondurduktan sonra bozulur ve tadını kaybeder.

Şalgam Petrovskaya: ne zaman temizlenir?

Şalgam hasadı ilk dondan önce başlar. Şalgam bodrumda veya karanlık bir yerde saklanmalıdır, ıslak kuma koyabilirsiniz, ancak bundan önce meyveleri odun külü serpmeniz gerekir. Böyle bir durumda kök mahsuller yaklaşık 150-160 gün depolanır. Bir buzdolabı kullanırken, raf ömrü yaklaşık 25 gündür.
Şalgam Petrovsky yemekleri, yemek kitaplarında büyük miktarlarda sunulmaktadır. Petrovskaya çeşidinin şalgamlarını hem çiğ hem de buğulanmış veya kızartılmış farklı şekillerde yemek. Çeşitli konserveler veya tuzlu şalgamlar pişirebilirsiniz. Şalgam hızla olgunlaştığı için kütükler tüm mevsim için hazırlanabilir.

Şalgam Petrovskaya: detaylı dikim ve bakım

Şalgam sezonda 2 kez ekilebilir, 1 kez sizin için yeterliyse, ikinci ile uğraşamazsınız. Tohumlar ilkbaharda, karlar eridikten ve toprak biraz kuruyup ısındıktan sonra ekmeye başlar. Tohumların daha hızlı filizleneceği bu toprakta. Hasattan hemen sonra, yani Haziran sonu veya Temmuz başında ikinci bir ekim yapılabilir.
Tohumları temiz havada doğrudan toprağa ekmek gerekir, yani önceden fidan dikilmez.

Petrovskaya şalgamı için yer seçimi ve ekim tarihleri

İniş yeri güneş tarafından iyi aydınlatılmalı ve iyi havalandırılmalıdır. Bu nedenle şalgamın yakınında herhangi bir bina veya yüksek ağaç olmamalıdır. Her 2 yılda bir, ekin miktarının azalmaması için Petrovskaya şalgamının ekim yerini değiştirmek gerekir. Hepsinden iyisi, şalgam ekim alanında daha önce fasulye, bezelye veya bazı itüzümü bitkileri yetişmişse olacaktır. Bundan önce bahçede lahana, turp ve turp büyüdüyse, tohumlar filizlenmeyebileceğinden yer değiştirilmelidir.
Dikim alanındaki toprak, havanın köklere nüfuz etmesi ve onları oksijenle doyurması için hafif ve iyice gevşetilmelidir.

Peter'ın şalgamı ne zaman ekilir

Saha hazırlığı sonbaharda başlar. Gübre veya daha doğrusu humus (1 metrekare başına 2500 gram) ve potasyum, azot veya fosfat olabilen mineral beslemeden (her tip 1 metrekare başına 15 gramdır) oluşur.
Baharın başlamasıyla birlikte, Petrovskaya şalgam ekim alanı iyi kazılmalı ve tüm döküntü ve yabani otlar çıkarılmalıdır. Toprak düzleştirilebilir ve yuvarlanabilir. Toprağı hazırladıktan sonra, derinliği yaklaşık 2,5 santimetre olması gereken sahada oluklar yapılmalıdır. Oluklar arasında yaklaşık 25-35 santimetre mesafe bırakılmalıdır.

Tohum hazırlama.

Şalgam Petrovskaya'yı dikmeden önce ekim malzemesi de hazırlanmalıdır. Hazırlık, suya batırma ve kurutmadan oluşur. Kuruduktan sonra Petrovskaya şalgam tohumlarına kum eklenir ve karıştırılır, daha sonra toprağa ekilir ve iyice dökülür. İlk sürgünler ortaya çıkmadan önce, sera etkisi yaratmak için sırt filmle sarılmalıdır. Petrovskaya şalgam tohumları +5 derecelik bir sıcaklıkta iyi gelişmeye başlar.Ve yükseldikten sonra yaklaşık +20 dereceye ihtiyaçları var.

Not: Petrovskaya şalgam tohumlarının daha iyi çimlenebilmesi için sınırlandırılmalı ve çeşitli hastalık ve virüslerden korunmalıdır. Bunu yapmak için, ıslatma işleminin gerçekleştirileceği suya az miktarda odun külü, 1 litre başına yaklaşık 20 gram ilave edilmelidir. Ayrıca 300 mililitre suya yaklaşık 20 gram sarımsak eklenmesi de iyi bir etkiye sahip olacaktır. Ekimden önce tohumları kurutduğunuzdan emin olun.

Şalgam Petrovskaya özel bakıma ihtiyaç duymaz. Şalgamın iyi büyümesi ve işleyişi için, her sulama veya yağmurdan sonra yapılması gereken düzenli gevşetme yeterli olacaktır. Ayrıca topraktaki yabani otlardan ve diğer döküntülerden kurtulmak. Çeşitlilik iyi sulamaya ihtiyaç duyar, bitkinin stres yaşamaması için düzenli, bol olmalıdır. Genellikle 1 metrekareye yaklaşık 8-12 litre su kullanırlar, hava koşullarına bağlı olarak haftada yaklaşık 2 kez sulama yapılır. Bir sulama yöntemi seçerseniz, şalgam için damla sulama mükemmeldir.

7-10 gün sonra bitki küçük filizler verecek, çeşidin çimlenme kapasitesi yüksek olduğundan, birçoğu olacak. 15-20 gün sonra, sürgünler inceltilir, bu güçlü ve güçlü tam olarak gelişir. Filizler arasında birbirine karışmamaları için 4 cm mesafe bırakılır. 15 gün daha geçtikten sonra, mesafe 8-12 santimetreye çıkarken filizleri tekrar inceltmek gerekir.

Bu çeşidin büyüme mevsimi kısa olduğu için çeşit gübreye ve beslemeye ihtiyaç duymaz. Sadece filiz yavaş büyürse veya sararmaya başlarsa, toprağa üre verilir. Toprakta yeterli miktarda besin yoksa, büyük miktarda bor içeren karmaşık gübreler kullanılarak uygulanmalıdır. Bor, bu çeşidin büyümesi için gerekli bir elementtir. Yeterli değilse, şalgam meyvesi yarı boş olmaya başlar ve ayrıca tadını ve görünümünü kaybeder.

Hastalıklar ve zararlılarla nasıl başa çıkılır

Petrovskaya şalgamı çoğu hastalık ve zararlıya karşı oldukça yüksek bir dirence sahiptir, ancak yine de bazı hastalıkları ve zararlıları enfekte edebilir.

Şalgam turpgillerden bir bitki olduğu için omurgadan etkilenebilir. Bu hastalık bitkinin köklerini yok etmeye başlar. Petrovskaya bu hastalığa karşı bağışıktır, ancak yalnızca iyi bir özenle. Yapılmazsa, toprak çok asidik olur veya bir çeşit enfeksiyon ile enfekte olur, o zaman omurga enfeksiyonu riski oldukça yüksektir. İyileşmek için şalgamın hastalıklı kısımlarını temizlemek ve toprağı ve tüm bitkiyi potasyum permanganat veya kül ile işlemek gerekir. Bitkiyi yaban turpu infüzyonu kullanarak da sulayabilirsiniz. İnfüzyonu hazırlamak için 5 litre suya, 200 gram yaban turpu yaprağına ihtiyacınız olacak. Tüm bileşenler karıştırılır ve 5-6 saat bekletilir.

Topraktaki nem artarsa, mantar enfeksiyonu riski birkaç kat artar. Beyaz ve gri çürüklük, külleme, tüylü küf, siyah sap ve diğer mantarlar bitkinize saldırabilir. Mantarı iyileştirmek için Bordeaux sıvısının kullanıldığı bir tedaviye ihtiyacınız var veya Skor, Previkur, Switch veya Vectra ile işleyebilirsiniz.

Şalgamın tedavisi olmayan tek hastalığı mozaiktir. Bu, bitkiyi yok eden bir virüstür, ancak bunu çok yavaş yapar. Fetusu yalnızca enfekte olmuş parçaların çıkarılması ve uygun bakım kurtarabilir. Önleyici bir önlem olarak, topraktaki besin maddelerinin sulanması, gevşetilmesi ve korunmasının düzenliliğini gözlemlemek gerekir.

Bazı zararlılar kök mahsulüne saldırabilir. Beyaz şalgam, turpgillerden pire böceği, lahana sineği, kök nematodu, wireworm, bahçe kepçesi, lahana kepçesi gibi.

Bu zararlılardan kurtulmak için şalgamı Akiba, Eurodima, Aktar, Prestige, Aktellik ile işleyebilir veya halk ilaçları kullanabilirsiniz. Bunlara tütün çözeltisi, soğan infüzyonu veya sarımsak infüzyonu dahildir. Tüm yöntemler etkilidir, bu nedenle zararlıları mükemmel şekilde yok ederler.

Not: Kimyasal müstahzarlar kullanıyorsanız, işlemenin kök mahsullerin toplanmasından 30-40 gün önce yapılması gerektiğini düşünmeye değer.

Çözüm

Sonuç olarak, bu çeşitliliğin çok iyi olduğunu ve talepkar olmadığını söylemek isterim. Bu kök sebzeyi seviyorsanız, Petrovskaya şalgam en iyi seçim olacaktır. Tatlı bir tadı, hızlı büyümesi ve Petrovskaya şalgamı olduğu için olgunlaşma süresi kısadır.

Deneyimsiz bahçıvanlar bile bu çeşitliliği yetiştirmeyi kolay bulacaktır.

Şalgam Petrovskaya: dikim ve bakım